Tærte med bananer og cremefraiche: opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Bagning med en banan har oftest en lys aroma og delikat smag. I fyldet får denne frugt en cremet tekstur. Ofte bagte tærter med bananer og cremefraiche, begge disse ingredienser giver dig mulighed for at få møre og læskende kager, som hele familien vil nyde. Du kan bruge bananer som et element i fyldet, eller du kan fordele dem i dejen. Creme fraiche kan ikke kun blive grundlaget for fløden. Kiks på dette produkt er lækre med et fugtigt center.

Kage fyldt med hytteost og cremefraiche

Sådan en dessert har et lag mørdej, samt et delikat, men tilfredsstillende fyld. For at tilberede en sandkage-tærte med bananer og cremefraiche skal du tage følgende produkter:

• to hundrede gram mel;
• 100 gram smør;
• one egg;
• et knivspids s alt;
• spsk sukker;
• lidt vanilje.

Til en lækker topping:

• to bananer;
• 150 gram hytteost;
• 150 gram creme fraiche;
• 100 gram sukker;
• one egg;
• et par spiseskefulde mel.

Hytteost til en tærte med bananer og cremefraiche er bedre at tage blød. Hvis dette ikke er tilfældet, så er det værd at male det gennem en sigte. Så bliver fyldet virkelig mørt, homogent i strukturen.

Processen med at lave søde kager

Begynd at lave en tærte med bananer og creme fraiche af dejen. Bræk et æg i en skål, tilsæt lidt s alt og vanillin, hæld sukker i. Brug et piskeris til at piske ingredienserne grundigt for at opløse sukkeret.

Smør tages ud af køleskabet på forhånd for at gøre det blødt. Tilføj til æg. Rør indtil glat. Sigt mel. Indfør det i dele til resten af ingredienserne og ælt dejen. Dæk skålen med husholdningsfilm og fjern emnet i et stykke tid.

Til fyldet skrælles bananer, skæres i cirkler. Deres tykkelse afhænger af størrelsen af bageformen. Det vigtigste er, at det er nok til hele overfladen. Pisk æg og sukker i en separat skål, tilsæt derefter creme fraiche og pisk igen. Indtast hytteost og mel, rør med en ske. Det vigtigste er, at der ikke dannes klumper.

Badefadet er tykt smurt med olie, dejen fordeles, siderne formes. Stak forberedte bananer. Hæld creme fraiche i.

Send gelébrød med banan og cremefraiche til ovnen, opvarmet til 180 grader, i fyrre minutter. Inden servering afkøles desserten, og først derefter skæres den, ellers går den i stykker.

appetitlig frugttærte

Denne kage med creme fraiche, bananer og kiwitilberedt på våd kiksedej. Dette er, hvad creme fraiche gør. Kiwi surhed og banansødme gør denne dessert meget behagelig, original. For at tilberede en lækker dessert skal du tage:

• to kiwier;
• one banan;
• one egg;
• 100 gram sukker;
• 80 gram mel;
• 6 gram bagepulver;
• et par knivspidser vanillin.

Hæld sukker, vanillin i en skål, pisk et æg i. Pisk med en røremaskine til du får en luftig masse. Tilsæt creme fraiche, pisk igen. Mel blandes med bagepulver, sigtes i en skål, æltes nok dej. Det skal være homogent uden klumper.

Frugter skrælles, skæres i cirkler.

Det er bedre at dække bunden af bradepanden med pergament, lægge kiwi på det og derefter et lag banan. Fyld tærten med dej. Bages i en ovn forvarmet til 180 grader i en halv time. Klarhed kan kontrolleres med en kamp.

Klar mør kage med bananer og cremefraiche vendes, så frugten kommer på toppen. Tag pergamentet af. Når desserten er afkølet, skæres den i portioner.

Lækker flødetærte

Dette er en virkelig simpel banan- og cremefraiche-tærteopskrift. Og dets plus er, at frugten er i dejen og i en skånsom creme. For at forberede dejen skal du tage:

• to bananer;
• 100 gram smør;
• tre æg;
• 80 gram creme fraiche;
• 100 gram sukker;
• en teskefuld bagepulver;
• 250 gram mel.

For en skånsom creme skal du forberede:

• one banan;
• 60 gram creme fraiche;
• 50 gram sukker;
• lidt vanilje.

Du kan også pynte toppen af kagen med chokoladechips, så du skal bruge et par stykker chokolade.

Dessertfremstillingsproces

Begynd at lave mad med dejen. Æg, cremefraiche og sukker piskes sammen, indtil der er dannet en homogen masse. Smelt smørret, hæld det i æggene i en tynd stråle. Rør ingredienserne igen.

Bagepulver og mel blandes, og sigtes derefter i en skål, ælt dejen. Banan skrælles, skæres i tern, sendes til dejen. Rør.

Det er bedre at smøre en bradepande med smør og drysse let med mel. Så hænger en lækker og enkel tærte med banan og creme fraiche ikke fast i formen. Hæld dejen i. Bages i tredive minutter i en ovn opvarmet til to hundrede grader. Tjek testens parathed med et match.

Begynd at forberede cremen. For at gøre dette, læg alle ingredienserne i en skål og pisk, indtil massen bliver homogen. Når kagen er kølet af fyldes den med creme. Drys med chokoladechips. Inden servering får sådan en tærte lov til at stå i cirka en time for at trække.

Jellied pie

Denne hurtige banantærte toppet med creme fraiche er smuk. Hele hemmeligheden ligger i en enkel, men spektakulær karamel, der vil dække den færdige dessert. For ham skal du tage:

• 150 gram smør;
• 1, 5 koppermel;
• 125 gram creme fraiche;
• fire bananer;
• one egg;
• 100 gram sukker;
• en teskefuld bagepulver.

Til dejen blandes hundrede gram blødgjort smør, et par spiseskefulde sukker og cremefraiche, pisk let med et piskeris. Bagepulveret og sigtet mel tilsættes, dejen æltes til hældning. Dæk beholderen med et låg og stil den på køl i et stykke tid.

Det resterende smør skal smeltes i en gryde, tilsæt det resterende sukker, steg til der er dannet karamel. Det tager cirka fem minutter.

Bananer skrælles, skæres i cirkler eller skiver, som du vil.

Det er bedre at dække bageformen med pergament, hælde karamel, putte bananer i den. Fyld alt med dej. Sendt til ovnen i tredive minutter. Temperaturen holdes på 180 grader.

Den færdige kage vendes på et fad, så bananerne med karamel kommer på toppen.

flødeskumsdej og bananfyld

Denne kage er meget duftende! Frugter til den steges med krydderier, hvilket gør fyldet meget mørt. Til denne banan- og cremefraiche-tærteopskrift skal du tilberede både dejen og fyldet. Til det første skal du bruge:

• 200 gram mel;
• 150 gram sukker;
• 110 gram creme fraiche med mindst 20 procent fedt;
• one yolk;
• one egg;
• 100 gram smør.

Til fyld:

• fem bananer;
• 50 gram brun farin;
• 20 gram smør;
• vaniljefrø;
• en kvart teskefuld kanel og muskatnød hver.

Du bør også prøve at gøre denne kage smuk ved at bygge et gitter af wienerbrød ovenpå.

Forbereder dessert

Ovnen kan tændes med det samme for at varme op til 180 grader. Sukker og æg til dejen males sammen, derefter tilsættes blødt smør, der røres. Tilsæt creme fraiche, pisk dejen let med et piskeris. Til sidst tilsættes sigtet mel i portioner. Du skal få en blød, men elastisk dej. Hvis det viser sig at være flydende, kan du tilføje mere mel.

Omkring en femtedel kan fjernes for at dekorere toppen af tærten. Resten rulles ud efter bageformens diameter. Det er bedre at dække selve beholderen med pergament. Fordel dejen, og glem ikke at forme siderne. Begynd at forberede fyldet.

Smør sendes til en gryde og venter på, at det smelter. Tilsæt krydderier. Bananer skrælles, skæres i cirkler, sendes til gryden. Under omrøring koger du fyldet i cirka tre minutter ved middel varme. Efter at de er taget ud af komfuret, efterlades de i ti minutter under låg, så frugten er mættet med sirup.

Resten af dejen rulles tyndt ud og skæres i strimler. Læg fyldet i formen med dejen, fordel det jævnt. Top med strimler af dej, som et gitter. Bag desserten i fyrre minutter. Afkøl før servering.

Meget enkel dessert

Simpel mad betyder ikke smagløs. Her minimummængden af ingredienser, men dette påvirkede ikke smagen af den færdige ret. For sådan en opskrift skal du tage:

• tre æg;
• 100 gram smør;
• tre hundrede gram mel;
• et glas sukker og cremefraiche hver;
• tre bananer.

Til at begynde med adskilles proteiner og æggeblommer. Sidstnævnte piskes sammen med halvdelen af sukkeret, derefter tilsættes smeltet smør, blandes. Tilsæt sigtet mel. Ælt en fast dej. Dæk med husholdningsfilm og sæt i køleskabet et stykke tid.

Skrællede bananer skåret i cirkler. Hvis det ønskes, kan de drysses let med vaniljesukker for smag.

Dejen lægges ud på en bageplade. For at forhindre at kagen sætter sig fast, skal du bruge enten silikoneforme eller smøre de sædvanlige med olie. Fordel bananer over dejen. Cremefraiche blandes med et par spiseskefulde sukker, og frugtlagen smøres med fløde. Sendt i tyve minutter i ovnen. De resterende proteiner og sukker piskes. Du skal gøre dette i lang tid, indtil massen bliver luftig. Så bliver cremen bare vidunderlig.

Tag kagen ud, dæk den med luftige hvider. Sendt i yderligere tre minutter i ovnen.

appetitlig tærte med cremefraiche

Denne dessert er nem at pynte på feriebordet. Det bliver flerlags. Bananer i midten er gennemblødt med fløde, de selv bliver meget møre, smelter. For ham skal du tage:

• seks æg;
• fem bananer;
• et glas sukker og mel;
• et glas pulveriseret sukker;
• 800 gramcreme fraiche;
• en teskefuld bagepulver.

For at begynde at forberede testen. Brug en røremaskine til at piske æg med sukker. Du skal få et ret tykt skum. Bland mel og bagepulver, sigt. Dele introduceres til æggene. Ælt med en spatel, prøv at handle forsigtigt.

Ovnen opvarmes til 180 grader. Dæk bageformen med pergament, hæld dejen. De går i femogtyve minutter. Kagens klarhed kontrolleres med en tændstik.

Den færdige kage tages ud, efterlades i formen, indtil den er afkølet. Derefter fjernes pergamentet. Hvis du gør dette med det samme, vil den varme dej simpelthen falde fra hinanden.

Surfløde og flormelis piskes i mindst et par minutter. Bananer skrælles, skæres i tynde cirkler.

Dejen er delt i to kager. Hver er smurt med creme, dækket med et lag bananer. Kagens sider skal også smøres med creme. Send kagen på køl i to timer, så kagerne er gennemblødte. Du kan dekorere denne kage efter din smag. Du kan for eksempel blot drysse den med chokoladechips. Og du kan arrangere små skumfiduser.

Banankager er originale og lækre dessertmuligheder! De laver kager og tærter med, som bliver spist meget hurtigt. Ofte virker denne frugt i tandem med creme fraiche. Creme baseret på disse ingredienser er duftende, mør og sød. På trods af den lette tilberedning er mange banantærter festlige. De er ikke kun meget velsmagende, men ser også smukke ud på bordet.