2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Mange er sikre på, at den hyppige spisning af søde desserter helt sikkert vil skade figuren. Hvis du også overholder denne udtalelse, foreslår vi, at du prøver at lave nogle opskrifter på lækre og sunde desserter. Sådanne slik vil bestemt ikke tilføje ekstra pund, og produkterne til deres forberedelse er nemme at finde i ethvert supermarked. Det eneste vi skal bruge er svesker, valnødder og noget creme fraiche. Dessert fra sådanne produkter relateret til korrekt ernæring vil ikke kun redde din figur, men vil også overraske dig og dine gæster med sin betagende smag. I denne artikel finder du opskrifter med et foto af svesker med valnødder i creme fraiche. Nå, lad os komme i gang snart!
cremecrememousse
Den nemmeste og hurtigste måde at lave en sund dessert på er at lave mousse! Og allerede på basis af denne grundlæggende, klassiske opskrift på svesker med valnødder i cremefraiche, kan du lave mere komplekse og usædvanlige desserter, som vi vil diskutere nedenfor.
For at forberede en klassisk mousse, har vi brug forfølgende ingredienser: 150 gram svesker (ca. 12-15 stykker udstenede), 30-40 gram pillede valnødder og 100 gram fedtfattig creme fraiche. Mængden af produkter i opskriften er beregnet for én portion. Hvis du har en sød tand, så prøv at tilføje to spiseskefulde pulveriseret sukker for at få en særlig lys smag.
Klassisk mousseopskrift
Opskriften på svesker med valnødder i creme fraiche er ret simpel – selv en nybegynder værtinde kan klare det. Start madlavningen ved at behandle alle produkter: skyl sveskerne grundigt og læg dem i en dyb tallerken, hæld kogende vand i 5-10 minutter. Kom på dette tidspunkt valnødderne i en tør stegepande og steg dem i 10-15 minutter. Dette vil give dem en behagelig aroma og gøre dem sprødere.
Hæld creme fraiche i en dyb skål eller krus og pisk med et piskeris eller røremaskine i flere minutter, indtil du får en tyk creme. Og ja, hvis du beslutter dig for at lave en dessert med pulveriseret sukker, så glem ikke at tilføje det til creme fraiche, mens du pisker.
Når cremen er klar, skæres sveskerne i små firkanter og nødderne hakkes. Næsten færdig! Det er tilbage at servere vores dessert smukt. Bland cremen af flødeskum med svesker og nødder og kom forsigtigt i en skål. For skønhed kan du dekorere vores sunde dessert med et mynteblad. Færdig!
Opskrift på svesker fyldt med valnødder i creme fraiche
Nu hvor vi har lært, hvordan man laver en enkel version af en sund dessert, foreslår vi, at du prøver en mere usædvanlig måde. Svesker,fyldt med valnødder, i creme fraiche - en opskrift som du helt sikkert vil kunne lide. Det vil tage lidt længere tid at forberede desserten, men det vil være muligt at dekorere selv et festligt bord med sådan en ret og tilbyde det til gæsterne.
De ingredienser, vi skal bruge, er de samme som i den forrige opskrift. Det er tilrådeligt at vælge svesker i stor størrelse, så der kan passe nok fyld i den. Til to eller tre portioner vil det være nok at tage 7-8 store svesker, samme mængde valnødder og 200 gram creme fraiche. Og selvom vi bruger de samme produkter, vil tilberedningsmetoden være lidt anderledes.
Sådan tilbereder man fyldte svesker
Til denne opskrift på svesker med valnødder i cremefraiche skal du male nødderne igen, men ikke for fint. Fyld derefter hver svesker med knuste nødder. For at gøre dette skal du lave et lille snit på siden af hver tørret frugt og forsigtigt placere de knuste nødder der med en gaffel eller fingre. Til en svesker, afhængigt af størrelsen, vil 1-2 nødder være nok.
Pisk creme fraiche med flormelis som i forrige opskrift, og kom derefter halvdelen af moussen i skåle. Læg et par svesker fyldt med valnødder oven på hver skål og hæld et andet lag creme fraiche. Du kan også pynte desserten med mynteblade eller de resterende knuste nødder før servering.
Og svesker med valnødder i cremefraiche kan serveres på en anden, mere original måde. Den er især velegnet til festbordet, fordi den er smagfuldMuligheden kan også bruges som en selvstændig snack. Læg store svesker fyldt med nødder på et fad. Lav en konditorpose af en almindelig plastikpose ved at skære et lille hul i et af hjørnerne. Kom cremefraiche i den resulterende pose og pres den forsigtigt gennem hullet på hver svesker, som flødeskum. Hvis du tilbyder svesker ikke som snack, men som dessert, så kan retten pyntes med dråber chokolade, kokosflager eller de samme mynteblade. God appetit!
creme fraiche svesker gelé med nødder
Her er endnu en opskrift på svesker med valnødder i creme fraiche. Forberedelsen af denne dessert vil tage lidt længere tid og kræve yderligere produkter, men tro mig, dens smag er bestemt det værd! Hvis du vil pynte et festligt bord med dessert, så husk, at det er bedre at forberede retten i forvejen, mindst et par timer før gæsterne ankommer.
Så tilbered følgende ingredienser: 200 gram creme fraiche (10-15 % fedtindhold), 50 gram svesker og valnødder, 50 ml mælk, 2-3 spiseskefulde sukker eller pulveriseret sukker og en anden pose gelatine (5 gram).
Sådan laver man cremefraichegele
Forbered først gelatinen: Hæld 5 gram mælk og lad stå i 15 minutter, indtil den hæver. I mellemtiden, med svesker og valnødder, gør vi alt som norm alt: Hæld kogende vand over sveskerne og skær i stykker, steg nødderne ogmale. Bland creme fraiche med sukker eller pulver og pisk i flere minutter.
Når gelatinen er svulmet op, sættes den på en langsom ild og varmes op, indtil den er helt opløst. Bemærk, at det ikke skal bringes i kog! Fjern derefter gelatinen fra varmen, bland med creme fraiche og bland godt. Læg stykker af svesker og valnødder i bunden af skålene og fyld det hele med en gelatineblanding. Stil på køl, indtil den er helt sat.
Tag desserten ud lige før servering, og glem ikke at pynte smukt med mynteblade, valnøddestykker eller endda chokoladesirup. Så vil alle dine gæster helt sikkert gerne kende opskriften på svesker med creme fraiche og valnødder, for, som vi allerede har set, er sådanne desserter ikke kun sunde, men også meget velsmagende.
Anbefalede:
Tærte med bananer og cremefraiche: opskrift med foto
Bagning med en banan har oftest en lys aroma og delikat smag. I fyldet får denne frugt en cremet tekstur. Ofte bagte tærter med bananer og cremefraiche, begge disse ingredienser giver dig mulighed for at få møre og læskende kager, som hele familien vil nyde. Man kan bruge bananer som fyldeelement, eller man kan fordele dem i dejen
Kålgryderet med svesker: trin for trin opskrift med foto
Kålgryderet med svesker er en udsøgt, velsmagende og nærende ret. En sådan sideskål kan tilberedes ikke kun som en skål til den daglige kost, men også som en appetitvækker til det festlige bord. Takket være opskriftens enkelhed kan selv en nybegynder kok stuve kål. Du kan tilberede denne ret både i en stegepande og i en langsom komfur
Honningkage med cremefraiche: opskrift med foto
Traditionel opskrift "Honningkage" med creme fraiche med foto. En trin-for-trin beskrivelse af processen, en detaljeret liste over produkter samt madlavningsfunktioner og nyttige anbefalinger
Mørdejskage med cremefraiche: trin for trin opskrift med foto
Lækker kage kan tilberedes uden en kiks. For eksempel ved at bruge butterdej. Det er med til at skabe lækre, og vigtigst af alt, simple desserter. Baseret på det kan du tilberede "Napoleon", kager med bær og frugter. Creme fraiche kan være et fremragende tilbehør - det er let, hurtigt tilberedt, det kan laves af det, der er i køleskabet
Honningkage med svesker og valnødder: en trin for trin-opskrift
Honingkage er en kage, der er svær at tilberede og er velfortjent populær blandt store og voksende søde tænder. Den består af flere tynde kager opblødt i tyk creme og suppleret med et lækkert lag. I dagens materiale er de mest interessante opskrifter på en honningkage med svesker og nødder udvalgt
