2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-18 00:59
Hvor mange kopper kaffe drikker du i løbet af dagen? Sande elskere af en forfriskende drink drikker omkring 5 kopper om dagen, og nogle gange mere. Men ikke alle kaffeelskere ved, at kaffe udvasker calcium fra knoglerne og kroppen som helhed.
I begyndelsen af det 20. århundrede var det kun eliten, der drak kaffe i Rusland. Hvert af samfundets øverste lag drak omkring 100 gram af drikken om året. Et par årtier senere begyndte vidensarbejdere at drikke kaffe. I dag drikker næsten alle kaffe.
Mange mennesker kan lide kaffe på grund af dens opkvikkende effekt, men der er også en ulempe: kaffe udvasker calcium fra kroppen.
Artiklen vil diskutere fordelene ved kaffe, hvilken skade den gør på kroppen, og hvor meget koffein der er i en kop.
Instant kaffe eller bønne?
Morgen starter med kaffe. Så i løbet af dagen drikker personen et par kopper mere af denne drik. Nogen brygger en drink i en kaffemaskine, nogen i en tyrker, og nogle drikker instant kaffe. Der er ingen tvivl om, at kaffebønner er meget mere aromatiske, behagelige og af bedre kvalitet. Desværre langt de flestede fleste drikker instant kaffe - det sparer tid.
Hvis du ikke kan opgive kaffe, så opgiv i det mindste en instant drink. Her er nogle grunde til at undgå denne type kaffe:
- Der er kun 3 gram kaffe i en teskefuld instant kaffe, og de resterende 5 er pulver, smagsstoffer og farver.
- Mange tror fejlagtigt, at koffein fra instant kaffe ikke er så skadeligt for den menneskelige krop som koffein fra en korndrik. Faktisk forlader koffein fra en instant drink kroppen efter 10 timer. Koffeinen fra en korndrik forlader kroppen efter to timer. Det betyder, at regelmæssigt forbrug af instant kaffe i store mængder kan føre til en overdosis af koffein.
- Der er koffeinfri instant kaffe. Det er ikke så harmløst, som det ser ud til. Denne type kaffe bidrager til nyresten.
- Instant kaffe er kontraindiceret til personer med mavesygdomme, da det har høj surhedsgrad. Det er bedre for mennesker med denne sygdom at tilføje noget mælk til en kop kaffe.
- Konserveringsmidler tilsat instant kaffe har en negativ effekt på stofskiftet.
Instant kaffe har kun to fordele - den er praktisk at opbevare og kan tilberedes hurtigt. Det er utvivlsomt tungtvejende argumenter for folk, der konstant har travlt.
sammensætning af kaffebønner
Naturlig og kvalitetskaffe kan prale af nogle vitaminer og mineraler:
- magnesium - 199,0 mg;
- natrium - 1,9 mg;
- Vitamin B2 - 0,88mg;
- calcium - 145,0 mg;
- Vitamin PP - 14,0mg;
- Vitamin B1 - 0,08mg;
- jern - 5,6 mg;
- phosphor - 189,0 mg;
- kalium - 1587,0 mg.
Kaffes fordele og skader for kroppen
Naturlig bønnekaffe har nogle sundhedsmæssige fordele:
- Kaffe indeholder antioxidanter, der kan fjerne radikaler fra kroppen, som bidrager til ældning af hele organismen. Disse antioxidanter hjælper kroppen med at bekæmpe Parkinsons sygdom og diabetes.
- Naturlig bønnekaffe har en stimulerende effekt på fordøjelseskanalen. Det forebygger tyktarmskræft.
- Koffein stimulerer kroppen som helhed. Efter at have drukket en kop kaffe, høres pulsen bedre.
- Koffein udvider hjernens blodkar og kan reducere hovedpine.
Selvom naturlig kaffe har gavnlige egenskaber, anbefales det stadig ikke at misbruge den.
Fordi:
- Kaffe kan øge blodtrykket og pulsen. Det høje indhold af koffein i en kop drink bidrager til søvnforstyrrelser.
- Den kraft, som kaffe giver, er kortvarig: en time efter en kop drink mærker en person en bølge af styrke og munterhed, men efter tre timer opstår søvnighed.
- Kaffe udvasker calcium fra kroppen samt jern og magnesium. Derfor anbefales det ikke at drikke denne drik til gravide og ammende kvinder.
Er det rigtigt, at kaffe udvasker calcium fra kroppen?
Når du drikker kaffe, bryder du den naturlige balance mellem baser og syrer, der er i kroppen. Koffein øger mavens naturlige pH. Når syreniveauet stiger i kroppen, begynder der at blive frigivet calcium for at kompensere for mangel på mikronæringsstoffer. Men desværre kan calcium ikke optages i et surt miljø, så det udskilles naturligt fra kroppen.
Hvis du drikker meget kaffe og ikke kan skære ned på det, så sørg for at spise mad, der kan kompensere for calciummangel. Det er også tilrådeligt at tage kosttilskud, der indeholder calcium, zink og magnesium. Ignorer ikke dette råd. Forkert ernæring og indtagelse af store mængder kaffe kan bidrage til udviklingen af sygdomme som åreforkalkning og osteoporose.
Og alligevel kaffe - godt eller dårligt for kroppen? Snarere, som argumenterne viser, skade. Men hvis du spiser rigtigt og drikker vitaminer, bliver kaffe en harmløs drik for dig.
Mængde af koffein i forskellige kaffer
Nedenfor er en tabel, der viser mængden af koffein i forskellige typer kaffe. Det vil hjælpe dig med at bestemme, hvor meget koffein du indtager dagligt.
Du kan selv bestemme mængden af koffein i drikken - jo mere ristet korn, jo lavere koffeinniveau.
| Kaffevariant | 200 milliliter koffein |
| mexicansk | 169 |
| Javanesisk Arabica | 188 |
| Minas | 162 |
| El Salvador | 185 |
| cubansk | 192 |
| Peru | 171 |
| Cameroun | 179 |
| "Arabica" | 176 |
| Colombia | 196 |
| haitisk | 205 |
| Guatemala | 187 |
| Santos | 159 |
| indisk "Meleber" | 196 |
| Costa Rica | 171 |
| "Nicaragua" | 181 |
| Etiopian Mocha | 165 |
| Venezuela | 193 |
Videnskaben bevæger sig fremad, og der er udviklet en speciel sensor til kaffeelskere, som bestemmer mængden af koffein i en kop af en opkvikkende drink. Hvordan arbejder han? Enhedens sensor udsender et rødt, gult eller grønt lyssignal afhængigt af mængden af koffein i drikkevaren. Med denne enhed kan du finde ud af alt om den kaffe, du drikker.
Mængden af koffein i en drink er også påvirket af den måde, den tilberedes på. For eksempel indeholder tyrkisk kaffe meget mere koffein end espresso fra en kaffemaskine.
Resultater
Kaffe fjerner virkelig calcium fra kroppen. Men den største fare er underernæring. Hvis du tilpasser din kost og får alle de nødvendige næringsstoffer fra maden, har du råd til at drikke en kop kaffe om morgenen.
Hvad er den optimale dosis kaffe om dagen? 1-2 kopper er nok. Så du vil ikke skade din krop.
Anbefalede:
Hvor mange kalorier er der i kaffe? Kaffe med mælk. Kaffe med sukker. Instant kaffe
Kaffe er en af de mest populære drikkevarer i verden. Der er mange producenter af det: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold og andre. Produkterne fra hver af dem kan bruges til at tilberede alle slags kaffe, såsom latte, americano, cappuccino, espresso. Alle disse arter har en unik specifik smag, aroma og kalorieindhold
Er det muligt at fryse gærdej, og hvordan gør man det rigtigt?
Hvis du virkelig ikke har tid eller ikke vil bruge den på traditionel dejtilberedning, kan du købe færdiglavet: frosset og pakket i et nærliggende supermarked. Men hvis det kulinariske lys i dit hjerte ikke er døde ud, så lav det selv - både til dagens tærter og i reserve. I fryseren "døver" dejen så længe det er nødvendigt, bevarer alle dens egenskaber, og efter optøning får du en fremragende frisk, som om den lige var æltet
Hvad er der g alt med kaffe? Er grøn kaffe skadelig? Er det dårligt at drikke kaffe med mælk?
Når du har læst artiklen, vil du finde ud af, hvorfor kaffe er skadeligt for mennesker, og hvem der ikke bør drikke det. Måske er det bare en vrangforestilling? Hvis dit generelle helbred er godt, vil denne drik overhovedet ikke skade dig, og du kan nyde dens smag så meget som du vil
"Sagudai": opskrift. "Sagudai" fra makrel, fra omul, fra pink laks, fra hvidfisk: opskrift, foto
Fiskeretter er ikke kun lækre, men også meget sunde. Især hvis du tilbereder dem af rå halvfabrikata med minimal forarbejdning. Vi taler om sådan en ret som "Sagudai". I artiklen tilbyder vi flere muligheder for dens forberedelse. Du kan vælge din Sagudai-opskrift fra forskellige typer fisk
Er det muligt at tilberede rødbeder i mikrobølgeovnen, og hvordan gør man det rigtigt
Kogte rødbeder bruges i mange retter, inklusive supper og salater. De fleste husmødre, der ikke ønsker at spilde tid på denne ret lange proces, foretrækker at købe en grøntsag i en færdiglavet form i madlavning. Men det viser sig, at hvis du koger rødbeder i mikrobølgeovnen og ikke i en dobbeltkedel eller bare en gryde, vil det bogstaveligt t alt tage et par minutter
