Salat "Druer": en trin for trin opskrift med et foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Drueklassalaten er designet til at glæde øjet og forkæle vores smagsløg. Den indeholder kun simple ingredienser, men det påvirker ikke smagen på nogen måde. Retten kan trygt stilles på bordet både på hverdage og helligdage. Vi vil tale om, hvordan det kan forberedes i vores artikel.

Tip til madlavning

1. Druer til salat "Druer" kan være hvad som helst. Det er dog at foretrække at vælge søde og sure sorter uden frø. Dette vil spare dig for en masse tid. Det er trods alt ikke særlig behageligt at spise en ret med vindruekerner, og det er meget ubelejligt at udvinde dem fra bær.
2. Hvidkål er ikke godt til salat. Hun er for hård. Bladsalat eller kinakål er at foretrække.
3. At bruge tid på at prøve at samle en ret fra separate lag er ikke det værd. Den kan serveres ved bordet i en smuk salatskål, drysset med vindruer på toppen. Det vil ikke gøre det værre. Solrige druervil tjene som en fremragende dekoration og i uskåret form.
4. Du kan putte alle nødder i salaten. Valnødder eller mandler vil klare sig. Sprøde pistacienødder er også en god mulighed.
5. Traditionelt føjes kogt kylling til salaten "Druebundt". Men hvis det ønskes, kan du bruge røget eller bagt i ovnen. Nogle inkluderer stegte svampe i retten. De passer også godt sammen med resten af ingredienserne.
6. Fotosalat "Druer" hjælper dig med at beslutte dig for fadets design. I ferieversionen ser han meget sød ud.

Klassisk variant: komposition

Så, lad os begynde at lave mad. Salaten "Druer" er en meget behagelig kombination af produkter. Den neutrale smag af kyllingekød sætter gang i druernes syrlighed og sødme. Og nødder gør maden mere mættende og samtidig raffineret. Og hvis du vil bruge lidt tid og lægge det ovenpå med halvdele af druer, er komplimenter og anerkendelse garanteret.

Ingredienser:

• kogt kyllingebryst - den ene halvdel;
• ost (hård) - 100 gram;
• hvidløg - et par fed;
• valnødder - en håndfuld;
• æg - to stykker;
• druer - 250 gram;
• s alt - efter smag;
• mayonnaise - efter smag.

Metode til at lave klassisk salat "Druer"

1. Til at begynde med skal kyllingebrystet koges, indtil det er mørt. Vand til dette kan være lidts alt.
2. Hårdkog derefter æggene og afkøl helt.
3. Derefter skal det afkølede kyllingekød skilles ad til fibre, hakkes fint med en kniv og smides i bunden af en dyb salatskål.
4. Så skal du rive osten på et groft rivejern.
5. Det næste trin er at skrælle hvidløget og føre det gennem pressen.
6. Så skal du hakke rent vaskede valnødder med en kniv.
7. Skær derefter hver drue i to. Hvis der er knogler, skal de fjernes. Derfor giver det mening at købe druer uden kerner.
8. Herefter skal ægget hakkes i store stykker med en kniv.
9. Så skal de hakkede ingredienser kombineres i én skål og blandes med mayonnaise.
10. Så skal alt lægges ud i en aflang form, og toppes med halvdele af druer.

Salat "Druer" med valnødder er klar! Dette er den nemmeste madlavningsmulighed. Det kan tilberedes i hast til ankomsten af uventede gæster. På bordet vil det se meget imponerende ud.

Puff salat. Liste over ingredienser

Denne tilberedningsmetode er velegnet til dem, der ikke har travlt. Den har flere ingredienser, og du bliver nødt til at pille ved designet. For at komme i gang skal du have følgende produkter på lager:

• kyllingebryst - ét stykke;
• ristede mandler - en håndfuld;
• bladsalat (Beijing-kål) - to blade;
• æble - halv frugt;
• kyllingeæg - ét stykke;
• ost - 50 gram;
• hvidløg - et fed;
• s alt, mayonnaise - efter smag.

Sådan laver man lagdelt druesalat

1. Kog først kyllingebrystet og testiklerne.
2. Så skal de køle af og skæres i små stykker.
3. Næste, mal mandlerne i en blender.
4. Derefter lægges det hakkede kyllingekød på et aflangt fad i form af en oval og fordeles med mayonnaise på toppen.
5. Så skal du skære eller rive salatblade med hænderne.
6. Læg derefter grøntsager ovenpå kyllingen og s alt let.
7. Dernæst kommer det grønne æble. Den skal skrælles, frigøres for kerne og frø, hakkes på et groft rivejern og lægges i næste lag på salaten.
8. Så skal revet æble drysses med mayonnaise.
9. Derefter drysses retten med hakkede mandler og hård ost.
10. Så skal du forberede saucen. For at gøre dette, bland skrællet og passeret gennem en presse hvidløg med mayonnaise. Så skal vi overhælde vores salat med den resulterende sammensætning.
11. Øverste lag - hakkede æg blandet med mayonnaise.
12. På det sidste trin er det nødvendigt at give fadet en aflang form, skære de eksisterende druer i halve og lægge vores vidunderlige godbid ud med dem. Den sidste touch er et par kviste persille.

Vores ret er klar! Spis for dit helbred!

Med røget kylling og pistacienødder

Salat "Druer" med kylling og pistacienødder er en luksuriøs nytårsdagmulighed. Men pas på ikke at hakke pistacienødderne for fint, ellers bliver de hurtigt mættede af fugt og mister deres charme.

Ingredienser:

• røget bryst - 300 gram;
• s altede uskrællede pistacienødder - 200-250 gram;
• frøfri vindruer - 400-500 gram;
• bladsalat - 400-500 gram;
• hård ost - 100-120 gram;
• syltet agurk - 3-4 stykker;
• kyllingeæg - 2-3 stykker;
• hvidløg - to fed;
• mayonnaise - 200 gram;
• salat til pynt.

Tilberedningsmetode:

1. Først skal du hårdkoge æggene og skrælle pistacienødderne.
2. Så skal de hakkes i små stykker med en kniv.
3. Herefter skal kyllingebrystfileten skæres i pæne tern.
4. Hak derefter syltede agurker.
5. Riv derefter den hårde ost med mellemstore huller.
6. Så skal æggene skæres i små tern.
7. Derefter skal isbjergsalat skilles ad i separate blade og skæres ud af hver nederste fortykkede del. Dette skal gøres, så det grønne i salaten ikke smager bittert.
8. Så skal bladene skæres i små firkanter.
9. Bland derefter forsigtigt alle ingredienserne i en dyb skål og smag til med mayonnaise med hakket hvidløg.
10. Læg derefter salatmassen på et fad i form af en ranke og læg halvdelen af de udskårne druer ovenpå. I princippet kan dette gøres eller ikke. En godbid og så vil det se meget udlækker.

Så du kan lave en salat "Drue Bunch". Opskriften på denne lækre ret vil være praktisk for enhver husmor. Lav mad med fornøjelse!