Mikrobølge-cupcake på 5 minutter: opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

For dem, der elsker søde sager, men ikke ved, hvordan man tilbereder det, blev en mikroovnskage opfundet. Dette er en ret moderigtig trend, som selv en person, der allerede har besluttet, at ovnen ikke er for ham, kan lave mad. I udseende adskiller retten sig lidt fra en muffin købt i en butik. Den eneste forskel er, at hjemmebagt kage udelukkende er lavet af sunde produkter og ikke indeholder konserveringsmidler og andre ikke særlig nyttige stoffer.

Generelt kaldes denne ret en mugcake - en kage i et krus. Hver person har før eller siden sin egen yndlingsopskrift, hvis implementering ikke tager mere end 5 minutter. Nogle muligheder kræver ekstra indsats, og der er dem, som selv et barn kan håndtere.

Regler for fremstilling af cupcakes

Som i enhver anden ret vil tilberedning af en cupcake på 5 minutter i mikrobølgeovnen i et krus kun lykkes, hvis en række regler følges.

Først og fremmest hæver cupcaken altid meget. Hvis du ikke har lyst til at vaskeovn, fyld ikke formen mere end en tredjedel. Nogle anbefaler kraftigt at fylde koppen halvvejs.

Du kan bage en cupcake ikke kun i et krus. Nogle bruger papirformularer eller endda glasforme til dette.

Du skal tage kagen ud af mikrobølgeovnen forsigtigt. Den falder lidt alligevel, men hvis der rykkes kraftigt i kruset, kan den luftige cupcake blive til en pandekage.

Du kan kontrollere rettens klarhed på samme måde som ved almindelig bagning. Brug en tandstik, spyd eller tændstik til dette. Efter forsigtigt piercing skal det forblive tørt.

Oreo Cupcake

Til en hurtig kage uden mel og æg tages 20 Oreo cookies, som vendes til en homogen masse, et glas mælk, 5 gram bagepulver og 40-60 gram sukker. Alt blandes grundigt og lægges i en form.

Denne kage er tilberedt på cirka 4 minutter. For at kagen skal være nem at skære, skal du give den tid til at køle af. Men det er ikke skræmmende, for retten serveres udelukkende kold på bordet.

Kaffechokolademuffin

Valger muligheden for, hvordan man laver en cupcake i mikrobølgeovnen, vil mange mennesker gerne have en blød og duftende muffin med en behagelig chokoladesmag. Hvis du er en af dem, så er denne opskrift perfekt.

For at få en rig smag skal du bruge følgende sæt ingredienser:

• 70 gram mel.
• 2 gram bagepulver.
• Et hønseæg.
• 30 gram vegetabilsk olie.
• 3 gram vanillin eller vaniljesukker.
• 40 gram kakaopulver.
• 35 gram mælk.
• 70 gram sukker.
• 6 gram instant kaffe.

De store ingredienser blandes i en separat skål, og først derefter tilsættes æg, mælk og smør til dem. Den resulterende masse skal være ensartet i både konsistens og farve.

Nu er det tid til at bage. Dejen hældes i et smurt krus og sættes i mikroovnen i halvandet minut. Det er bedre at indstille tilstanden til høj.

Strø kagen med flormelis, og du kan servere den til bordet. Nogle mennesker kan lide denne ret med vaniljeis.

Endnu en version af chokoladecupcake

For at tilberede en lækker chokoladekage i mikrobølgeovnen, har du brug for et lignende sæt produkter:

• 90 gram kakao.
• 15 gram vegetabilsk olie.
• 90 gram sukker.
• Bare en lille smule s alt.
• 2 gram bagepulver.
• Hønseæg.
• 90 gram hvedemel.
• 55 gram mælk.

Du kan tilberede sådan en cupcake både i ét stort krus og i flere små. Hvis du tilbereder én portion, kan alle ingredienserne straks blandes i et krus.

Det menes, at den optimale tilberedningstid er to minutter. Men nogle gange skal du enten reducere tiden eller øge den. Dette kan ganske let forstås. En overeksponeret cupcake vil være noget gummiagtig.

honningkage

Denne mikrobølgekageopskrift inkluderer ikke kun tilberedning af selve kagen, men også cremen til den. Så i tilberedning af denne retkonsekvens er vigtig.

40 gram smør smeltes i mikroovnen i 20 sekunder. 50 gram flydende honning, et æg og 3 gram vaniljeekstrakt blandes i den resulterende væske med en gaffel.

Rør nu en halv kop mel, 2 gram bagepulver, 20 gram sukker og en knivspids mel i. Alt blandes grundigt til en homogen konsistens og bages i cirka halvandet minut.

Til cremen piskes 80 gram pulveriseret sukker og 40 gram blødgjort smør. I gennemsnit tager det 2-3 minutter at bringe cremen til den ideelle tilstand.

Det betyder, at når kagen er klar, tages den ud af mikrobølgeovnen og får lov at køle af. En creme lægges på en smuk kage ved hjælp af en konditorsprøjte. Nogle pynter også toppen af cupcaken med revet chokolade eller konfekturepulver.

Flydende chokoladecupcake

Denne magcake har en rig nøddesmørsmag, som du enten kan købe separat eller lave din egen. Det vil tage en del - kun 20 gram.

Generelt indeholder opskriften på en cupcake i mikrobølgeovnen på 5 minutter:

• 35 gram vegetabilsk olie.
• 50 gram mælk.
• 40 gram sukker.
• 45 gram mel.
• 2 gram bagepulver.
• 1 gram s alt.
• 40 gram kakao.

Alt undtagen chokoladepasta blandes i en separat skål. Kruset, som kagen skal bages i, smøres omhyggeligt med olie, og først efter dejen er i, lægges fyldet i midten.

Bag en cupcakebrug ved højeste effekt 60-70 sekunder. Det er bedre at servere retten varm, let drysset med melis.

Jordbærcupcake med cremet glasur

Dette er en af de opskrifter, hvor det tager lidt længere tid at tilberede en cupcake i mikrobølgeovnen. Til selve muffinsen skal du tage følgende sæt ingredienser:

• Spiseske blødgjort smør.
• 3 gram vanillin.
• Ønsket mængde jordbær i tern (afhængigt af din kærlighed til frugt).
• 6 gram bagepulver til dejen.
• En kvart kop mel.
• Et hønseæg.
• 2 gram kanel.
• 40 gram granuleret sukker.

Alt undtagen jordbær blandes i en separat skål med et piskeris. Bæret indføres forsigtigt i den færdige dej. Kom indholdet af skålen i et smurt krus og send det til mikroovnen i halvandet minut.

Forbered i mellemtiden frostingen. For at gøre dette skal du blande 20 gram smeltet smør med 50 gram sukker og 2 gram vanillin. Den resulterende masse skal piskes med en mixer eller piskeris, indtil den densitet, der forekommer dig den mest optimale. Glasurens konsistens justeres med 20 gram fløde.

Når cupcaken er klar, er der to scenarier. Den første er at lade kagen ligge i et krus, overhælde den med glasur og pynte med konfektpulver. I den anden mulighed kan du fjerne kagen fra formen ved at køre en kniv langs siderne af det fad, som retten er tilberedt i. Så er alt, som i det første tilfælde, imprægneret med glasur ogdrys med farvede sukkerkugler.

Banana Cupcake

For dem, der elsker bananer, er dette en nem måde at få et lækkert måltid på få minutter. Du skal begynde at lave mad ved at placere et stykke smør i et krus og placere det i mikroovnen i bogstaveligt t alt 10-15 sekunder. I størrelse er et stykke, der vejer 15-20 gram.

Et hønseæg køres ned i det smeltede smør, og der tilsættes 20 gram mælk. For at indføre bananpuré skal indholdet af koppen piskes grundigt med en gaffel. Når hele massen bliver homogen, tilsættes 60 gram mel og sukker samt 3 gram bagepulver til dej.

Den grundigt æltede dej sendes til mikroovnen i 70-80 sekunder. Før brug skal du sørge for at tjekke, om kagen er færdig.

Mange siger, at sådan en cupcake-opskrift i et mikrobølgekrus ikke ville være komplet uden en kugle is. Den bedste mulighed er creme brulee.

Gulerodskage uden æg

For at tilberede sådan en usædvanlig cupcake i mikrobølgeovnen på 5 minutter, skal du bruge følgende sæt produkter:

• 2 gram s alt.
• 130 gram mel.
• 40 gram oliven- eller vegetabilsk olie.
• 50 gram fint revet gulerødder.
• 20 gram knuste rosiner.
• 2 gram vanillin.
• 2 gram bagepulver til dejen.
• 20 gram hakkede nødder.
• 1 gram kanel.
• 10 gram citronsaft.
• 1 gram muskatnød.
• 100 gram mælk.

Afkøletmælk blandes med citronsaft og får lov at trække i 10 minutter Imens sigtes melet og blandes med sukker, kanel, s alt og bagepulver.

Mælk med citronsaft blandet med gulerødder, smør og vanilje. Det er vigtigt at blande denne del grundigt, så hele kagen senere viser sig at være bagt og velsmagende.

Løse komponenter og væske blandes, samtidig med at rosiner og nødder blandes. Så snart massen bliver homogen, fyld kruset med det og sæt det i mikrobølgeovnen i to minutter. Det anbefales at drysse den færdige ret med honning.

Lime Coconut Mugcake

Muffinen bliver ikke sur, da der ikke er tilsat limemasse til den. Der bruges kun en lille mængde skal, som tilsættes dejen umiddelbart før bagning og drysses på det færdige produkt.

80-100 gram mel blandes med 2 gram bagepulver og 50 gram sukker. Suppler dette sæt med 80 gram kokosmælk. Hvis det ikke kan findes, kan mælk erstattes med fløde.

Når hele massen er grundigt blandet, tilsættes der forsigtigt 10 gram kokosflager og 3 gram limeskal. Du skal ælte forsigtigt og langsomt, så skrællen ikke forvilder sig i klumper med chips.

Denne 1 minuts mikrobølgekageopskrift vil imponere dem, der elsker kokosnøddekager eller retter med gejst.

Nemmeste cupcake

De, der ikke vil rode rundt med mel og ælte for meget, vil elske denne opskrift. Madlavningen foregår i to trin:

1. En moden banan blandes med et æg og en kvart kop kakao. Det hele æltes og blandes med en gaffel. Efter halvandet minut er cupcaken klar.
2. De, der ikke vil spise en tør kage, kan lave frostingen med en ottendedel af et glas varmt vand, 20 gram sukker og den samme mængde kakao.

Bare to trin hjælper dig med at tilberede en utrolig lækker cupcake i mikrobølgeovnen på få minutter.

At tilberede en lille dessert til te er således en nem og ganske gennemførlig opgave. Du kan tilberede denne ret som en romantisk morgenmad til din elskede. Du kan lave en cupcake til dit barn for at nyde en sød dessert efter skoletid. Generelt er det nogle gange værd at forkæle dig selv. Med ovenstående opskrifter har det aldrig været nemmere - 5 minutter og en cupcake i mikroovnen i et krus er klar!