2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Faktisk er der ikke ret mange elskere af semuljegrød. Men mange mennesker spiser den traditionelle citronmannik med fornøjelse. Omkostningerne ved at forberede det er minimale. Citron tilføjet til dejen giver denne dessert en behagelig aroma og original smag. Den traditionelle opskrift kan varieres ved at tilføje andre ingredienser.
Mannik med citronsmag
For at tilberede en almindelig citronmanna på kefir skal du først og fremmest blande et glas semulje med et glas kefir og stille alt til side i en halv time for at svulme op. På dette tidspunkt kan du i en separat skål male to æg, et glas sukker, en knivspids s alt og vanilje (efter smag). En hel citron gnides separat på et groft rivejern. Derefter blandes alle komponenterne til en homogen masse. Næste trin er at tilføje to store skeer mel og bagepulver til dejen. Derefter lægges den resulterende blanding ud i en smurt form og sættes i ovnen i 20-25 minutter (den skal forvarmes til 200 grader). Efter kagen er kogt, kan du drysse den med lidt flormelis.
Mannik med rosiner
Førstet glas semulje blandes med et glas creme fraiche og sættes til side i 30 minutter Herefter skal du tilføje et glas sukker, tre æg, vaniljesukker og mel her. Mel skal først sigtes og blandes med bagepulver. For at massen bliver homogen, skal alle ingredienserne piskes med en røremaskine. Dernæst tilsættes skallen af en citron og forudblødte lyse rosiner (et halvt glas) til massen. Bag sådan en citronmannik i 25 minutter i en forvarmet ovn.
Denne opskrift kan varieres lidt, hvis du udelukker mel fra den og tager hytteost i stedet for creme fraiche. Det er ganske muligt at erstatte rosiner med tørrede abrikoser. Nogle husmødre skærer sådan en manna på langs, så der opnås kager. Hver kage kan smøres med marmelade eller creme baseret på creme fraiche - du får en lækker citronkage.
Mannik uden mel og æg
Som i den traditionelle opskrift skal du først fylde semulje med kefir i lige store mængder (1 kop / 1 kop) og lade stå i 30 minutter. På dette tidspunkt males den knuste skal af en citron med hundrede gram sukker. Derefter tilsættes den resulterende blanding og 100 gram smør til semulje og blandes meget godt, mens der tilsættes sodavand (1 tsk). Dejen skal øges i volumen. Derefter placeres det i en forvarmet ovn og bages i cirka fyrre minutter. Mens citronmanna er i ovnen, er det nødvendigt at forberede imprægneringen. For at gøre dette skal du presse saften af en citron (hvorfra skallen blev fjernet) i varmt vand (100 ml) og tilføje en skefuld honning. Om nødvendigt den resulterende imprægneringsigt gennem en sigte. Efter at mannikken er klar, skal du lave punkteringer på den forskellige steder med tandstikker og hælde imprægnering ovenpå. Det er bedre at lade kagen stå i formen, indtil den er kølet af.
Valnød-citronmannik
Traditionel tærtedej kan suppleres med andre tilsætningsstoffer, såsom nødder, for en lækker citronmannik. Opskriften på dens tilberedning er enkel. Nødder skal forsteges og hakkes, og skallen skal rives fint. Blommerne fra tre æg skal adskilles fra hviderne og tilsættes sukker revet med smør (130 g smør pr. 200 g sukker). Derefter tilsættes almindelig yoghurt, to kopper semulje, skal og lidt mere end en halv kop hakkede nødder til denne blanding, alt blandes. Næste trin er at piske hviderne til et tykt skum og tilføje til dejen. Den resulterende blanding hældes i en form. Bag kagen i en forvarmet ovn, indtil den er færdig.
Mens mannik bager, kan du tilberede sirup: opløs en spiseskefuld pulveriseret sukker i et glas kogende vand og tilsæt citronsaft. 2-3 minutter før kagen er klar, skal den tages ud af ovnen og hældes over med sirup.
Disse enkle opskrifter vil hjælpe værtinden med at forberede en lækker dessert på ret kort tid.
Anbefalede:
Hvad sker der, hvis du spiser en citron hver dag? Fordelene og skaderne ved citron for kroppen
Citroner er de mest nyttige af citrusfrugter, de indeholder en masse C-vitamin og andre komponenter, der er nyttige for kroppen. Da frugterne har en syrlig smag, bliver de ikke indtaget meget. Oftest bruges de som en tilføjelse til varme og kolde drikke, der bruges til at lave forskellige retter. Frugten har stor værdi for kroppen. Men hvad sker der, hvis du spiser citron hver dag? Hvad er dens sats? Svarene på disse spørgsmål er præsenteret i artiklen
Hvilke vitaminer er der i citron? Hvor meget C-vitamin er der i en citron?
Artiklen taler om, hvilke vitaminer der findes i citron. Hvilke fordele bringer de til vores krop? Hvilke mikroelementer er indeholdt i citron, deres detaljerede beskrivelse. Fordelene og skaderne ved citron. Citron i tandplejen
Tærten er lækker. Lækker og nem tærteopskrift. Lækker kefir tærte
Opskriften på en lækker og enkel tærte kan indeholde helt andre ingredienser. Sådan et hjemmelavet produkt er trods alt bagt med både søde og s alte fyld. I dag vil vi præsentere flere måder at tilberede forskellige tærter på. Det er også værd at bemærke, at de vil adskille sig fra hinanden ikke kun i fyld, men også i dej
Citron med honning: fordele, opskrifter, tilberedningsmetode og anmeldelser. Ingefær med citron og honning - sundhedsopskrift
Mange mennesker ved, at citron og honning er nyttige. Citron indeholder en stor mængde C-vitamin - en naturlig antioxidant. Honning har været brugt siden oldtiden som en naturlig sukkererstatning, rig på mineraler, vitaminer og sporstoffer. Disse produkter med magiske egenskaber er meget udbredt i medicin, kosmetologi, madlavning
Te med citron: fordele og skader. Er det muligt for gravide og ammende mødre te med citron? Lækker te - opskrift
Hvilken tilknytning har du til ordet "trøst"? Et blødt tæppe, en blød, behagelig stol, en interessant bog og - dette er et must - en kop varm te med citron. Lad os tale om denne sidste komponent i hjemmets komfort. Han er selvfølgelig meget velsmagende - te med citron. Fordelene og skaderne ved denne drik vil blive diskuteret i denne artikel. Vi plejede at tro, at te og citron er værdifulde produkter for kroppen, og de skal indgå i din kost. Men kan alle bruge dem?
