2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
En person, udmattet af fugtigt efterårsvejr eller vinterkulde, der trænger ind til benet, længes efter varme og komfort som ingen anden. Aften efter en hård dag har brug for intern opvarmning. Samtidig er det vigtigt at undertrykke den nærgående kulde ved roden, at klare depression og samtidig bevare et sundt sind og en sober hukommelse. Ingen kan gøre dette bedre end den velkendte gløgg. Hvis du giver en person et sæt til at lave gløgg, vil han helt sikkert sætte pris på det, fordi han vil forstå, at du ønsker ham indre varme og komfort, fred og ro.
Hvad er forbundet med navnet på denne drink? En indbygger i Europa vil sige: sjov og farver på julemarkedet. Eller hyggelige sammenkomster ved pejsen i et skisportssted. Eller en sejr over de blå på en regnfuld aften i en behagelig stol med en bog i hånden. Alt dette kan forenes af én nævner: positive følelser. Som regel består et gavesæt til gløgg af krydderier,som den krydres med under tilberedningen. Men der findes også såkaldte "guldsæt". De inkluderer også de redskaber, der er nødvendige for at lave en drink: en emaljeret tyndvægget 2-liters gryde, en træske til omrøring, en slev, som gløgg hældes med. Og sørg for at specielle tykvæggede briller med et stort behageligt håndtag lavet af glas eller keramik. Den første mulighed giver dig mulighed for at vurdere farven på drinken.
Nogle gange sker det, at sådan et sæt til gløgg endda indeholder en flaske ung let vin. Selvom dette nogle gange kan betragtes som et forsøg på at påtvinge din smag. Ægte gløggkendere vælger helst selv vinen til det.
Men det vigtigste er selvfølgelig et sæt krydderier til gløgg. I hvert tilfælde kan deres sammensætning variere lidt. Men alle sammen, på den ene eller anden måde, inkluderer nødvendigvis følgende krydderier.
Cinnamon. Antioxidant og antimikrobielt middel (primært til forkølelse), brugt i aromaterapi.
Nedlell. Den æteriske olie fra det i de fleste udviklede lande er anerkendt som et officielt middel.
Stjerneanis. Undertrykker influenzaen, dulmer hosten, giver den tabte stemme tilbage. Også ansvarlig for at stimulere fordøjelsen.
Nutmeg. Stærk stimulerende og tonic. Styrker immuniteten. I små doser virker det beroligende og hypnotisk.
Kardemomme. Den har en lang række sundhedsfremmende egenskaber. Undertrykker patogene bakterier. Stimulerer seksuelsfære.
Allspice. Energisk og antiseptisk. Det har en positiv effekt på mavens og fordøjelseskanalens funktion.
Vanilla. Et mildt beroligende middel. Når du bruger et sæt til gløgg, skal du huske, at alle krydderierne til tilberedning ikke bør males, for ikke at ødelægge drikken. Også ifølge gourmeter og kendere af gløgg er det værd at blande kun 4-5 krydderier i det for ikke at overdrive det med smag. Og husk, at nogle krydderier muligvis ikke kan kombineres med andre.
Endelig indtages gløgg i rimelige mængder. To glas om natten er en helt acceptabel pris. Yderligere kan varm alkohol let føre til beruselse. Hvis din ven godt ved, hvad gløgg er, drømmer om at lave det, men alligevel ikke kan sætte alt sammen … Forestil dig, hvor glad han bliver, når han modtager et sæt til gløgg i gave ! Hvorfor ikke behage ham?
Anbefalede:
Leder du efter en velsmagende og sund grøntsag til din kostmenu? Find ud af, hvor mange kalorier der er i kogte rødbeder, og denne grøntsag vil helt sikkert blive en favorit i enhver kost
Lækkert, billigt og endda med til at holde en figur i perfekt stand - dette er sådan en vidunderlig roerkultur. Den kan indtages rå og selvfølgelig bages. Ved du, hvor mange kalorier der er i kogte rødbeder? Meget lidt, så spis for sundheden, og berig endda kroppen med vitaminer og mineraler
Te "Impra" - en vidunderlig drink, en værdig gave
De mange forskellige typer og varianter af "Impra"-te bidrager til dens vedvarende popularitet. Hvad tilbyder dette mærke til vores tedrikning? Hvis du endnu ikke er bekendt med sortimentet af "Impra" te, lad os stifte bekendtskab med det. Du vil helt sikkert blive glad for aromaen af den færdige drik og dens forfriskende smag. Ud over smag og aroma har fordelene ved Ceylon te længe været kendt
Perfekt til søndagsbrunch: zucchini-fritter med hvidløg og ost
I weekenden kan du prøve at lave lækre zucchini-fritter med hvidløg og ost til morgenmad. Rødrøde runder, som kan serveres med creme fraiche og sød te, vil efterlade få mennesker ligeglade. Og med zucchini tilgængelig både sommer og vinter, kan du forkæle dine hjemmelavede sprøde pandekager hele året rundt. Forresten kræver retten ikke meget tid at forberede, og opskriften er ret enkel
Alkoholisk drik "Belis" - en spiritus, som alle elsker
Hvem af os elsker ikke Baileys flødelikør på is, i cocktails eller som tilsætning til kaffe? Denne alkoholiske drik indgår i mange blandinger, og i dag vil din opmærksomhed blive givet opskriften på den mest populære Baileys-baserede cocktail - White Russian, samt en fantastisk nem opskrift på at lave selve drinken derhjemme
Vi laver selv mad. Perfekt krydderi til kylling
Korrekt udvalgte krydderier kan ændre smagen af en ret til ukendelighed. Det er ikke underligt, at hele krige udspillede sig på grund af krydderier og krydderier, og prisen på et gram af nogle af dem kan sammenlignes med prisen på ædle metaller. Men en fejl i deres valg kan være fatal og ødelægge hele retten. Alt dette gælder for opskrifter fra fjerkrækød. Så du skal vide, hvad der skal være det ideelle krydderi til kylling
