Nødder: kalorier pr. 100 gram
Nødder: kalorier pr. 100 gram
Anonim

Folk, der nøje overvåger deres helbred, piger, der konstant er på diæter, men hvad kan jeg sige, i dag er alle mennesker uden undtagelse opmærksomme på sammensætningen af mad og kalorieindholdet pr. 100 gram: valnødder, cashewnødder eller hasselnødder, de brasilianske "kæmpe" eller cedertræ "babyer" er rigtige energi-"bomber", hvis kraft nogle gange overstiger 700 kcal.

Men husk dig selv: når alt kommer til alt, sker det, at du pludselig bliver angrebet af et lidenskabeligt ønske om at smage ristede frø eller peanuts. Det betyder, at kroppen har brug for antioxidanter. Eller også blev man nervøs, og han "krævede" zink, kobber og B-vitaminer, der nærer nervecellerne. Nødder indeholder alle disse stoffer.

Generelt er dette et paradoks alt produkt. Med det højeste kalorieindhold i nødder - omkring 550-700 kcal pr. 100 gram (en tredjedel af normen for kvinder!), hjælper de med at bremse appetitten på grund af indholdet af silicium og nyttige aminosyrer i dem.

Hvor meget og til hvem?

Nødder er med til at styrke de nervøsesystemer
Nødder er med til at styrke de nervøsesystemer

På grund af indholdet af en betydelig mængde fiber absorberes kalorier fra nødder slet ikke med 100 procent, op til 70% af deres energiressourcer bruges på deres egen fordøjelse.

12, jordnødder og pistacienødder ikke mere end 25, mandler - ikke mere end 18. Du kan spise 4 stykker af en stor paranød, og de mindste pinjekerner - ikke mere end 90 nucleoli.

Nødder er et stærkt allergen, vær forsigtig, især når du laver en børnemenu. Derudover indeholder kernerne tyramin, en hovedpineprovokatør. Dem, der lider af migræne, bør undgå at spise denne godbid.

Valnød

Valnødden kommer fra Asien
Valnødden kommer fra Asien

Omega-3-fedtsyrer i valnødder er en ægte medicin for karrene i hjertet og hjernen, alle mikrorevner i dem genoprettes på grund af disse syrer. Blodcirkulationen i kroppen normaliseres, vigtige organer mættes med ilt med tiden.

Valnødder, som har 654 kilokalorier pr. 100 gram, har intet med Grækenland at gøre. De blev simpelthen bragt af græske købmænd fra Asien. Formen på nødden tyder på, at denne nød er mest nyttig for hjernen.

I det gamle Babylon var almindelige mennesker strengt forbudt at spise disse nødder, så de, gud forbyde, ikke ville blive klogere og ikke tage det ind i deres hoveder for at gribe magten.

Peanuts

Sådan vokser jordnødder
Sådan vokser jordnødder

En interessant kendsgerning er, at jordnødden er medlem af bælgplantefamilien, vidste du, at denne bønne også bruges til at lave plastik, syntetisk lim og tråd? For det faktum, at nødden modnes i jorden, blev den kaldt "jord".

Coconut

Nyttigheden af kokosmælk, udvundet af frugtkødet og presset gennem tekstiler, er indholdet af en stor mængde kalium, hvis mangel fremkalder forstyrrelser i nervesystemet og forringer fysisk aktivitet og hjerneaktivitet.

Kokosnød er slet ikke en nød. Kalorieindholdet i dette kokospalmefrø er omkring 355 kcal pr. 100 g. Det er tilladt at spise 1 kokosnød om dagen eller drikke 100 g af mælken af samme navn.

mandler

Mandel reducerer niveauet af "dårligt kolesterol" i blodet. Faktisk er dette heller ikke en nød, men stenen af en frugt, der vokser på et træ fra blommetræet, mandelskallen bruges til fremstilling af aktivt kul.

Cashewnødder

Dette er et rigtigt fund, fordi stofferne i nødden blokerer for udviklingen af kræftceller. Kalorieindholdet i cashewnødder er det tredjehøjeste efter valnødder og jordnødder.

En interessant historie forbinder cashewnødder og dronning Elizabeth II. Kopper med disse nødder placeres traditionelt i gangene i Buckingham Palace – hvis monarkerne pludselig får lyst til at spise. Dronningen bemærkede engang, at antallet af nødder i en kop var faldende, mistænkte vagterne for at stjæle og begyndte at markere kopperne for at se niveauet af påfyldning med nødder. Og vagterne blev advaret om ikke at klatre med hænderne i "augustretter".

Brasiliernød

Sunde paranødder
Sunde paranødder

Med hensyn til selenindhold rangerer den først blandt "kampfæller". Selen er et kraftfuldt våben mod udvikling af kræft, dets egenskaber bidrager til en mere aktiv skjoldbruskkirtel, derfor bremses ældningsprocessen også.

Husk, at overdosis af selen kan forgifte dig og forårsage hovedpine, opkastning, kramper og lungeødem. Derfor bør den maksimale daglige dosis ikke overstige 4 stykker.

kastanjer

Kastanjer er lækre ristede
Kastanjer er lækre ristede

Du kan spise op til 10 kastanjer om dagen, det er mindre fedt end andre nødder, kalorieindholdet i en kastanje er kun 131 kalorier pr. 100 g.

Risik under ingen omstændigheder ikke at plukke kastanjer nogen steder, du skal spise specielle, kogte, ellers er alt muligt, op til døden.

Elite macadamia er den dyreste nød

"King of Nuts" er overpris. Et kilo i Moskva koster omkring 5000-6000 rubler.

Dette australske træ, der er op til 15 meter højt, blev opdaget i 30'erne af det tyvende århundrede af botaniker Ferdinand von Müller, som opkaldte nødden efter sin ven John McAdam. De stammer, der tidligere dyrkede det, kaldte det Kindal, Boomera, Mulimbimbi. Træet blev betragtet som helligt.

Det begynder først at bære frugt efter det tiende leveår, men hvor generøst: Op til 100 kg runde nødder med en diameter på omkring 2 centimeter høstes fra ét træ. Nødden har en meget tæt skal, og du skal arbejde hårdtfor at åbne den.

Macadamia indeholder 718 kalorier pr. 100 g produkt. I sammensætningen af nødden indtager vitaminer af gruppe B en betydelig plads, den har henholdsvis en hæmatopoietisk funktion, takket være brugen af denne nød reduceres risikoen for at udvikle anæmi.

Brug ikke mere end 15 stykker om dagen, hvilket svarer til 30 gram.

Hvad er fordelene ved nødder for mennesker?

Pekannødder er meget gode for hjertet
Pekannødder er meget gode for hjertet

1. Til stålmuskler.

Hvis du går i fitnesscenteret for at opbygge muskler, så glem ikke at inkludere en håndfuld nødder i din kost efter din træning.

2. For fantastisk hjernefunktion.

Amerikanske forskere hævder, at at spise 6 valnødder om dagen stimulerer rensningen af blodkar og styrker hjertet. Du skal spise 30 gram nødder, og takket være hjernens mætning med antioxidanter bliver det meget nemmere at tænke og tænke!

3. Styrk mandlig magt.

Nødder har en fremragende effekt på blodkarrenes sundhed og blodforsyning, hvilket kun er værd at lidenskabelige kaukasiere, der tilføjer valnødder til næsten al mad.

4. Mod smerte.

Der er fødevarer, der kan lindre smerte. Ifølge amerikanske videnskabsmænd er solsikke- og græskarfrø førende i denne kategori. Det tredje sted tilhører nødder: zink og kobber i dem hjælper med at lindre spasmer.

5. Foretrukket af graviditet.

Nødder er mestre i indholdet af E-vitamin, uundværligt for kvinders sundhed. Solsikkefrø indeholder folinsyre, som beskytter barnet mod udviklingen af forskellige patologier.

Anbefalede: