Hvordan tilbereder man mørt kød i en langsom komfur?

Hvordan tilbereder man mørt kød i en langsom komfur?
Hvordan tilbereder man mørt kød i en langsom komfur?
Anonim

Det mest nyttige kød kan kaldes dampet kød i en slow cooker. Til dato er fremme af sunde, sunde og højkvalitetsfødevarer blevet udbredt. For at forberede det har enhver husmor i køkkenet brug for en mirakelteknik - en langsom komfur. Med denne moderne automatiske enhed med en lang række funktioner kan du bruge væsentligt mindre tid på madlavningsprocessen. Er det ikke drømmen for enhver travl husmor?

Sådan tilberedes kød i en langsom komfur
Sådan tilberedes kød i en langsom komfur

Russisk nationalkøkken har altid været kendetegnet ved en stor mængde kød i kosten. Derfor tilberedes dette produkt oftest. Kød i Panasonic multicooker udkonkurrerer markant retter tilberedt efter traditionelle metoder. Den vigtigste fordel ved denne enhed er bevarelsen af nyttige egenskaber. Samtidig vil der være et minimum af fedt i retten. Derudover kræver præparatet ikke brug af yderligere ingredienser, der under forarbejdningen i nogen grad kan blive skadelige for mennesker. Dette gælder især for vegetabilske olier.

Kød i en Panasonic multikoger
Kød i en Panasonic multikoger

Kød i en langsom komfur bliver til en diætret, det bevarer en behagelig smag og aroma. Hvordan tilbereder man kød i en langsom komfur? Du kan lave en separat skål af denne ingrediens. Og du kan kombinere kød med korn, grøntsager og krydderier. Der er mange opskrifter derude lige nu. Uanset hvilken du vælger, vil det ikke tage lang tid at lave mad.

Du kan tilberede en bred vifte af kød i slow cookeren. Det kan være kanin, svinekød, oksekød, kylling. Du kan også bruge spil. Den langsomme komfur gør, på grund af dampens blødgørende virkning, det muligt at forvandle selv det sejeste kød til et kød, der smelter i munden. Naturligvis bliver madpræferencer det vigtigste udvælgelseskriterium. For at lave velsmagende, saftigt og blødt kød i en slowcooker, er det nok at følge et par enkle regler.

Dampet kød i en langsom komfur
Dampet kød i en langsom komfur

Hvordan tilbereder man kød i en langsom komfur? Du bør vælge ungt kød. Når du tilbereder den gamle, kan du ende med et hårdt stykke, som ingen kan tygge. Afhængigt af kødets alder er det nødvendigt at øge tilberedningstiden.

Hvordan tilbereder man kød i en langsom komfur til en diæter? Gør det let. Det er nok at koge kødet og tilsæt ikke en stor mængde krydderier og s alt. På grund af dampen vil retten blive blød og let, uanset hvilken slags kød du planlægger at tilberede. Resultatet vil glæde enhver husmor.

Hvordan tilbereder man kød i en langsom komfur "under en pels"? Dette er en ret simpel opskrift, der passer godt tilkartoffelgryde. Det tager ikke mere end en time at forberede denne ret. Hovedingrediensen skal være kød, det er bedre at dvæle ved møre sorter, såsom svinekød. Det vil tage omkring 300 gram filet, flere mellemstore kartofler, et par løg, to mellemstore tomater, 2 spsk. skeer creme fraiche, 100 gram ost, krydderurter, s alt, peber efter smag.

Alle ingredienser skal hakkes fint og lægges i lag: først kød, derefter løg, rå kartofler ovenpå. Tomater skæres i halve ringe og rulles i creme fraiche. Fordel over kartofler. Du skal lave mad i en time i "bage"-tilstand, drys med revet ost 10 minutter før slutningen.

Anbefalede: