2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Pasta med kød i en slow cooker er overraskende enkel og nem at tilberede. Det skal også bemærkes, at retten er så velsmagende og mættende, at den kan serveres til middag uden hvedebrød eller andre ekstra ingredienser.
Pasta med kød: foto og opskrift
Påkrævede ingredienser:
- svinekød uden ben og fede indeslutninger - 210 g;
- lugtfri vegetabilsk olie - 20-40 ml;
- pasta - 240 g;
- smør - 30 g;
- mellemstore pærer - 2 stk.;
- tomatpasta (du kan tage krydret) - 2 store skeer;
- mellemstore gulerødder - 1 stk.;
- friske urter - valgfrit;
- kværnet sort peber og havs alt - efter smag;
- hård ost - 140 g (valgfrit).
Varmebehandling af hovedkomponenten
Før du koger pasta med kød i en slow cooker, skal du først koge hvedeprodukterne i lets altet vand. Dette kan gøres både på et gaskomfur og i et moderne køkkenapparat. Derfor skal multikogerens kapacitet fyldes ¾ med almindeligt vand og sættes i dampkogertilstand. Når væsken koger, anbefales det at tilsætte lidt s alt og den rigtige mængde pasta. De skal koges i en lignende tilstand i cirka 15-19 minutter. Derefter skal den færdige pasta smides i et dørslag, skylles grundigt og lade al væsken dryppe af.
Kød- og grøntsagsforarbejdning
Pasta med kød i en slow cooker er meget velsmagende til ethvert kødprodukt. I denne opskrift besluttede vi kun at bruge frisk svinekød uden fedt og ben. Det skal vaskes godt og derefter skæres i stykker af mellemstørrelse. Grøntsager skal behandles på samme måde. Det er ønskeligt at hakke gulerødder i tynde cirkler og løg - i halve ringe.
Varmebehandling af kød og grøntsager
Vi valgte svinekød til denne ret af en grund. Det er trods alt sådan et produkt, der termisk behandles ekstremt hurtigt, på kun 30-39 minutter. Strimlet kød skal lægges i enhedens skål og derefter smages til med vegetabilsk olie, peber og s alt. Det er ønskeligt at stege svinekødet i bagetilstand i cirka 25 minutter. Derefter anbefales det at tilføje løg og gulerødder til det, som også skal koges i et kvarter. I løbet af denne tid vil både kød og grøntsager blive helt bløde og stegt godt.
Det sidste trin i madlavningen
Til det færdige svinekød og stegte grøntsager tilsættes hakkede friske krydderurter,smør, tomatpure og tidligere kogte hvedeprodukter. Derefter skal pasta med kød i en langsom komfur blandes grundigt, dækkes med låg og efterlades i opvarmningstilstand i 15-30 minutter. I løbet af denne tid vil retten varme godt op, absorbere aromaen af persille og dild og vil også være godt smagt til med smør.
Korrekt servering af retten til bordet
Lækker pasta med kød lavet i en slow cooker bør kun serveres varm. Hvis det ønskes, kan denne appetitlige og meget tilfredsstillende ret drysses med revet hård ost, som skal smelte under indflydelse af selve middagens høje temperatur. God appetit!
Anbefalede:
Hvordan tilbereder man frosne grøntsager i en langsom komfur? Opskrift på frosne grøntsager med ris i en slowcooker
Hvordan tilbereder man frosne grøntsager i en langsom komfur? Dette vil blive diskuteret i artiklen. Der gives eksempler på opskrifter, hvorefter du lærer at lave lækre vitaminretter
Hvad skal man lave mad med boghvede? Hvordan tilbereder man boghvede med kylling? Hvordan tilbereder man sovs til boghvede?
En af de mest populære kornsorter i Rusland var boghvede. I dag er det blevet erstattet af andre kornprodukter og produkter. Og opskrifterne på mange retter med det er simpelthen glemt eller tabt. Men vores forfædre vidste, hvad de skulle lave mad med boghvede. For dem var det mere vane at spise end pasta og kartofler for os. Selvfølgelig kan alt ikke laves på et almindeligt komfur eller i ovnen, men mange opskrifter er ret overkommelige. Det er kun at lære at tilberede selve korn og derefter retterne med det
Hvordan tilbereder man kyllingeventrikler med sovs i en langsom komfur?
Ikke alle ved, hvordan man tilbereder kyllingeventrikler. For at rette op på denne situation besluttede vi at fortælle dig i detaljer om, hvordan man laver lækker og duftende gullasch ved hjælp af indmad og grøntsager
Hvordan tilbereder man mørt kød i en langsom komfur?
Det mest nyttige kød kan kaldes dampet kød i en slow cooker. Til dato er fremme af sunde, sunde og højkvalitetsfødevarer blevet udbredt. For at forberede det har enhver husmor i køkkenet brug for en mirakelteknik - en langsom komfur
Lækre kornprodukter med mælk i en langsom komfur: opskrifter, tilberedningsmetoder, anmeldelser. Semuljegrød i en langsom komfur med mælk
Multi-kogeren er en vidunderlig hjælper i køkkenet, der klarer tilberedningen af selv de mest komplekse retter. Det er ingen hemmelighed, at mange husmødre ikke ved, hvordan man laver nogle kornprodukter, og derfor erstatter dem med andre produkter
