Hvordan tilbereder man kyllingeventrikler med sovs i en langsom komfur?

Indholdsfortegnelse:

Hvordan tilbereder man kyllingeventrikler med sovs i en langsom komfur?
Hvordan tilbereder man kyllingeventrikler med sovs i en langsom komfur?
Anonim

Ikke alle ved, hvordan man tilbereder kyllingeventrikler. For at rette op på denne situation besluttede vi at fortælle dig detaljeret om, hvordan man laver lækker og duftende gullasch ved hjælp af indmad og grøntsager.

Trin-for-trin opskrift på kyllingeventrikler i en langsom komfur

hvordan man tilbereder kyllingelår
hvordan man tilbereder kyllingelår

Påkrævede ingredienser:

  • friske mellemstore gulerødder - 2 stk.;
  • frosne kyllingeventrikler - 800-900 g;
  • hvidløg - 2 stk.;
  • fed creme fraiche - 190 g;
  • krydret tomatpasta - 5 store skeer;
  • solsikkeolie - til stegning (efter eget skøn);
  • renset drikkevand - 1, 2 kopper;
  • kværnet allehånde, friske krydderurter, havs alt, eventuelle krydderier - tilsæt efter smag.

Offentlig behandling

Før tilberedning af kyllingeventrikler i en langsom komfur, skal kødingrediensen være godt forarbejdet. Til sådan en ret anbefales det kun at købe renset indmad. Således skal maverne vaskes, fjerne overskydende hårde elementer og derefter skæres i 3-4 dele (du kanbrug generelt).

Behandling af grøntsager

hvor meget skal man koge kyllingemaver
hvor meget skal man koge kyllingemaver

Hvordan tilbereder du kyllingeventrikler, så du ender med en meget tilfredsstillende og velsmagende gullasch? Til dette anbefales det yderligere at bruge ingredienser som hvide løg og friske gulerødder. De skal skrælles og derefter skæres i tynde cirkler og ringe.

Stegeingredienser

Næsten enhver kulinarisk specialist, der beslutter sig for at lave sådan en ret til frokost, er primært interesseret i spørgsmålet om, hvor meget man skal tilberede kyllingeventrikler. Det er værd at bemærke, at dette indmad med grøntsager i alt behandles i et moderne køkkenapparat i 70 minutter.

For at tilberede denne ret fra indmad, skal du tage en langsom komfur og derefter lægge al den hakkede kødingrediens i den. Dernæst skal den smages til med solsikkeolie og steges i 9 minutter i programmet "Bagning". Efter at ventriklerne har ændret farve og er delvist brunede, skal hvide hakkede løg og gulerødder tilføjes til dem. Det er også ønskeligt at stege disse komponenter sammen med indmaden i 16 minutter.

gryderetter

opskrift på kyllingeventrikler i en langsom komfur
opskrift på kyllingeventrikler i en langsom komfur

Når alle ingredienserne i slowcookeren er brunet, hældes almindeligt vand i dem, tilsættes s alt, krydderier og kværnet peber, blandes godt, lukkes og simre i passende tilstand i en halv time. Dernæst skal du til den næsten færdige gullasch tilføje krydret tomatpasta, fed creme fraiche og hakket grønt. PÅI denne sammensætning er det tilrådeligt at lave frokost i det samme program i endnu et kvarter.

Hvordan præsenterer man en ret til bordet?

Nu ved du, hvordan du tilbereder kyllingeventrikler med grøntsager og sovs med smag. Det er værd at bemærke, at sådan en ret kan serveres ved bordet med et eller andet tilbehør, og bare sådan med hvedebrød. Takket være fedtfattigt kyllingeindmad mætter denne frokost kroppen godt, men skaber ikke en følelse af tyngde. Hvis du vil have en mere mættende ret, så er kyllingeventrikler bedst stuvet sammen med grøntsager som kartofler, aubergine, kål mv. God appetit!

Anbefalede: