Avocadosalat: opskrifter, madlavningsfunktioner
Avocadosalat: opskrifter, madlavningsfunktioner
Anonim

Du kan nyde en velsmagende og sund snack ikke kun om sommeren, hvor der er et bredt udvalg af grøntsager inden for gåafstand. Når alt kommer til alt, kan du tilberede salater ikke kun fra de sædvanlige produkter: agurker, tomater og kål. Du kan diversificere smagen ved hjælp af mere eksotiske produkter, for eksempel avocadoer. Så selv en kedelig salat vil funkle med nye farver.

Avocado- og tomatsalat

Til madlavning skal du bruge:

  • Avocado - to frugter.
  • Tomater - to frugter.
  • Dåsefisk og skaldyr - tre hundrede gram.
  • Hvidløg - to fed.
  • Chilipeber - knivspids.
  • Salat (blade) - otte stykker.
  • rucola - efter smag.
  • Olivenolie - seks spiseskefulde.
  • Citron - én ting.
  • Persille.
  • S alt.
  • Sort peber.

Tilberedning af salaten

Før du begynder at tilberede en salat med avocado og tomater, skal du stille alle ingredienserne på bordet. For at gøre dette skal du rense grøntsagerne godt ogsalatblade fra støv og snavs. Dernæst skrælles avocadoen, skæres i to skiver og kernen trækkes ud. Skær derefter hver halvdel i store stykker. Gentag den samme procedure med det andet foster. Efter du skal skære citronen i to dele og presse saften i en separat beholder. Drys derefter avocadoterninger med denne væske, så den ikke bliver mørkere.

Ved siden af opskriften på en lækker og enkel avocadosalat skal du skære tomaterne i mellemstore tern. Derefter bliver du nødt til at åbne de dåse skaldyr og smide deres indhold i et dørslag. Så alt s alt og olie vil smelte sammen. Derefter skal du skære fisk og skaldyr i mellemstore stykker.

Lækre salater med avocado
Lækre salater med avocado

I en dyb skål blandes avocadoterningerne og tomaterne. Tilsæt finthakket hvidløg og hakket chilipeber til dem. Tilsæt derefter skaldyr. Tilsæt s alt og peber efter smag. Bland det hele igen og tilsæt først olivenolie til en lækker salat med avocado. Bland det hele grundigt igen.

Salat brækkes i stykker. Læg dem på bunden af pladen. Skær rucolaen i små stykker og drys dem med salatblade. Læg derefter en portion af en meget velsmagende salat med avocado ovenpå. Pynt den færdige forret med persille og server.

fastesalat med avocado

Produktliste:

  • Avocado - seks stykker.
  • Tomater - seks stykker.
  • Agurk - to stykker.
  • Radiser - tyve stykker.
  • Løg - ét stykke.
  • Grøn.
  • S alt.
  • peber.
  • Olivenolie.

Tilberedning af et fastelavnsmåltid

Denne magre avocadosalat vil være en sand redning for dem, der nøje overholder den store fastelavn. På dette tidspunkt modtager kroppen ikke den rigtige mængde af alle næringsstofferne. Nyttig og nærende frugt - avocado hjælper med at udfylde hullet.

For det første skal du ifølge opskriften på en lækker salat med avocado skylle frugten grundigt og fjerne skrællen. Del derefter i to halvdele og adskil knoglen. Skær derefter avocadoen i mellemstore tern.

Grøntsager er også vasket. Skær derefter i tern, der passer til størrelsen på avocadostykkerne. Hak løget fint. Skyl det grønne, ryst overskydende fugt af og hak det fint.

Salat med avocado og rejer
Salat med avocado og rejer

Dernæst skal du ifølge en lækker avocadosalatopskrift blande alle grøntsagerne i en dyb skål. Tilføj krydderier efter eget valg. Det er kun tilbage at fylde det, olivenolie er perfekt til dette. Bland det hele godt og lad det trække lidt. Tomaterne frigiver deres saft og gør den magre avocadosalat mere saftig.

Tuna- og avocadosalat

  • tun på dåse - to dåser.
  • Røde bønner - hundrede og tyve gram.
  • Avocado - to frugter.
  • Salatblanding - hundrede gram.
  • Friske grønne agurker - to hundrede gram.
  • Tomater er to mellemstore frugter.
  • Løg - to stykker.

Brændstofpåfyldning:

  • Hvidløg - to fed.
  • Sennep - en spiseskefuld.
  • Drueeddike - to desserterskeer.
  • Sukker - en teskefuld.
  • Olie - hundrede gram.
  • S alt.

Tilberedning af tunsalat

Lækker og nærende salat med fisk vil være en vidunderlig borddekoration. Ifølge opskriften på en salat med tun og avocado skal du først og fremmest forberede bønnerne. Først skal du skylle det godt og ordne det. Send derefter til kogning, indtil den er helt kogt. Dræn derefter al væsken og lad den køle af.

Så skal du ifølge opskriften på salat med avocado og tun forberede frugten. Vask dem godt og pil dem af. Del i to skiver og fjern gruben. Skær derefter avocadoen i mellemstore tern.

Vask agurker, skær og hak i halve ringe. Fjern skindet fra løget og skær det i ringe. Skyl derefter tomaterne og skær dem i tynde skiver. Kom alle grøntsager og avocadoer i en dyb skål. Tilføj salatblanding til dem.

Åbn tun på dåse, og lad olien løbe af. Skær derefter fisken i mellemstore stykker og hæld i resten af ingredienserne. Tilføj de afkølede bønner til skålen. Skræl og hak hvidløgsfeddene, og tilsæt det derefter til den fremtidige salat. Dryp det hele med olivenolie, krydr med krydderier og bland grundigt. Salat med fisk og avocado er klar.

Salat med avocado og krabbestænger
Salat med avocado og krabbestænger

Salat med krabbestænger og avocado

  • Krabbepinde - fire hundrede gram.
  • Avocado - to frugter.
  • Agurker - fire hundrede gram.
  • Tomater - fem stykker.
  • Vagtelæg - tyvestykker.
  • Grønt løg - to pile.
  • Citron - en.
  • Mayonnaise - fem skeer.
  • fransk sennep - spiseskefuld.
  • S alt.
  • peber.
  • Salat.

Tilberedning af salat med krabbestænger

Det første skridt er at forberede krabbestængerne. De skal fjernes fra folien og få lov til at tø op. Derefter, for at forberede en salat med avocado og krabbepinde, skal du forberede frugten. Skyl avocadoen i vand og fjern skindet. Skær derefter i to dele og træk knoglen ud. Hak derefter i sugerør.

Pres citronsaften. De skal vande avocadostykkerne. Dette gøres for at frugten ikke bliver mørkere med tiden. Derefter, for at danne en salat med avocado- og krabbestænger, skal du vaske agurkerne og skrælle dem. Dernæst skal du skære dem i otte stykker og smuldre til små sugerør. Vask tomaten og skær den i små stykker.

Kog vagtelæggene, dræn væsken og fyld dem med vand. Derefter skal du skrælle og skære hvert æg i fire dele. Skyl løgpilene, ryst overskydende væske af og hak tyndt.

På dette tidspunkt vil krabbestængerne have tid til at tø op. De skal knuses i stykker, en halv centimeter brede. Bland derefter alle ingredienserne i en dyb skål.

Næste, ifølge en meget velsmagende avocadosalatopskrift, skal du krydre retten. For at gøre dette, hæld mayonnaise, sennep og krydderier i en skål. Bland alt grundigt. En simpel salat med avocado- og krabbestænger er klar.

Salat med avocado og grøntsager
Salat med avocado og grøntsager

kyllingebryst og avocadosalat

Ingredienser:

  • Avocado - fire stykker.
  • kyllingebryst - tre hundrede gram.
  • Tomater - fem stykker.
  • Rødløg - to stykker.
  • Selleri med stilk - to stilke.
  • Hvidløg - to fed.
  • Krydderier - to teskefulde.
  • S alt - en halv spiseskefuld.
  • Mayonnaise.
  • peber.
  • Citronsaft.

Tilberedning af kyllingesalat

Denne salat dannes hurtigt. For at tilberede kyllingesalat med avocado skal du skylle og skrælle selve frugten godt. Fjern derefter knoglerne. Overfør derefter avocadohalvdelene til en dyb skål. Pres citronsaft og dryp over frugt. Mos derefter avocadoen til en puréagtig konsistens.

Nu skal du forberede sellerien til salaten med avocado og kylling. Skyl det godt, ryst overskydende væde af og hak det i tern. Hæld derefter i skålen med avocadoen. Pil derefter løget fra skallen og skær det i meget små tern. Hæld de øvrige ingredienser over. Vask tomaterne og skær dem i tern. Varm peber skal også hakkes meget fint. Tilføj disse ingredienser til en fælles skål.

Så skal du ifølge opskriften på en simpel salat med avocado og kylling stege kødet på en pande. Steg indtil stykkerne har en lys gylden nuance. Tilføj kød til resten af ingredienserne.

Det er kun tilbage at fylde salaten med avocado. Hæld hakket hvidløg, s alt, krydderier og mayonnaise i en skål. Bland godt og lad det virkeen halv time. Salat med avocado og kyllingebryst er klar.

Salat med avocado og bryst
Salat med avocado og bryst

Salat med grøntsager, ost og avocado

Ingredienser:

  • Avocado - to frugter.
  • Ost - fire hundrede gram.
  • Tomater - otte hundrede gram.
  • Agurker - fem hundrede gram.
  • Rødløg - to hundrede gram.
  • Citron - én ting.
  • S alt.
  • Persille.
  • vegetabilsk olie.

Tilberedning af en let salat

Salat med avocado og ost vil være en god ret selv til en ferie. Ost, avocado og grøntsager vil nemt råde bod på manglen på vitaminer i kroppen. Denne sunde salat med avocado, grøntsager og fetaost tager ikke lang tid at forberede.

Først skal du skylle tomater, agurker og avocadoer i vand. Fjern skindet fra frugten, skær i stykker og fjern stenene. Skær derefter i små stykker. Skær også tomaterne i små tern. Del agurkerne i to halvdele og skær i halve ringe. Hæld alt i en dyb skål.

Derefter skal du forberede osten. Det skal forsigtigt skæres i små stykker og sendes til en fælles skål. Pil derefter løget fra skallen og hak det fint. Skyl persillen og hak den fint. Løg og grønt sendes også til en dyb skål.

Derefter skal du skære citronen i to dele og presse dens saft i en skål. Tilsæt olie og krydderier. Bland alt grundigt. Salat med avocado og ost er klar. Det er kun tilbage at overføre det til et smukt fad og servere det til bordet.

Svampesalat medavocado

Ingredienser:

  • Frosne butternuts - seks hundrede gram.
  • Beijing-kål - fire hundrede gram.
  • Agurk - to stykker.
  • bulgarsk peber - to stykker.
  • Porre - to stykker.

Brændstofpåfyldning:

  • Avocado - to stykker.
  • vegetabilsk olie - fire spiseskefulde.
  • Citron er én ting.

Tilberedning af svampesalat

Salat med avocado og bønner
Salat med avocado og bønner

Klar salat henviser til varme appetitvækkere. Svampe og grøntsager skaber et fremragende smagsområde, og det suppleres af avocadodressing. For at forberede det skal du optø svampene på forhånd. Derefter skal smørret kommes i en gryde og hældes med vand. Sæt beholderen på ilden og kog svampene over medium varme i cirka femten minutter. Klare svampe skal overføres til et dørslag og drænes for alt overskydende vand.

Da salaten skal blive varm, skal du forberede andre ingredienser, mens svampene koger. Vask løget og hak det i tynde ringe. Den grønne del er ikke påkrævet. Vask derefter peberfrugten, fjern stilken, skær den i to dele og fjern de resterende frø og skillevægge. Derefter skal den hakkes i små stykker.

Skyl kålen og ryst overskydende fugt af. Del derefter i blade og hak i tynde strimler. Vask om nødvendigt agurker - skræl og skær derefter i små tern.

Skyl avocadoen, fjern den hårde og seje skræl. Del i to dele, fjern knoglen. Så i en lillebeholder, mos frugten til en purétilstand. Dryp avocadoen med citronsaft. Tilsæt lidt olie til skålen. Afhængigt af præferencer kan det enten være raffineret eller ej. Bland alt godt. Bland alle de hakkede ingredienser i en separat dyb beholder. Tilsæt s alt og bland grundigt.

Opvarm stegepanden og hæld vegetabilsk olie i. Læg svampene og steg dem i fem til syv minutter. Overfør til et skærebræt og skær i små stykker. Tilsæt butternut squashen i skålen, tilsæt avocadosaucen og bland grundigt. Lun salat med svampe og avocado er klar.

Salat med sild og avocado

Ingredienser:

  • S altet sildefilet - fire stykker.
  • Avocado - to stykker.
  • Æg - fire stykker.
  • Løg - to stykker.
  • Mayonnaise.
  • S alt.

Tilberedning af sildesalat

Salatens dannelse skal begynde med sild. Fileten skal skæres i små stykker. Sænk derefter æggene i vandet og kog dem i syv til ni minutter. Dræn derefter væsken og fyld med koldt vand. Skræl dem og skær dem i små tern.

Vask avocadoen, skræl den og skær den i to halvdele. Fjern derefter stenen og skær frugten i små stykker. Pil løget fra skallen og hak det fint. Bland alle ingredienser i en dyb skål. Tilsæt mayonnaise og s alt efter smag. Bland godt og server.

Festlig salat med avocado

Ingredienser:

  • Pillede kogte rejer - seks hundrede gram.
  • Avocado - to stykker.
  • kinesisk kål - fem hundrede gram.
  • Salat - ét stykke.
  • Citron - én ting.
  • vegetabilsk olie.
  • S alt.

Tilberedning af lækker salat

Salat med avocado og svampe
Salat med avocado og svampe

For at forberede salaten skal du først forberede rejerne. Hæld vand i en gryde, s alt og sæt ild. Efter kogning tilsættes frosne rejer til vandet. Kog indtil færdig. For smags skyld kan du tilføje et laurbærblad til vandet.

Vask salatbladet og læg det på bunden af fadet. Vask derefter kinakålen og riv den i hånden. Du skal bruge hele kålen, inklusive den hvide del. Vask avocadoen, skræl og fjern kernen. Skær derefter frugten i skiver, cirka en centimeter brede.

I en separat skål blandes kinakål, rejer og avocado. Smag til med citronsaft og rør rundt. Tilsæt derefter vegetabilsk olie og s alt efter smag. Bland det hele godt igen. Læg den tilberedte avocadosalat på et salatblad. Du kan dekorere toppen med en stor reje.

Bønner og avocadosalat

Ingredienser:

  • Hvide bønner på dåse - to dåser.
  • Tomater - to stykker.
  • Avocado - to stykker.
  • Løg - to stykker.
  • Agurk - to stykker.
  • Sød peberfrugt - to stykker.
  • Citronsaft - tre teskefulde.
  • Olivenolie - tre teskefulde.

Tilberedning af bønnesalat

Forberedelse af en salat med hvide bønner ogavocadoer skal starte med grøntsager. Skyl tomaterne i vand, del i to halvdele og skær dem i små tern. Skyl herefter evt. agurkerne - fjern skrællen, og hak dem i små tern.

Skær løget i meget små tern. Skyl den bulgarske peber godt, fjern benet. Del derefter i to dele og fjern alle frø og skillevægge. Efter det smuldres i stykker, der matcher i størrelse med tomater og agurker.

Skyl avocadoen, fjern den tykke og seje skræl. Del derefter i to halvdele og fjern knoglen. Hak frugten fint.

Tilbered dressingen i en separat lille skål. For at gøre dette skal du kombinere citronsaft, olie, peber og s alt i en beholder. Andre krydderier kan tilsættes hvis det ønskes. Bland godt.

I en dyb skål blandes alle ingredienserne, dressingen og hvide bønner på dåse. Bland grundigt og server.

Avocadosalater har en rig smag, som mange vil elske. Avocado klarer sig godt med beriberi om vinteren, da den indeholder en stor mængde vitaminer og næringsstoffer. At forberede salater med denne frugt er ret simpelt. Avocado passer godt til mange fødevarer. Salater med avocado er kaloriefattige, så dem, der følger figuren, kan spise dem.

Anbefalede: