Hvad kunne være mere usædvanligt end bananmarmelade?

Hvad kunne være mere usædvanligt end bananmarmelade?
Hvad kunne være mere usædvanligt end bananmarmelade?
Anonim

Alle mennesker på jorden har smagt marmelade. Mange husmødre om sommeren forbereder denne dessert til vinteren fra æbler, pærer, kirsebær, kirsebær, abrikoser og ferskner. Men alt dette er så ban alt og kedeligt, at det allerede er ret træt. Derfor tilbyder vi dig en usædvanlig version af bananmarmelade. Fordelen ved disse frugter er deres søde smag og utrolige aroma, og vigtigst af alt kan de købes når som helst på året, og de er billige. Lad os lære at tilberede bananmarmelade derhjemme. Selv en nybegynder kok kan klare sådan en simpel ret.

bananmarmelade
bananmarmelade

Opskrift på banansyltetøj

Til denne usædvanlige ret har vi brug for:

  • bananer - 1 spsk;
  • sukker - 1,5 spsk;
  • vand - 0,5 spsk.;
  • citronsyre.

Tilberedningsprocessen er som følger: bananer skal skrælles og skæres i små skiver. Tilbered sirup af vand og sukker, som til almindelig marmelade. Kom så bananer i og kog indtil de er møre, bare ikke overkoge. Tilsæt lidt citronsyre for at undgå at syltetøjet bliver for sukkerholdigt.

Meget ofte blandes bananer med andre lækre fødevarer. Lad os lære at lave bananmelonsyltetøj. Til denne retvi har brug for disse produkter:

hvordan man laver bananmarmelade
hvordan man laver bananmarmelade
  • melon 1 kg;
  • skrællede bananer - 1 kg;
  • sukker - 1 kg;
  • citron - 2 stykker

Processen med at lave denne banan- og melonmarmelade er som følger: du skal fjerne frøene fra melonen og skrælle den og derefter skære den i små tern. Kom det derefter i en gryde, tilsæt sukker og lad det stå et stykke tid, cirka 8-10 timer. Derefter skal du tilføje saften af en citron der, bland alt og sætte ild til. Vi laver mad i en halv time. Endnu en citron skal vaskes og skæres i tynde skiver. Bananer skrælles og skæres også i små ringe. Vi lægger bananer og citron i en gryde til den kogende melon, kog indtil konsistensen bliver som kartoffelmos. Dernæst skal du øge ilden, så syltetøjet tykner. Kom den resulterende marmelade i steriliserede krukker og luk. Denne banan- og melonmarmelade vil glæde ethvert medlem af din familie.

Vi tilbyder endnu en opskrift på en usædvanlig banan- og rabarbermarmelade. En sådan ret vil vise sig ikke kun velsmagende, men også meget nyttig. Det er vigtigt at samle rabarber i juni, det er i denne periode, at det indeholder flest vitaminer og nyttige sporstoffer. Denne marmelade kan ikke koges i kobber- eller blikfade. Så lad os gå videre til madlavningsprocessen, til denne marmelade har vi brug for følgende produkter:

hvordan man laver bananmarmelade
hvordan man laver bananmarmelade
  • rabarber 520 g;
  • skrællede bananer - 255 g;
  • sukker - 520 g.

Procesmadlavning vil ikke tage dig meget tid. Til at begynde med skal du skrælle rabarberne godt og skære dem i små stykker. Tilsæt derefter sukker der og lad det stå i 2 timer. Næste trin er at skrælle bananerne, skære dem i skiver og tilføje til de kandiserede rabarber. Vi sætter gryden på ilden og bringer i kog, kog i 3 minutter. Hvis der er meget vand i gryden, så kan du koge til det fordamper. Læg straks marmeladen i steriliserede glas og luk dem, vend dem derefter og lad dem køle af. Smagen af denne banan- og rabarbermarmelade er perfekt til pandekager og andre bagværk. God appetit.

Anbefalede: