Ostekage uden bagning: opskrift med foto
Ostekage uden bagning: opskrift med foto
Anonim

Ostemassedessert uden bagning er en let og lækker delikatesse. Den er fantastisk til dem, der ikke har tid til at bruge ovnen. Som basis for retten er sandkagedejkager (med tilsætning af chokolade, nødder eller sukker) velegnede. Denne artikel handler om populære cheesecake-opskrifter uden bagning.

Dessert med vaniljesmag

For at forberede basen skal du bruge:

  1. Smør (ca. 80 g).
  2. 150 g shortcrust-kiks.

Sammensætningen af fyldstoffet omfatter:

  1. 100 ml mælk.
  2. En stor skefuld vanilje.
  3. Omkring 600 g ostemasse.
  4. Smør (ca. 50 g).
  5. Samme mængde granuleret sukker.
  6. Gelatine - cirka 10 g
  7. creme fraiche (mindst 150 g).

Opskriften på cheesecake, der ikke skal bages, ser sådan ud. Gelatine skal lægges i en skål med kølig mælk. Lad produktet stå i en halv time. Smør i mængden af 80 g smeltes i mikroovnen. Så skal den køles ned. Småkagerne knuses indtil der kommer krummer. Kombiner med olie, gnid med en gaffel. Læg på bunden af en bradepande, jævn med fingrene. Sæt bunden i køleskabet. De nødvendige produkter til fyldstoffet knuses med en blender. Gelatine opvarmes på komfuret under omrøring af og til. Når mælken begynder at koge, fjernes den fra ilden. Tilføj til andre ingredienser. Gnid fyldstoffet godt med en røremaskine.

cheesecake fyldstof
cheesecake fyldstof

Placer den på basisoverfladen. Dæk skålen med madfolie. Hjemmelavet cheesecake opskrift uden bagning bør stilles på et koldt sted i fire timer.

Dessert med blåbær

Følgende ingredienser er nødvendige for at tilberede retten:

  1. Ca. 30 g smør.
  2. 85 g sandkager
  3. Citronsaft (mindst 2 spsk).
  4. Blåbær - 1 kop.
  5. 7 gelatineplader.
  6. Ostemasse i mængden af 250 g.
  7. Fløde (ca. 200 ml).
  8. Halv kop yoghurt.
  9. Sukker (mindst 5 spiseskefulde).

Hvordan laver man Berry Cheesecake?

blåbær cheesecake
blåbær cheesecake

No-bage opskrift med hytteost og blåbær diskuteres i dette afsnit. Først skal du lave grundlaget for godbidden. Småkager knuses, indtil der kommer små krummer. Kombiner det med smeltet smør, gnid med en gaffel. Overfør til en bradepande, plan med en ske.eller spatel.

For at forberede fyldstoffet i henhold til denne ostekageopskrift, der ikke skal bages, skal du placere to plader gelatine i koldt vand i ti minutter. Bær lægges i en anden skål. Tilsæt tre spiseskefulde granuleret sukker, en halv portion citronsaft. Rør, opvarm i mikrobølgeovnen i tre minutter. Kombiner med gelatine. Gnid indtil dette produkt er helt opløst. Derefter skal du forberede ostefylderen. Fem plader gelatine lægges i en skål med koldt vand. Lad stå i ti minutter.

Ost kombineres med to store skeer sukker, yoghurt, fløde. Tilsæt anden halvdel af citronsaften. Bland komponenterne. Bland dem med gelatine. Ostfylder skal deles i tre lige store portioner. Bær lægges i den ene, og en stor skefuld blåbærsaft lægges i den anden. Den tredje portion skal forblive hvid. Ostfylder med bær placeres på bunden til dessert. De udjævner det. Læg derefter fyldet med juice. Derefter lægges et hvidt ostefyld på overfladen af fadet. Dessert fjernes på et koldt sted om natten. To timer efter godbidden begynder at sætte sig, kan du pynte den med dråber blåbærjuice. Næste dag skal cheesecaken tages ud af formen og skæres i stykker med en varm, skarp kniv.

Dessert med nødder og tørret frugt

Påkrævet til madlavning:

  1. 500 g hytteost
  2. Sukker (et glas).
  3. Gelatine (mindst 100 g).
  4. Et halvt kilo creme fraiche.
  5. 200 g nøddekerner.
  6. Samme mængdegelatine.
  7. Omkring 150 g smør.
  8. Tørrede abrikoser (samme mængde).
  9. Et halvt glas blåbærsyltetøj.

Hvordan ser en opskrift på en ostekage uden bagning ud? For at forberede en dessert skal du kombinere nødderkerner med tørrede frugter. Tilsæt smeltet smør. Gelatine fortyndes i en tallerken med koldt vand efter instruktionerne. Hytteost gnides med creme fraiche og granuleret sukker. Komponenterne skal piskes med en mixer. Tilsæt hævet gelatine, marmelade. At røre grundigt. Den resulterende masse spredes på overfladen af kagen. Opbevar på et køligt sted i cirka fire timer. Når fyldstoffet er stivnet helt, kan desserten serveres.

Behandling med bananer

Sammensætningen af maden omfatter følgende produkter:

  1. 350 g sukkerkiks
  2. Citronsaft - 2 store skeer.
  3. Ca. 150 g smør.
  4. Bananer (tre stykker).
  5. En og en halv spiseskefuld gelatine.
  6. Hytteost - mindst 450 g
  7. Fløde (et glas).
  8. Pulveret sukker (2 spsk).

madlavning

Dette kapitel beskriver opskriften på banan cheesecake, der ikke skal bages, med foto.

banan cheesecake
banan cheesecake

For at forberede retten skal du male sukkerkager med en blender. Bland med smeltet smør. Den resulterende blanding placeres i bunden af formen. Gelatine hældes med varmt vand i mængden af 6 store skeer. Gnid indtil produktet er helt opløst. To bananer knuses i en blender med citronsaft. Tilsæt fløde, pulveriseret sukker, hytteost. Det er nødvendigt at male massen, så den bliver som en creme. Tilsæt langsomt gelatine til det. Fyldstoffet placeres på overfladen af basen. Banan cheesecake uden bagning skal opbevares på et koldt sted i mindst tre timer. Du skal vente, indtil delikatessen er helt hærdet. Derefter tages det ud af formen. Pynt med den resterende banan i skiver.

Dessert med citronsmag

Den består af følgende komponenter:

  1. Ca. 50 g smør.
  2. Et halvt kilo hytteost.
  3. Citroner i mængden af tre stykker.
  4. Gelatine (mindst 4 ark).
  5. Glas pulveriseret sukker.
  6. Shortbread cookies - ca. 80 g
  7. 200 g flødeost.

Hvordan laver man lemon curd cheesecake? Opskriften med et foto uden bagning er præsenteret nedenfor.

ingen bage citron cheesecake
ingen bage citron cheesecake

Cookies bør knuses. Kombiner krummer med smeltet smør. Læg den i bunden af en bradepande. Opbevar på et koldt sted i tredive minutter. Hytteost kombineres med ost, pulveriseret sukker, skal af 2 citroner. Gelatine tilberedes i henhold til instruktionerne. Opvarmet ved lav varme. Tilføj til ostemassefylder. Slib komponenterne grundigt. Læg fyldet på overfladen af bunden. Rengjort på et koldt sted i otte timer.

Dessert med jordbær

Det kræver:

  1. Havregrynssmåkager - omkring 400 g.
  2. Et halvt kilo hytteost.
  3. Gelatine i mængden af 25 g.
  4. creme fraiche (et glas).
  5. Omkring 150 g smørolier.
  6. Sukker (5 store skeer).
  7. Et pund jordbær.

Til gelé skal du bruge:

  1. Mindst 15 g gelatine.
  2. Jordbærjuice - cirka 250 ml.

madlavning

Ifølge denne opskrift laves hytteostkage uden bagning på denne måde. Gelatine i mængden af 15 g kombineres med juice. Lad stå i tres minutter. Småkager skal hakkes, indtil der kommer krummer. Slib produktet med blødt smør. Den resulterende blanding anbringes i et jævnt lag på overfladen af dessertformen. Rengøres på et koldt sted i et kvarters tid. Jordbær skylles. Flere store og jævne bær er sat til side til pynt. Resten deles i skiver.

Syrmefraiche gnides med sukker. Pisk godt, tilsæt hytteost. Den resulterende masse kombineres med færdiglavet gelatine i mængden af 25 g. Bland grundigt. Tilføj bærskiver. Læg fyldstoffet på overfladen af kagen. Sæt i fryseren i ti minutter. Gelé blandet med juice opvarmes. Så skal den køles ned. De resterende skivede bær lægges på overfladen af desserten.

no-bage cheesecake med jordbær og gelé
no-bage cheesecake med jordbær og gelé

Delikatessen hældes med juice. No-bage hytteostkage med gelé og jordbær stilles på et koldt sted i tre timer eller hele natten. Derefter tages desserten ud og tages forsigtigt ud af formen. Siderne af fadet skal forvarmes med en hårtørrer. Dette vil gøre cheesecaken nem at trække ud.

Dessert med chokolade

Det inkluderer:

  1. 300 g kiks
  2. Tilmørk chokolade - ca. 100 g.
  3. Smør (ca. 80 g).
  4. Fem store skeer pulveriseret sukker.
  5. Chokolademælkbar (150 g).
  6. Flødeost i mængden af 600g
  7. Et par spiseskefulde mælk (til chokoladeglasuren).
ostemasse
ostemasse

Kiks gnides med smør, indtil der kommer krummer. Læg den i en dessertform. Halvdelen af portionerne af chokoladebarer smeltes ved hjælp af et vandbad. Ost kombineres med pulveriseret sukker. Bland begge masser. Fyldet lægges på overfladen af kagen i et jævnt lag. Fjern desserten på et koldt sted i 2 timer. Resten af chokoladebarerne smeltes, kombineres med mælk. Hæld delikatessen med den resulterende glasur.

chokolade cheesecake
chokolade cheesecake

Rengør på et koldt sted om natten.

Anbefalede: