Hurtig kage fra "Ears" cookies uden bagning: en trin for trin opskrift med et foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Føler allerede, hvordan juleferien nærmer sig. Folk er begyndt at skaffe mad til nytårsbordet. Og vil du sikkert gerne glæde din familie og venner med noget velsmagende, tilfredsstillende og sødt? For eksempel kage eller tærte. Du ønsker dog ikke at bruge meget tid på at forberede desserten. I vores artikel finder du flere muligheder for en "Ears" kagekage uden bagning, som er hurtig og nem at tilberede.

Ingredienser til "Napoleon"

Kage "Napoleon" uden bagning af småkager "ører" er et godt alternativ til al den velkendte og favorit dessert. Hvis forberedelsen af en klassisk kage tager meget tid, så er den lavet af "Ørerne" på bare en halv time. Til det skal du bruge følgende ingredienser:

Base - cookies "ører" - 1 kilogram

Cream:

• Mælkefedtindhold fra 3,5 % - 1 liter.
• Kyllingæg - 3 stk
• Sigtet mel - 200 g
• Sukker 1,5-2 kopper (efter smag, afhængig af hvor sød du vil have kagen til at være).

Forberedelse af cremen

"Napoleon" er lavet af butterdej og den mest delikate creme. Vi er sikre på, at ingen af jer i barndommen forblev ligeglade med sådan en lækker delikatesse. Vi præsenterer for dig en enkel og trin-for-trin opskrift på en kage fra cookies "ører" med creme:

• Først skal du hælde mælken (ikke alt, 900 ml) i en gryde og derefter sætte på komfuret på et lille bål. Hæld sukker i det og rør, indtil det er opløst.
• Derefter skal du blande hvedemel og æg og tilsætte lidt mælk (100 ml) til det.
• Når mælken koger, lægges æggemassen i den. Glem ikke at røre konstant.
• Når fløden koger anden gang, skal du tage den af varmen og lade den køle af. Massen skal være tyk og homogen.

Form kagen

Kage "Napoleon" fra cookies "ører" efter din smag er ikke værre end originalen. Dette er en delikat og luftig dessert, som enhver gæst i dit hjem vil elske. "Napoleon" er dannet i flere lag:

• Forbered først en dyb kageform.
• Bonden af beholderen skal smøres med lidt creme, så småkagerne bliver godt gennemblødte og bløde. Læg derefter den første række og siderne ud.
• Smør derefter toppen af laget godtcreme og læg en ny række. Vi udfører denne procedure, indtil vi danner vores kage.
• Hver række skal presses lidt ned med let tryk fra skeen.
• Når du er færdig, knus kagerne og smuldrer dem ovenpå. Du kan også drysse chokoladechips på kagen.
• Sæt derefter desserten i køleskabet i et par timer for at udbløde den.

Som et resultat skulle kagen uden bagning fra butterdej "ører" vise sig at være meget saftig, ensartet, krydret og mør. Det vil helt sikkert vække alles appetit.

Cookies cake "Ears" (uden bagning) med creme fraiche

Kaloririg og solid kage, som kaldes "Ushastik", er perfekt til enhver ferie, som f.eks. nytår. Grundlaget for desserten vil være butterdej, og cremen er lavet af fed og velsmagende creme fraiche. For ham skal du have følgende produkter på lager:

• Cookies "Ears".
• Smør - 180 g
• Mælk - 800 ml.
• Frisk hytteost - 100 g
• Hønseæg - 3 stk.
• Sigtet hvedemel - 6 spsk. l.
• creme fraiche med fedtindhold fra 25%.
• Vanillin-pose.
• Sukker efter smag, men ca. 190 g
• Mælkechokolade.

Opskrift

Det er nemt at forberede "Ushastik". Men i sidste ende får vi en delikat, cremet, puff kage. Det vil minde lidt om smagen af "Napoleon". Men deres største forskel er, at "Ushastik"mere nærende og højt i kalorier. Nedenfor er en ikke-bage opskrift på "Ears" cookie kage:

• Først og fremmest skal du forberede fyldet til desserten. Æg skal blandes med sukker og vanilje, piskes med et piskeris eller blender, indtil det er skummende.
• Dernæst skal du lægge mælken til opvarmning.
• Mens mælken varmes op, tilsættes hvedemel til æggene og blandes grundigt.
• Tilsæt derefter varm mælk og smør til blandingen og fortsæt med at piske.
• Når du skal sætte cremen på et lille bål i ca. 5-10 minutter.
• Send derefter massen til et koldt sted i et par minutter for at køle den ned.
• Du skal smelte mælkechokoladen i et vandbad.
• Tilsæt derefter creme fraiche og hytteost, smeltet chokolade til cremen. Det er vigtigt at blande hele konsistensen godt. Blandingen skal være tyk og glat uden klumper.
• Lad os begynde at dekorere kagen. Først skal du lægge en række småkager ud, derefter smøre dem godt med chokolade og creme fraiche.
• Og derfor bør hvert lag smøres.
• I slutningen af tilberedningen skal kagen stilles et køligt sted i et par timer.
• Dekorer toppen, som du vil. For eksempel flødeskum, som vil gøre den endnu mere lækker og mør.
• Når kagen stivner, skærer den godt i stykker.

Puff kage med bananer. Ingredienser

Småkage "ører" uden bagning med kondenseret mælk og bananer vil give dig et mørt paradisnyd din smag. For at forberede dig skal du købe:

• Bananer - 4 stykker
• Mørdej - 700 g
• creme fraiche med fedtindhold fra 15 % - 350 g.
• Kondenseret mælk.
• En bar mælkechokolade.
• Sukker - 220 g
• Valnødder til pynt.

Ears Cookie Cake Opskrift

Denne dessert er en frugtagtig godbid for hele familien. Derudover vil du ikke bruge en masse tid og kræfter på at lave mad.

• Først skal du tilføje sukker til cremefraiche.
• Rampeblandingen skal blandes grundigt, indtil sukkeret er helt opløst i den.
• Så skal du tilsætte kogt kondenseret mælk til massen. Pisk hele konsistensen godt med et piskeris.
• Nu skal du skrælle bananerne og skære dem i cirkler.
• Når vi begynder at lave vores dessert. Læg først butterdejen, bananerne ovenpå, og hæld derefter smørcremen på. Gør det samme med det næste lag.
• Når kagen er færdig, skal du smelte mælkechokoladestykket og overtrække kagen på alle sider med den resulterende masse.
• Valnødder skal hakkes og drysses ovenpå, som pynt til produktet.
• Derefter sendes desserten i køleskabet natten over for at trække godt og hærde.

Sådan laver du din egen butterdej

Nogle husmødre synes, det er meget svært at lave butterdej derhjemme. Vi vil dog modbevise dette udbredte rygte ogvi vil fortælle dig en trin for trin opskrift. Derudover kan så dejen bruges som basis for kagen. Du kan også lave simple "ører" cookies af det. Ingredienser:

• Siftet premium-mel - 3 kopper.
• Hønseæg.
• Sukker - 2 spiseskefulde
• Tørgær (halv teskefuld).
• Smør - 120 g
• Mælk - 100 ml.
• vegetabilsk olie - 3 spsk

Opskrift:

• Først skal du tilføje tørgær og en halv teskefuld sukker og blande.
• Vent dernæst, indtil skummet kommer frem, og tilsæt derefter resten af sukkeret og pisk hønseægget i. Lad blandingen stå i 20 minutter.
• Når vi er begyndt at forberede dejen. Det er nødvendigt at danne en fordybning i melet, hælde vegetabilsk olie, gærvæske og mælk i det.
• Begynd derefter at ælte dejen. Så skal du lade det stå i 2 timer, dækket med et håndklæde. Det burde passe lidt.
• Dejen skal rulles ud og lægges varmt smør i midten.
• Form en konvolut af dejen, dæk smørret med kanterne. Og rul den så ud med en kagerulle.
• Denne procedure skal udføres flere gange. Husk, at jo flere lag dej du laver, jo mere mør og luftig bliver den.

Du kan opbevare butterdej i køleskabet eller et køligt sted i flere dage. Hovedbetingelsen er at pakke det tæt med husholdningsfilm. Og hvis du lægger den i fryseren, kan du bruge den til enhver tid.

Madlavningcookies "Ushki" derhjemme

Du kan selv lave "ører". For at gøre dette kan du købe speciel butterdej i butikken eller lave det selv. Produkter:

• Sukker - 100 g
• Forberedt butterdej - 500 g
• Smør.
• Lidt mel (ca. 100 g).

Opskrift:

• Først og fremmest skal du forberede overfladen før tilberedning - drys med mel.
• Sæt derefter dejen på den. Den skal rulles ud med en kagerulle til et tyndt lag.
• Dernæst skal du fordele sukker jævnt over det. Dejen skal foldes på midten og rulles ud igen.
• Drænk derefter sukker ovenpå og pak enderne af dejen ind i to lige store ruller.
• Du skal også skære rørene i lige store stykker og flad dem lidt med en kagerulle.
• Det sidste trin vil være at bage småkager. Det er nødvendigt at smøre en bageplade med smør og lægge rå "ører" på den.
• Så skal du sætte dem i ovnen i 15-20 minutter ved 200 grader.
• Færdiglavede "ører" kan drysses med pulveriseret sukker.

Derudover kan du tilsætte rosiner, chokoladechips eller mør ostemasse til dejen. Under alle omstændigheder vil småkagerne være velsmagende og appetitlige. Og vi ønsker dig oprigtigt en behagelig madlavning. Og vi håber, at vores artikel er blevet nyttig og informativ for dig.