Kage "Pølse" fra småkager uden bagning: en klassisk opskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Sød pølse er min barndoms yndlingsdessert. Mødre forberedte dette til en fødselsdag, i anledning af skoleårets afslutning og ved andre højtidelige lejligheder. Fordelene ved en sådan dessert er hastigheden af forberedelse, enkelhed og ingen grund til at tænde ovnen. Det vil sige, at kagen "Pølse" fra småkager kan laves selv i landet.

Den nemmeste mulighed

Det kræver ikke dyre ingredienser. Du kan bruge det, du har ved hånden. Småkagepølsekage kan laves af knækkede stykker. For at gøre dette skal du bede om skrot i et konditori, det er norm alt givet meget billigere. Denne opskrift kræver ikke særlige kulinariske færdigheder. Selv et barn kan klare det perfekt. Alt du behøver er lidt tid, et køleskab og enkle ingredienser.

Cookie-pølsekage kan tilberedes på snesevis af forskellige måder. Husmødre tilføjer tørret frugt, chokolade, toffee, karamel til det, generelt,hvad end der er hjemme. Til bunden er enhver cookie velegnet, både købt i butikken og hjemmelavet, en kiks eller sandkage.

Så til madlavning skal du bruge:

• Alle kiks - 250 g. Prøv at vælge uden frugtsmag, ellers vil smagen af det færdige produkt ændre sig.
• Kondenseret mælk - 0,5 dåser.
• Smør - 100 g
• Kakao - 3 tsk

Lad os lave en kage "pølse" af småkager

Det første skridt er at knuse cookies. For at gøre dette kan du bruge en blender eller kødkværn. Hvis der ikke er noget ved hånden, så brug en kagerulle. Efterlad et par stykker og knæk dem med hænderne. Store stykker vil efterligne fede indeslutninger i pølsen.

I knuste cookies lægges blødgjort smør og blandes. Tilsæt kondenseret mælk og ælt som en dej. Til sidst skal du hælde store stykker småkager ud. Nu lægger vi et stykke film på bordet, hvorpå vi placerer den resulterende masse. Vi danner en pølse, vrider enderne og sætter den i fryseren i mindst 2 timer og gerne om natten. Derefter kan du få det og skære i smukke skiver. Det er en fantastisk godbid til te. Kage "Pølse" fra småkager uden bagning er velegnet som en mulighed for et skole-teselskab. Det vigtigste er at tilberede det dagen før eller i det mindste om morgenen.

Nøddedessert

Sart bund af mørdej suppleres bedst med valnødde- eller mandelkerner. Desuden overvejer mange kulinariske specialister netop en sådan opskrift.klassisk. Kage "Pølse" fra småkager uden bagning er i dette tilfælde tilberedt på basis af følgende ingredienser:

• Smør - 100 g
• Sukker - 3 spsk. l.
• Kakao - 2 spsk. l.
• Mælk - 3 spsk. l.
• Shortbread - 200 g
• Valnødder - 80 g

Nødder skal tørres i en gryde. Så vil smagen af produktet være mere udt alt. Vend dem ikke gennem en kødkværn, det er bedre at hakke med en kniv. Lad store fragmenter forblive, de vil se meget interessante ud på snittet. Halvdelen af småkagerne skal knuses til krummer, og halvdelen knækkes i små stykker. Bland cookies med nødder. Den tørre del vil vente i kulissen indtil videre.

chokoladeglasur

I en passende gryde blandes sukker og kakao. Tilsæt mælk eller fløde. Rør igen og sæt gryden på ilden. Først vil massen være meget tyk, så begynder sukkeret at smelte, og det bliver flydende. Når grydens indhold koger, kan du tage det af varmen og lade det køle lidt af. Tilsæt smør i tern og bland godt.

Opskriften på kagen "Pølse" fra cookies giver dig mulighed for at justere strukturen af det færdige produkt. På dette tidspunkt har vi glasur og sandnøddespåner. Vi begynder at tilføje tørre ingredienser i dele og bland godt hver gang. Vi fortsætter med at arbejde, indtil vi opnår den ønskede konsistens eller blandingen af småkager og nødder er forbi. Bland godt igen. Vi forbereder et passende stykke folie, lægger massen ud og danner en pølse af den ønskede tykkelse. Chokoladepølsekiksekage skal matche navnet, så prøv at gentage formen.

Stram kanterne godt og sæt dem i fryseren i 2-3 timer. Pak den afkølede pølse ind i bagepapir og bind med snor. I denne form kan den opbevares i fryseren i et stykke tid. Tag den eventuelt bare ud og lad den ligge i 15 minutter et lunt sted. Herefter kan du nemt skære den med en kniv i smukke stykker. Kage "Pølse" lavet af kiks med kondenseret mælk vil være en god mulighed, hvis gæster uventet ankommer.

Bring variation

Hvis du allerede forbereder dig til fremtiden, så for enhver smag, så du hver gang kan overraske din familie med noget nyt.

• Vi vælger flere typer cookies (almindelige, chokolade, bagt mælk), nødder efter din smag.
• Tørrede frugter er meget gode i denne dessert. Det kan være tørrede abrikoser, rosiner, svesker, tørrede kirsebær.
• Marmelade, toffee eller karamel.
• Skiver af sort, mælk eller hvid chokolade.
• Solsikkefrø.
• Kandidaterede frugter.

Du kan tilberede en "pølse" af hver type og signere dem. Så vil det være muligt at skære i sortimentet eller få forskellige typer hver gang. Selvfølgelig skal du ikke forberede dig et år frem. Men desserten vil ligge stille i en måned.

Cremet pølse

Kombinationen af blød karamel og småkager kan næppe kaldes mislykket. Ikke underligt, at Twix-barer er så populære. Og i dag vil vi kun lære at lave en hjemmeanaloglækrere. Cremet toffee, smuldrende kiks og chokolade. En fantastisk trio. Til madlavning skal du bruge:

• God iris ("Kis-Kis" eller "Golden Key") - 200 g.
• Usødede kiks, som en kiks - 200 g
• Smør - 150 g
• chokolade - 100 g

Nu om tilberedningsmetoden. Pak karamellerne ud og kom dem i mikroovnen. Mens de smelter, kan du knuse småkagerne og blødgøre det smeltede smør. Kom smørret i den smeltede toffee og tilsæt straks småkagerne. Tilsæt chokolade til en let varm masse og fordel den på en smørefilm eller folie. Nu er det kun tilbage at rulle pølsen stramt op og sende den til at hærde. Toffee gør dessertens struktur mere tæt, men det smager bare vidunderligt. Tilføj kakao og nødder, hvis det ønskes.

Letvægtsversion

Dette er en hurtig mulighed, der vil hjælpe, hvis barnet pludselig tog venner med, og du vil behandle dem. Du skal bruge et minimum af produkter, og resultatet vil glæde ikke kun børn, men også de fleste voksne er søde. Delikat, luftig delikatesse vil give en sand fornøjelse. Forresten, hvis du sammenligner det i forhold til kalorier med dem, der er tilberedt efter tidligere opskrifter baseret på mørdej, så vinder det klart.

Til madlavning skal du bruge:

• Pakke med sukkermajsstænger - 100 g
• Bløde karameller - 400 g
• Smør - 150 g

Majsstænger kan erstattes med korn ellerchokoladekugler fra en række færdiglavede morgenmad. I dag overvejer vi en klassisk opskrift, og så kan du eksperimentere efter eget skøn.

Tilberedningsmetoden er enkel. Hver majspind skal skæres i 3-4 stykker. Sæt koppen på bålet og smelt toffee og smør deri. Vær ikke opmærksom på, at de smelter adskilt fra hinanden. Snart bliver de ét. Rør karamel af og til. Når massen bliver flydende og homogen, tilsæt majsstænger og fjern straks fra varmen. Del massen i to dele og arranger i forskellige pakker. Giv den den rigtige form med dine hænder. Nu er det kun tilbage at sætte det i fryseren i 1,5 time, hvorefter det vil være muligt at få og skære. En meget velsmagende og hurtig opskrift, hvis du vil glæde børnene og bygge en enkel dessert. Modifikationer finder også sted, tilsæt gerne hakkede svesker, tørrede abrikoser, rosiner, chokolade. Generelt hvad du vil.

I stedet for en konklusion

Cookie no-bake-kage er en rigtig livredder, hvis du skal servere noget til te, og dine kulinariske færdigheder er langt fra ideelle. Redder opskriften og i tilfælde af ekstrem mangel på tid. Det tager kun 30 minutter at lave et par af disse pølser og lægge dem i fryseren. Heldigvis kan opskriften varieres med tilsætningsstoffer, så den aldrig kommer til at kede sig. Nu kan du få slik efter behov og glæde dine kære med et teselskab. På den ene side, intet kompliceret. På den anden side vil de i hvert stykkeføl din omsorg og varme.