Gelékage med småkager uden bagning: opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

At forberede en kage er en meget besværlig opgave. Men alligevel vil man nogle gange forkæle sig selv med noget lækkert. Så kan du lave en kage uden at bage. Gelékage med småkager uden bagning er en meget populær og nem, men lækker dessert. Den koger uden smerter. Den største fordel ved denne dessert er dens lave kalorieindhold. Hvis der desuden bruges et sødemiddel i stedet for sukker, kan det anbefales selv for dem, der er på diæt eller har diabetes.

Cremet chokoladekage

For at lave denne kage skal du bruge:

• Gelatine - 40 gram.
• Jelly - 300 gram.
• Chokolade - 60 gram.
• malet kaffe - 150 gram.
• Sukker - 25 gram.
• Fløde - 150 milliliter.
• Bær og frugter efter smag.

Hvordan laver man sådan en kage?

Først skal du forberede geléen, som skrevet på pakken. For at danne en kage, tag en aftageligform og kom lidt frisk frugt og bær i den. Frugter skal først skæres og skrælles. Fyld bærrene med halvdelen af den tilberedte gelé og sæt køleskabet til at hærde. I løbet af denne tid skal du lægge gelatinen i blød, indtil den er opløst. Tilsæt fløde til det og bland godt. Halvdelen af denne masse skal hældes oven på geléen og drysses med revet chokolade. Send igen til frysning i køleskabet. Kom nu resten af geléen i samme form og sæt den tilbage i køleskabet. Brygg kaffe, sigt og tilsæt sukker. Bland denne kaffe med resten af massen med gelatine. Hæld i en form og stil på køl. Når kagen er afkølet, er den klar. Du kan pynte den, som du vil, f.eks. med bær og frugter.

Jelly curd kage med småkager

• kager af jubilæumstypen - 200 gram.
• 500 gram creme fraiche.
• 100 gram smør.
• 150 gram fuldfed hytteost.
• 120 gram sukker.
• 10 gram gelatine.
• 10 gram vaniljesukker.
• En citron.
• 50 gram kiwi-gele.
• En stilk mynte.

trinvis madlavning

Først skal du forberede bunden til gelékagen med kiks uden bagning. Brug en blender eller foodprocessor til at male småkagerne til krummer. Hvis der ikke er nogen teknik, så pak denne kage ind i en tæt pose og mos med en kagerulle.

Tag smørret ud af køleskabet på forhånd,for at blødgøre det. Hvis den er for kold, så smelt den lidt i mikroovnen. Hæld småkagekrummerne i en skål, tilsæt smørret og bland. Tag en kageform (helst aftagelig) på cirka tyve centimeter i diameter. Beklæd bunden med bagepapir og fordel dejen ud, tryk den ned og fordel den jævnt. Sæt et koldt sted i en halv time og begynd at forberede hoveddelen - cremen.

Gelatine hæld hundrede milliliter vand på og lad svulme i ti minutter. Sæt det derefter på en lille ild og varm op til halvtreds grader, men kog ikke. Rør konstant for at opløse, og sæt derefter til side. Gnid hytteosten gennem en sigte, så den får en jævn konsistens, tilsæt vaniljesukker, sukker og creme fraiche. Skær limefrugterne på begge sider, lad den midterste del stå til pynt, og pres saften fra toppene. Pisk alt indtil sukkerkornene er helt opløst. Det er bedre at gøre dette i en dyb gryde for at undgå sprøjt. Hæld derefter gelatine gradvist i denne masse uden at stoppe med at piske. Hæld den færdige creme på et lag småkager og sæt kagen i køleskabet i mindst en time. Du skal forberede kiwi gelé i henhold til instruktionerne, reducere mængden af vand med hundrede milliliter. Når geléen er afkølet, hældes den over cremefraichelagen og kagen sættes i køleskabet i mindst fem timer, så lagene kan stivne helt. Før servering tages kagen ud af formen og pyntes med tynde skiver af lime. Placer mynteblade i nærheden.

No Bake Yoghurt Jelly Cake

Ingredienser:

• Biscuit cookies - 300 gram.
• Mælk - en halv kop.
• Gelatine - 40 gram.
• 1 liter yoghurt.
• 300 gram friske jordbær.
• En halv kop sukker.

Denne No-Bake Jelly Cookie Cake tager tolv timer at lave, inklusive nedkøling. Vi bruger cookies til at skabe bunden af kagen. Du kan tage cookies som "Jubilee". Du skal bruge to pakker. Kværn den med en blender eller kværn den blot med en kagerulle eller skubber. Tilsæt mælk og ælt dejen. Hæld dejen i bunden af formen og glat den ud. Fyldningsbunden er en liter jordbæryoghurt. Hæld gelatine med vand. Vi opvarmer det over lav varme, men bring det ikke i kog og rør, indtil det er helt opløst. Hæld gelatinen i yoghurten i en tynd stråle under konstant omrøring. Bland godt indtil glat. Skær jordbærrene i kvarte eller skiver. Vi beklæder kanten af formen tæt på bunden af kagen. Læg hele bær smukt ud og hæld yoghurt med gelatine. Stil den i køleskabet natten over, indtil geléen er helt stivnet. Når det stivner, tages det ud af formen og lægges på et fad. Pynt med bær på toppen og server en let sommer og delikat kage på bordet.

Blåbærkage

Ingredienser til at lave kagen:

• 200 gram sandkage.
• 100 gram smør.
• Et halvt kilo hytteost.
• Et halvt kilo creme fraiche.
• 200 gram fløde.
• 400 gram sukker.
• 200 gramblåbær.
• To spiseskefulde gelatine.
• 80 milliliter vand.

Hvordan laver man mad?

Så vi forbereder en cremefraichegelekage med småkager. Slib småkagerne til krummer og bland dem grundigt med smørret, som er smeltet på forhånd. Vi lægger pergament i en aftagelig form, fordeler og nivellerer dejen, sætter den i køleskabet for at størkne. Lad os nu lave creme. Pisk hytteost med sukker, tilsæt cremefraiche der og pisk godt igen. Kværn blåbær med en blender. Vi deler ostemassen i to. Den ene halvdel skal være lidt mindre end den anden. Kom blåbærene i den mindre del og bland. Fortynd gelatine efter instruktionerne. Cirka to spiseskefulde gelatine - firs milliliter vand. Varm fløden op, men lad den ikke koge. Tilsæt den fortyndede gelatine til cremen og bland. Vi deler massen i halvdelen og fordeler hver enkelt i to dele af den resulterende creme. Vi tager formen ud af køleskabet, læg siden med pergament. Fordel skiftevis fyldet på småkagerne: fire spiseskefulde hvid creme, samme mængde blåbær. Så vi fortsætter indtil vi lægger det hele ud. Vi trækker et spyd over kagen for at få en tegning. Sæt hytteost-gelékagen uden bagning med småkager i køleskabet, indtil den er helt størknet. Ved servering fjernes pergamentet og kagen pyntes.

Gelékage med creme fraiche og småkager

For at lave denne lette og møre kage skal du bruge følgende ingredienser:

• Cookies "Khrustik" med valmuefrø - 200 gram.
• 20 % creme fraiche - 700 gram.
• Glas sukker.
• Vaniljesukker - enpakke.
• 25 gram gelatine.
• Afkølet kogt vand - 800 milliliter.
• To poser farverig gelé.
• Dåseferskner - dåse.

Madlavning

Du kan erstatte ferskner på dåse med andre frugter, nødder eller rosiner. Madlavning begynder med at brygge gelé. For at gøre dette skal du koge vand på forhånd og afkøle det. Hæld hver pose gelé tre hundrede milliliter kogt vand i en lille gryde, som vi skal koge den i.

Lad os stå i cirka tyve minutter, vent på, at gelatinen svulmer op, og kog den derefter, som angivet på posen. Ved lav varme, under konstant omrøring, vent på, at geléen bliver gennemsigtig. Afkøl og stil på køl indtil stivnet (mindst 2 timer). Tag ud og skær i stykker. Vi skærer frugten og fjerner fugten med en serviet. Vi dækker enhver form med en film, så det senere er praktisk at få kagen. Gelatine hæld det resterende vand i, bland og lad det svulme. Fjern creme fraiche fra køleskabet på forhånd, fordi det ikke skal være koldt, ellers, når vi tilføjer gelatine, krøller det hurtigt sammen og har ikke tid til at gennembløde kagerne. Pisk det med sukker, indtil kornene er opløst. Opløs gelatinen, som er hævet, ved svag varme, lad den køle lidt af, og bland derefter med allerede pisket creme fraiche. Nu kan du forme kagen.

Læg stykker af gelé og hakket frugt på formen, dæk med et lille lag creme fraiche og derefter med et lag småkager. Så læg alle ingredienserne i lag, og det sidste skal være creme fraiche. Vi lader stå ved stuetemperatur i cirka en halv time, så leveren kan trække. Sæt derefter i køleskabet i mindst tolv timer. Det er meget nemt at få kagen ud af formen. Den skal holdes et par sekunder over kogende vand og vendes over på et fladt fad. Hvis du har dækket formen med en film, skal du blot trække i enderne af den og trække kagen ud. Skær den færdige kage og server.

Som du kan se, er gelékage uden bagning meget nem at lave. Det kræver ikke mange timer at stå ved komfuret, er ikke særligt højt i kalorier, og takket være dets sammensætning er det nyttigt for både voksne og børn. Lav den, og børnene vil elske den cremede cheesecake toppet med gelé og sprøde kiks.