2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Carbonell Organic Olive Oil kaldes "flydende guld" på grund af dens unikke egenskaber. Produktet er lavet i Spanien. Olien tilhører kategorien Extra Virgin, det vil sige opnået uden brug af tilsætningsstoffer. Det er ret dyrt, men kvaliteten af produktet anses for at være den højeste.
Composition
Ernæringsværdien af Carbonell olivenolie er 900 kcal pr. 100 g produkt. Det høje kalorieindhold skyldes den store mængde fedt. På trods af dette betragtes det som diæt.
Produktet indeholder vitamin E og antioxidanter, der er nødvendige for den menneskelige krop. Olie bruges ikke kun til mad, men også til kosmetiske formål.
Udstedelsesformular
Olivenolie kommer i mørke glasflasker. Dette er det første tegn på et kvalitetsprodukt. Holdbarheden på et mørkt, køligt sted er 18 måneder.
Ved lave temperaturer bliver olien mørkere i farven. For et ægte uraffineret produkt er dette et tegn på kvalitet.
Pris
Carbonell olivenolie har en ret høj pris. Pris 0,5liter - fra 400 til 600 rubler. Du kan købe uraffineret olie fra den første koldpresning i store hypermarkeder og supermarkeder.
Carbonell-mærket er velegnet til stegning, salater og andre retter. Olien har en mild smag og en delikat aroma af oliven. I kosmetologi bruges det til at fremstille masker og cremer.
Bedømmelse af olivenolie
Test udført af det russiske institut for forbrugertestning (RIPI) fandt ud af, hvilket produkt der er af højeste kvalitet. 8 typer olier deltog i det.
Bedømmelse:
- Carbonell - takket være de bedste syre- og peroxidværdier. Lavet i Spanien.
- Altero - værdi for pengene. Lavet i Spanien.
- Monini - overholder standarder. Lavet i Italien.
- Borges.
- Maestro de Oliva.
- Colavita.
- ITLV.
- Mylos plus.
Alle olier er testet for kvalitet. De bedste modtog de tre første pladser.
Carbonell Økologisk Olivenolie er den højeste kvalitet og overkommelig i sin kategori.
Anbefalede:
Oil of Provence - ekstra jomfru olivenolie
Provencalsk olie af høj kvalitet henviser til vegetabilske bordolier. Det er importeret fra landene i den sydlige del af Europa og produceres ikke i henhold til GOST, men ifølge TU
Hvad er økologisk mad? Hvor kan jeg finde en økologisk fødevarebutik?
I dag foretrækker et stigende antal mennesker at være følsomme over for de produkter, de spiser. Ikke kun etiketter, der indeholder oplysninger om sammensætningen, men også data om det område, hvor dette produkt blev produceret, udsættes for omhyggelig undersøgelse, hvorfra der konkluderes om dets økologiske og kemiske renhed
Olivenolie og dens fordele
Ikke underligt, at mange husmødre nu skifter fra almindelig solsikkeolie til olivenolie. Lad os finde ud af hvorfor
Olivenolie er bitter. Hvorfor er olivenolie bitter, og hvad skal man gøre?
Forestil dig, at du har taget olivenolie med fra Spanien, Grækenland eller Italien. Venner sagde, at dette er et produkt af den første presning, lavet med mekaniske midler. Du opbevarede gaven uåbnet i flere måneder, indtil du til sidst fik proppen af flasken. Og så led du en kæmpe skuffelse: Olivenolie er bitter! Hvorfor dette skete, og hvad man skal gøre ved det - læs denne artikel
Olivenolie: sammensætning, egenskaber og anvendelse. Olivenolie til stegning og salater
Olivenolie har fået tilnavnet "flydende guld" for dens værdifulde egenskaber. Det er udvundet af et oliventræ, som ifølge legenden blev givet til hellenerne af gudinden Athene. Hun præsenterede det som et symbol på visdom og velstand. Selvom Middelhavet anses for at være fødestedet for olivenolie, er mange europæiske lande involveret i produktionen. Samtidig skal det bemærkes, at afhængigt af det sted, hvor træerne dyrkes, kan smagen og lugten af olien ændre sig, da den er meget følsom over for naturlige og klimatiske forhold
