Diæt, bord nummer 7: menuer og anbefalinger

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-07 22:39

Mange mennesker kan lide at "sidde" på diæter, torturere sig selv for en slank figur eller visuel foryngelse. At plage sig selv med diætrestriktioner eller ej er en personlig sag for alle. Der findes dog specialudviklede medicinske diæter, der hjælper med at genoprette sundheden. Hvis de blev ordineret af en læge, er det nødvendigt at overholde fødevarerestriktioner. Vi introducerer en diæt, der er meget vigtig for nyresygdom.

Hovedindikationer

Diæt 7 (behandlingstabel nr. 7) er ordineret til personer, der har brug for en s altfri diæt. Det kan tilskrives enhver nyresvigt. Det er til stor hjælp ved akut nyrebetændelse i genopretningsperioden, såvel som ved kronisk nefritis. Det er ikke særlig svært at følge det. Hun kræver ingen specielle produkter.

Hvad er jade?

Dette er en gruppe af sygdomme forårsaget af betændelse i nyrerne..

Jade er primær og sekundær. Årsagen til den primære er forskellige nyresygdomme.

Sekundær jadekendetegnet ved følgende faktorer:

• Har allergi.
• Autoimmune sygdomme.
• Gynækologiske sygdomme.
• Graviditet.
• Onkologi.
• Diabetes mellitus.
• Kronisk alkoholisme.

Symptomer

For nyresygdom er diæt nummer 7 ordineret af læger. Men hvordan bestemmer man den mest syge person, at det er nyrerne, der generer ham? Symptomerne på nefritis er som følger:

• Øget protein i urinen.
• Urin bliver mørkegul.
• Hyppig hovedpine.
• Konstant tørst.
• Urinmængden falder.
• Patienten mister sin appetit.
• kulderystelser kan forekomme.
• Overdreven nattesved.
• Feber.

Ud over ovenstående symptomer kan patienten føle en let prikken i huden i nyreområdet.

Hvad skal man gøre?

Hvis en person har disse tegn, bør du straks konsultere en læge. Det er umuligt at forsinke, fordi en forsømt sygdom er fyldt med alvorlige komplikationer. Nyrerne varetages af en urolog og en nefrolog. Hvis hospitalet har en af disse specialister, så lav hurtigst muligt en aftale med ham og angiv dit problem.

Hvordan bliver man behandlet?

Tabel nummer 7 (nyrediæt) er en af helingsmetoderne som en del af kompleks terapi. Det inkluderer medicin og kost. Patienten bliver nødt til at genoverveje sin livsstil og vaner. Han vil blive bedt om at:

• Afvisalkohol.
• Ekskluder øget fysisk aktivitet.
• Prøv at undgå stressende situationer.
• Køl ikke kroppen for meget.
• Overhold sengeleje.

Selvfølgelig skal alle anbefalinger fra din læge følges.

Medicineret behandling

Ud over at følge diæten (tabel nummer 7) skal patienten tage den medicin, som lægen har ordineret. Forberedelser til behandling af nefritis er opdelt i flere grupper:

• Uroseptika og antibiotika.
• Diuretika.
• Immunsuppressive lægemidler.
• Medikamenter til at sænke blodtrykket.

Drugsnavne er ikke angivet af sikkerhedsmæssige årsager. Endnu en gang minder vi dig om, at al medicin kun tages, hvis den er ordineret af en læge.

Diætbehandling

Diæt til nyrerne - tabel nummer 7. Som nævnt ovenfor er det ordineret til personer med forskellige nyresygdomme, især med akut og kronisk nefritis. Hvad er det særlige ved en sådan diæt? Hun er s altfri. Desuden, hvis denne diæt overholdes, kommer vitaminer fra gruppe B, C og P ind i patientens krop

Generelle karakteristika og sammensætning

S altfri diæt 7 er sådan et sæt produkter, hvorved en person modtager 80 gram protein dagligt. Det daglige indtag af kulhydrater er 400 gram, og fedt - 90 gram. Energiværdien varierer fra 2.500 til 2.700 kcal.

Generelle anbefalinger

Hvordan spiser man på diæt 7? Introduktion af anbefalingerlæger:

• Maden må ikke være kold eller for varm.
• Tilberedning anbefales som følger: Maden er kogt eller bagt uden skorpe og højt fedtindhold.
• Fraktioneret diæt: 5-6 gange om dagen.
• Alkoholforbrug er strengt forbudt under diæten.
• Denne diæt overholdes, indtil lægen annullerer den.

Hvad kan jeg spise?

Hvad er menuen og anbefalingerne til kostskema nummer 7? Hvad anbefales at spise? Hvad skal menuen udgøre, hvilke produkter er tilladt? Lad os se på listen nedenfor.

1. Grøntsager: kartofler, tomater, agurker, rødbeder, gulerødder, kål, zucchini, græskar.
2. Frugter: æbler, pærer, citrusfrugter, blommer, abrikoser, ferskner, meloner.
3. Bær: vandmelon, hindbær, jordbær, ikke-sure ribs, modne kirsebær og udstenede kirsebær.
4. Kornprodukter: alt er tilladt, i enhver form.
5. Fjerkræ: kylling og kalkun.
6. Kød: magert oksekød, kalvekød, kaninkød.
7. Fisk: enhver tynd variant.
8. Æg: kylling og vagtel.
9. Mejeriprodukter: mælk, bagt mælk, kefir, fermenteret bagt mælk, koaguleret mælk, yoghurt, hytteost.
10. Bagning: hjemmebagt brød, pandekager og pandekager uden s alt.
11. Slik: marmelade, marmelade, honning, gelé.
12. Drikkevarer: svag te, svag kaffe, frisk grøntsags- og frugtjuice, afkoghyben, kompotter.

Som vi kan se på listen, burde det ikke være svært at følge 7-diæten. Hendes menu omfatter retter og produkter, som vi er vant til.

Hvad kan ikke spises med nyreproblemer?

Vi fandt ud af den tilladte liste. Lad os nu gå videre til forbudte fødevarer. At udelukke dem fra menuen vil gavne den syge person.

Forbudte fødevarer:

1. Grøntsager: radise, radise, syre, hvidløg, løg, svampe, bælgfrugter.
2. kager: Alle bagværk, der er købt i butikken, da de indeholder s alt.
3. Kød: fedt oksekød, svinekød, lam, pølser, pølser, røget kød.
4. Fisk: alle fede varianter, s altet og røget fisk.
5. Mejeriprodukter: oste, produkter, der indeholder natriumchlorid.
6. Slik: chokolade, is, slik, der ikke er på listen over tilladte.
7. Gæring, marinader, pickles, rygning.
8. Drikke: stærk te, stærk kaffe, mineralvand, kakao, kulsyreholdige læskedrikke, alkohol, energidrikke, pakket juice.

Hvordan planlægger du din kost?

En prøvemenu i en uge med diæt nummer 7 er planlagt baseret på, hvad der er tilladt at spise. Diæten er baseret på supper og kornprodukter samt en masse grøntsager og frugter. Både tilladte og forbudte produkter er præsenteret i tabellen:

Can	Kan ikke
Lette grøntsagsbouillonsupper med korn	Første retter tilberedt i kød-, fisk- eller svampebouillon med s alt (bælgfrugter i supper er strengt forbudt)
Bagning uden s alt: brød, pandekager, pandekager	Butiksbagning
Fedtfattig kogt kød og fisk (de kan spises i stykker, ikke nødvendigvis knust)	Fedt kød og fisk, pølser, pølser og lignende kødprodukter
Mejeri	Ost
Kogte vagtler og kyllingeæg, ikke mere end 2 stykker om dagen	-
Grains	-
Grøntsager og modne frugter	Radise, svampe, radise, syre
Slik: marmelade, honning, gelé, marmelade, gelé	Chokolade, is, alt slik er ikke på den tilladte liste
Te, svag kaffe, vand, kompotter, frugtafkog, friske grøntsags- og frugtjuice	Drik ikke mineralvand, kulsyreholdigt vand, pakket juice, stærk te, stærk kaffe, kakao, energidrikke, alkoholiske drikke

Fra denne liste kan det ses, at selv for børn vil diæt nummer 7 være ret let. Nogle mennesker kan kun have psykiske problemer med forbuddet mod slik, kager, chokolade.

Oprettelse af en daglig menu

For at gøre det nemmere at overholde fødevarerestriktioner tilbyder vi en af menumulighederne for hver dag for diæt nummer 7? Vi har produktoversigter. Resteraktiver fantasy.

ugedag	Morgenmad	Anden morgenmad	Frokost	Snack	Aftensmad
mandag	Hytteost med honning, svag te	Apple	Suppe med grøntsagsbouillon med ris, boghvedegrød med et stykke kogt kylling, kompot	Pandekage med marmelade eller honning, kissel	hirsegrød med mælk, hybenbouillon
tirsdag	Rismælksgrød, enhver frugt, svag kaffe	Grøntsagssalat, te	Suppe med boghvede, vegetarisk, kylling eller kalkun dampkoteletter, grøntsagsgryderet, hybenbouillon	Børnehytteost, frugtjuice	Curd-gryde, et glas yoghurt
onsdag	Nudler i grøntsagsbouillon, frugtafkog eller kompot	Frugtkissel	Grøntsagssuppe, kogt fisk med ris, te	Gulerodssalat, hybenbouillon	Havregrødmælkegrød, et glas fermenteret bagt mælk
torsdag	Hirsehirsegrød, to æg, svag kaffe	Curdbudding, te eller kompot	Borscht, kartoffelmos, dampet oksekød og kyllingekoteletter, hybenbouillon	Hjemmebagte småkager eller pandekager, kefir	Frugtsalat med yoghurt, frugtjuice
fredag	Havregrød med bær, svag kaffe	Rodesalat med agurk, te	Suppe - nudler i grøntsagsbouillon med tilsætning af moset kyllingekød, kød-azu, hybenbouillon eller kompot	Frugtpuré,te	Kogt fisk med hjemmebagt brød, grøntsagsjuice
lørdag	Hytteost med honning og bær, et glas fermenteret bagt mælk	Sandwich med fisk fra hjemmebagt brød, eller pandekage med fisk, kaffe er svag	Grøntsagssuppe med hirse, boghvede med kogt kalkun, te	Curd budding, glas yoghurt	Havregrød, hybenbouillon
søndag	Sandwich med et stykke bagt kylling, omelet fra to æg, kaffe med mælk svag	Enhver frugt	Suppe - mosede grøntsager, nudler med dampet hakket kylling, te	Hytteost med marmelade eller honning, bagt mælk	Risengrød i mælk med frisk frugt, hybenbouillon.

Menu til at give betinget. Det hele afhænger af patientens fantasi eller dem, der laver mad til ham. Fade kan udskiftes. Det vigtigste er ikke at afvige fra listen over tilladte produkter.

Diæt nummer 7: opskrifter

Dette underafsnit indeholder flere lækre opskrifter. De er velegnede til både voksne med nyresygdom og børn. Nogle af dem er ret usædvanlige.

1. Krupenik. Ingredienser: kogt boghvede - en halv kop, fedtfri hytteost - 3 spsk, us altet smør - 1 spsk, sukker - 1 spsk

Tilberedningsmetode: bland boghvede med hytteost og smør. Tilsæt sukker. Bag den resulterende blanding i ovnen i ca. 20 minutter.

2. Frugtkål. Ingredienser: kål - et halvt hoved, friske gulerødder - 1 stk, æble - 1 stk, pære - 1 stk.stykker

Tilberedningsmetode: Hak kålen, tilsæt revne gulerødder og lad det simre indtil halvt kogt.

Æble og pære skæres eller rives på et groft rivejern, tilsættes kålen, blandes. Lad det simre, indtil det er færdigt.

3. Protein omelet. Ingredienser: mælk - målt med skallen, æg - 2 stk.

Tilberedningsmetode: Bryd forsigtigt æggene i en beholder for ikke at beskadige skallen. Vask æggene først.

Hæld mælk i skallen for at måle den rigtige mængde (du skal fylde 2 halvdele af skallerne med det). Tilføj til æg. Pisk alt godt sammen. Bages i ovnen.

4. Kefir Okroshka. Ingredienser: kefir - 1 liter, kartofler - 2 stk., kylling - efter smag, grønt, æg - 2 stk.

Tilberedningsmetode: Hak alt, hæld kefir på og bland.

Konklusion

Overholdelse af diæt 7 er grundlaget i behandlingen af nyresygdomme. Vi har overvejet, hvad du må spise, og hvad der er forbudt at spise. Vi lavede tabeller over tilladte fødevarer og diæter, udviklede en menu for ugen.

Husk, du skal spise ofte, men portionerne skal være små. I begyndelsen af artiklen nævnte vi, at kosten er s altfri. Dette betyder ikke, at du helt skal opgive s alt, men dets forbrug bør reduceres til et minimum (ikke mere end 6 g pr. dag).