Ernæring efter blodtype: bord, produkter, menuer og anbefalinger

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

I slutningen af det 20. århundrede identificerede videnskabsmænd 4 typer blod. De bliver stadig undersøgt. Lidt senere udviklede de en diæt, der afhænger af blodtypen. Tabeller med anbefalede produkter har interesserede kostelskere. Den nederste linje er, at effekten af mad på kroppen afhænger af blodtypen, af kroppens genetiske disposition.

Særprægede træk ved blodernæring

Den amerikanske naturlæge Peter D'Adamo var den første til at udvikle en diæt baseret på blodtype. En tabel med produkter anbefalet til forbrug giver dig mulighed for at normalisere stofskiftet og klare problemet med den moderne menneskehed - fedme.

Teorien er baseret på påstanden om, at blodtype bestemmer ligheder og forskelle mellem mennesker. Heraf afhænger dispositionen til sygdomme. Næringsstoffer har forskellige virkninger på mennesker med forskellige blodtyper. Lecithiner i blodet accepterer muligvis ikke noget mad, hvilket vil påvirke hele organismens arbejde. Derfor er det nødvendigt nøje at udvælge mad iflgblodgruppe. Tabellen over fødevarer tilladt til forbrug bør studeres af tilhængere af denne diæt. Ifølge teorien er der fødevarer, der er gavnlige, skadelige eller neutrale.

Grundlæggende principper for ernæring efter blodtype:

1. Opdeling af mennesker i 4 typer i henhold til antallet af blodgrupper - 1(O), 2(A), 3(B), 4(AB).
2. Hver type bør modtage visse fødevarer, der er egnede på det genetiske niveau. Forbudte fødevarer bør udelukkes, de forårsager forskellige sygdomme. Neutral mad bør indtages i små mængder.
3. Bærere af forskellige blodtyper bør træne afhængigt af individuelle egenskaber. For eksempel bør bærere af den første blodgruppe dyrke regelmæssig styrketræning, den anden - rolig, moderat træning.
4. Yderligere vitaminer og mineraler afhænger også af blodtype.

Grundlæggende kostgruppe 1

Blodtype nummer 1 anses for at være den ældste. Dens ejere er efterkommere af det primitive menneske. Den første blodtype er den mest almindelige og udgør omkring 30 % af alle blodtyper.

Bærere af 0 blod kaldes "jægere", der har følgende kropstræk:

• kraftigt fordøjelsessystem;
• stærk aktiv immunitet;
• vanskelig tilpasning til nye forhold og ernæring;
• tilsyneladende en allergisk reaktion;
• øget risiko for blødningsforstyrrelser;
• hyppige inflammatoriske processer;
• høj mavesyre.

Ernæringstabellen for 1 blodgruppe omfatter fødevarer med højt proteinindhold. Det gamle menneske førte en aktiv livsstil, og kød var påkrævet for at bevare styrken. Fysisk aktivitet er påkrævet for en person, der bruger det grundlæggende i ernæring til den første blodgruppe. Tabellen viser hovedtyperne af sport.

Blodtype	Anbefalede aktiviteter	Kontraindikationer
1	skøjter løb atletik cykel rollers styrkeøvelse svømning	yoga Pilates rytmisk gymnastik

Anbefalinger til ejere af blodtype 1

Ifølge tilhængere af ernæring efter blodtype, bør ejere af gruppe 1 følge anbefalingerne ved valg af mad:

1. Inkluder kød i din kost. Tilbered kødretter dagligt eller flere gange om ugen, uden at misbruge store portioner. Den gennemsnitlige mængde er 100 gram. Dette produkt er nødvendigt for korrekt stofskifte. Kogt eller saftig bøf med blod vil give den største fordel. Hvis det er uacceptabelt at spise kød med blod, bør den type madlavning, der synes at være den mest optimale, foretrækkes. Før tilberedning kan du marinere kødet i citronsaft og krydderier efter smag.
2. Spise havfisk. Hvis en person har gruppe 1, er der behov for animalsk protein dagligt. Havfiskeolie haranti-inflammatorisk effekt, som positivt påvirker de patogene processer hos ejerne af den 1. blodgruppe og understøtter funktionen af skjoldbruskkirtlen.
3. Opgiv mejeriprodukter. Ifølge teorien om ernæring blev dyr tæmmet senere. Mælk forårsager dårligt helbred og fordøjelsesproblemer.
4. Ekskluder melprodukter og korn. Hvede er det mest uønskede produkt for mennesker med den første blodtype. Fordøjelsesproblemer er forårsaget af alle fødevarer, der indeholder mel, kurpa, klid og havregryn.
5. Opgiv bælgfrugter. Bønner og ærter er en fremragende kilde til vegetabilsk protein, men ikke for "jægere". De bør udelukkende få deres byggeprotein fra animalske produkter. Planter vil ikke give fordele.
6. Nødder og tørret frugt bør foretrækkes som snack. takket være dem genopbygges mangelen på vitaminer og mineraler.
7. I stedet for kaffe og sort te, drik grøn te, det reducerer surhedsgraden af mavesaft uden at reducere mængden af enzymer.

Derudover kan du bruge kosttilskud, der øger kostens ernæringsmæssige værdi. Ingefær er en antioxidant og har antiinflammatoriske virkninger. Nellike bekæmper svampeinfektioner.

Stærke alkoholholdige drikkevarer og hvidvin forbliver forbudt. Rødvin anbefales ikke at indtage mere end 1 glas om ugen.

Menu for blodtype 1

Oprettelse af menuen afhænger af Rh-faktoren. Ernæringstabel efter blodgruppe 1positiv er vist nedenfor.

Spise	Menu
Morgenmad	Boghvede kogt i vand med vegetabilsk olie, Adyghe-ost, grøn te.
Snack	En håndfuld tørrede abrikoser.
Frokost	Oksekotelet, blomkål stuvet med grøntsager.
Snack	Mandel eller pistacienødder.
Aftensmad	Stegt sej, frisk kålsalat med gulerødder.

Menuen kan fyldes med andre produkter baseret på listen over tilladte varer. Men når du laver en ernæringstabel for 1 positiv blodtype, skal du huske på, at du ikke kan spise jordbær, citrusfrugter, majs, linser og jordnødder.

Det anbefales at drikke ikke-kulsyreholdigt vand opvarmet til kropstemperatur, dette normaliserer syrebalancen i maven.

Ernæringstabellen for 1 negativ blodtype er ikke meget anderledes. Det vigtigste er ikke at inkludere forbudte ingredienser.

Spise	Menu
Morgenmad	Risengrød, grøn salat, æg, hybenbouillon.
Snack	Apple.
Frokost	Stegt okselever, stuvede grøntsager, rucolasalat.
Snack	En ostesandwich eller en håndfuld nødder.
Aftensmad	Kogt kyllingebryst, tomat og kålsalat.

Diætbasis for blodtype 2

Gruppe A kom meget senere. I detperiode, en person skiftede til en stillesiddende livsstil, begyndte at dyrke planteprodukter. Ejerne af 2. gruppe kaldes "bønder".

Ernæringstabellen med 2 blodtyper bestemmer de positive og negative aspekter af ejeren af blod A:

• evne til at tilpasse sig nye forhold;
• organisation;
• stærkt immunsystem;
• sundt fordøjelsessystem med ordentlig kost;
• Øget følsomhed i nervesystemet.

De, der har en gruppe, bør foretrække planteføde. Moderat fysisk aktivitet anbefales til en person, der bruger ernæringen fra den anden blodgruppe. Tabellen er vist nedenfor.

Blodtype	Anbefalede aktiviteter	Kontraindikationer
2	yoga Pilates	kunstskøjteløb kamp atletik mountainbike styrkeøvelse svømning

Anbefalinger til indehavere af gruppe 2

For at bevare sundheden skal følgende betingelser overholdes for dem, der har blod i gruppe 2:

1. Nægt at spise kødprodukter. Hvis du slet ikke kan spise kød, så reducer mængden. Faktum er, at fordøjelsessystemet ikke kan behandle animalsk protein fuldt ud, og produktet absorberes dårligt, hvilket fører til metaboliske forstyrrelser.
2. Nogle gange kan du spise kødtyper, der er overvejetneutral - kalkun, kylling. Hyppigheden af brug bør ikke overstige 2-3 gange om ugen.
3. Flod- og havfisk bliver en ekstra kilde til protein og calcium. Soja er fantastisk til at genopfylde vegetabilsk protein.
4. Mejeriprodukter bør indtages selektivt. Det er bedre at udelukke mælk og hytteost, men du kan spise naturlig yoghurt og kefir. Dette vil have en gavnlig effekt på tarmmikrofloraen, afhjælpe henfaldsprocesser.
5. Vælg bælgfrugter. Vegetabilsk protein absorberes perfekt af ejerne af den 2. blodtype.
6. Når du sammensætter ernæring for ejerne af gruppe A, bør du være opmærksom på korn. De kan bruges i begrænsede mængder. Brød og korn kan spises 3 gange om ugen. Hvis du er overvægtig, bør rige produkter helt opgives.
7. Modtagelse af grøntsager er ikke begrænset. Frugter er bedre at vælge deres klimazone. De skal være til stede i den daglige kost.
8. Brug nødder og frø til en snack. Sådanne produkter hjælper med at udfylde mangel på mineraler og vitaminer, har en styrkende effekt på det kardiovaskulære system. De bør indtages efter appetit.
9. Tag derudover vitamin A. Vitaminer fra mad absorberes bedre, broccoli, gulerødder, zucchini er velegnede til dette.
10. Fra drikkevarer er det bedre at foretrække grøn te, som har antioxidantegenskaber.

Del af menuen for gruppe A

Ernæringstabellen for blodgruppe 2 Rh positiv eller negativ er præsenteret nedenfor.

Option	Spise	Produkter
1	Morgenmad	Glas kefir, knækbrød, havregryn.
	Snack	Æbler.
	Frokost	Kogt sej, stuvet broccoli, salat med friske krydderurter.
	Snack	Solsikkefrø.
	Aftensmad	Ærtepuré, bønne- og gulerodssalat.
2	Morgenmad	Havregrødskager, dampomelet, hybenbouillon.
	Snack	Bær.
	Frokost	Flunder bagt med grillede grøntsager, kartoffelmos, friske bladgrøntsager.
	Snack	mandler.
	Aftensmad	Kelpsalat med æg, kartoffelmos.
3	Morgenmad	Byggrød, ost, rugbrød.
	Snack	Bær.
	Frokost	Kogt eller bagt kalkun, kogte ris, agurkesalat.
	Snack	Solsikkefrø.
	Aftensmad	Tunfilet, græskargrød, friske bladgrøntsager.

Tabellen viser urteprodukter, der forbedrer tarmens motilitet. Derudover er bioadditiver med polysaccharider påkrævet. Det er nyttigt at spise tang.

Folk med gruppe A kræver indtagelse af fermenterede mælkeprodukter for at opretholde tarmens mikroflora. De stimulerer fordøjelsen og øger den lokale immunitet.

Framadtabeller efter blodtype bør udelukkes:

• kulsyreholdige drikkevarer;
• tomater;
• aubergine;
• wheat;
• kartoffel;
• bananer;
• kål.

Hvis der ikke er nogen overvægt, kan majs, banan og hvede indtages 2 gange om ugen.

Grundlæggende mad "vandrere"

Den næste gruppe dukkede op i perioden med bosættelse af nye lande og genbosættelse af mennesker. Folks behov har ændret sig, de begyndte at bevæge sig, bevæge sig. Bærere af gruppe B kaldes "vandrere" eller "nomader". Deres antal er ikke mere end 20 % af planetens samlede befolkning.

I ernæringstabellen efter blodtype er ingredienserne udvalgt under hensyntagen til bærernes egenskaber:

• stærk immunitet;
• tilpasning til nye forhold;
• opfattelse af forskellig ernæring;
• uden ændring i kosten, immunitet over for mange sygdomme;
• tilbøjelig til selvdestruktion af immunsystemet i tilfælde af ernæringsfejl.

Den generelle genbosættelse af "nomader" efterlod et aftryk på deres mad. De har ingen særlige præferencer, menuen er varieret. Det omfatter proteinprodukter, en række kornprodukter, frugter og grøntsager.

Kræver moderat aktivitet for en person, der bruger blodtype 3-ernæring. Tabellen er vist nedenfor.

Blodtype	Anbefalede aktiviteter	Kontraindikationer
3	skøjter rollers cykel svømning yoga	styrkeøvelse

Anbefalinger til gruppe B

Bærere af blodtype B har ikke disposition for forstyrrelser i fordøjelsessystemet. Parametrene for mavesaft er normale. De fordøjer protein- og kulhydratmad. Tarmene har et alkalisk miljø over normen, som beskytter maden mod at rådne, hvis fordøjelsesprocessen mislykkes.

Men deres kroppe er heller ikke perfekte. Misbrug af proteinfødevarer, ubegrænset forbrug af produkter fører til ophobning af toksiner i tarmene. Derfor skal "nomader" observere mådehold i maden, og fordøjelsesprocessen vil vende tilbage til normal.

Grundlæggende principper, ifølge fødevaretabellen for 3 blodgrupper:

1. Spis kødprodukter ikke mere end 4 gange om ugen. Giv præference til mellemstore og små portioner bagt kød. Protein hjælper med at holde dig energisk hele dagen.
2. Tilføj stoffer med høj enzymatisk aktivitet. Persille, citronmelisse, ingefær er fremragende til fordøjelsen. Takket være dem øges produktionen af mavesaft, og perist altikken i maven øges.
3. Spis fermenterede mælkeprodukter dagligt.
4. Vælg fed fisk. Udover protein mætter fisk kroppen med flerumættede fedtsyrer, som mindsker risikoen for udvikling af negative processer og forbedrer stofskiftet.

Overvægt hos sådanne mennesker er sjældent, af denne grund er de ikke tilbøjelige til diæt. Holdninger til ernæring ændres først efter eventuel sygdom ellerde negative virkninger af at spise store måltider.

Menu påkrævet for gruppe B

Ernæringstabellen for den 3. blodtype af den positive faktor er den samme som den negative.

Option	Spise	Produkter
1	Morgenmad	Æggeomelet med brødskiver, hytteostgryde.
	Snack	Apple.
	Frokost	Grøntsagssuppe, oksekød stuvet med kål og gulerødder.
	Snack	mandler.
	Aftensmad	Stegt skrubber, rødbedesalat med svesker.
2	Morgenmad	Mælkerisuppe med tørret frugt, brød.
	Snack	Orange.
	Frokost	Bagt lam, kartoffelmos, ost og æggesalat, grøn te.
	Snack	hasselnødder.
	Aftensmad	Kefir, havregrynssmåkager, pære.
3	Morgenmad	Dampet hytteost-omelet.
	Snack	Banan.
	Frokost	Svampesuppe, kogt grøntsagssalat med krydderurter, hvedebrød, æg.
	Snack	Yoghurt med frugt- eller havregrynssmåkager.
	Aftensmad	bagte ørreder, vinaigrette.

Der er ingen konkrete anbefalinger til valg af produkter til "nomader". Det er kun nødvendigt at nægte nogle ingredienser. Dette er:

• græsk;
• kylling;
• tomater;
• peanuts.

Alkohol er ikke inkluderet i fødevaretabellen for blodtype 3, fordi det er særligt farligt. "Nomader" er tilbøjelige til at få sygdomme i indre organer, gastritis og slagtilfælde.

Menuen er ret varieret og giver dig mulighed for at bruge forskellige typer produkter. Fortrinsret gives til bagning, kogning og hurtig stegning.

Diætbasis for AB-gruppen

4 blodtype er den yngste, dukkede op for ikke mere end 15 århundreder siden. Ejere af denne type udgør 8% af den samlede befolkning på planeten. Ernæringstabellen for blodgruppe inkluderer en række fødevarer, fordi AB-gruppen omfatter kvaliteterne af 2 og 3 blodgrupper:

• modtagelighed af kroppens immunsystem over for sygdom;
• fordøjelsessystem svært at tilpasse til ændringer i kosten;
• tilbøjelige til infektionssygdomme;
• lavt mavesyre;
• manglende evne til at fordøje mad fuldt ud;
• Ændringer i kosten fører til et fald i kroppens reaktion.

Bærere af 4. blodgruppe anbefales moderat motion.

Blodtype	Anbefalede aktiviteter	Kontraindikationer
4	løbsgang svømning tennis	styrkeøvelse intens aerobic

Anbefalinger til indehavere af 4 blodtyper

Hvornårdannelse af ernæringstabellen med 4 blodgrupper, er det nødvendigt at tage hensyn til kroppens egenskaber:

1. Opgiv kylling og rødt kød. Oksekødsforbrug kan reduceres i stedet for helt at blive elimineret fra kosten. Det enzymatiske system af ejerne af den 4. gruppe tillader ikke fuldstændig fordøjelse af proteinprodukter. Assimilering bremser, hvilket forstyrrer stofskiftet og forårsager udvikling af forrådnelsesbakterier.
2. Fisk er den vigtigste kilde til animalsk protein. Du kan spise hav eller flod. Havfisk mætter kroppen med nyttige fedtstoffer, er let fordøjeligt og forårsager ikke forgiftning af kroppen.
3. Brug sojaprodukter til plantebaseret protein.
4. Afvis mælk og hytteost. Erstat med yoghurt, kefir, hård ost. Du kan tilføje creme fraiche eller smør. Mejeriprodukter kan ikke indtages mere end 3 gange om ugen. Det er ikke værd at give op på dem. De forbedrer stofskiftet og øger tarmperist altikken. Korrekt funktion af fordøjelsessystemet styrker immunforsvaret.
5. Medtag fødevarer rige på vitamin A i din kost. Broccoli og gulerødder hjælper med at forbedre fordøjelsen og enzymproduktionen.

Overholdelse af det grundlæggende i ernæring for gruppe 4 undgår fordøjelsesproblemer, forbedrer stofskiftet, styrker kroppens forsvar og normaliserer nervesystemet.

For blodtype 4 bør der desuden tages vitamin B, selen og zink. Overvægt kan forekomme, når du bruger forbudte fødevarer:

• kylling;
• svinekød;
• and;
• blæksprutte;
• krebsdyr;
• mælk;
• creme;
• is;
• margarine;
• solsikkefrø;
• hasselnød;
• corn;
• boghvedemel;
• sort peber;
• pickles;
• radish;
• radish;
• banan;
• appelsiner;
• limonade;
• sort te;
• stærke alkoholiske drikke.

Diætgruppe AB

Ernæringstabellen for den 4. blodgruppe er positiv nedenfor.

Spise	Produkter
Morgenmad	Kogte æg, brød, hård ost.
Snack	Æble eller yoghurt.
Frokost	Græskarsuppe med grøntsager, croutoner, frisk grøntsagssalat.
Snack	Cashew.
Aftensmad	Kmulefilet, kogte ris, agurk og frisk kålsalat.

Den lave surhedsgrad af mavesaft tillader ikke behandling af store mængder animalsk protein. Du kan øge gæringen af fordøjelsessystemet ved hjælp af mavebalsam og urteinfusioner. Det vil ikke skade at spise de polysaccharider, der findes i tang.

Ernæringstabellen for den 4. blodtype med negativ Rh adskiller sig ikke fra menuen med en positiv Rh-faktor. For ejere af gruppe 4 kan du bruge begge muligheder.

Morgenmad	Hård ostesandwich, naturel yoghurt, knækbrød.
Snack	Grapefrugt.
Frokost	Bagt kalkun, stuvet zucchini, tomat og agurkesalat.
Snack	Valnødder.
Aftensmad	Boghvede, salat med friske grøntsager og ost.

Når du bruger principperne for blodtypeernæring, kan du øge immuniteten, reducere vægten og forbedre hudens tilstand. Normalisering af ernæring, forbedring af fordøjelses- og ekskretionssystemet fremskynder stofskiftet og fremmer forbrændingen af overskydende fedt. At følge en diæt vil forhindre dig i at tage på igen i fremtiden.

Blodtypespisning har fundet sine tilhængere, som hævder, at det at følge en diæt forbedrer udseendet og det generelle velvære. Kun tilladte produkter er gavnlige. Det vigtigste er at opgive forbudte fødevarer og ikke misbruge neutrale.