Flere detaljer om kalorieindholdet i spejlæg

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

For normal udvikling og funktion af vores krop skal vi spise rigtigt. Hvordan vi spiser påvirker vores helbred, hvordan vi ser ud, om vi kan arbejde, ment alt og fysisk. For ikke at føle ubehag og føre et aktivt liv, skal ernæring være afbalanceret, skal indeholde alle de nødvendige elementer. Det er derfor, du skal omhyggeligt oprette din daglige kost, overvåge kvaliteten og kalorieindholdet i den mad, du spiser.

Et af de produkter, der skal indgå i den daglige kost, bør være æg. De er uundværlige i mange diæter.

Kalorieindhold i spejlæg, deres skader og fordele

Æg er en af de mest populære fødevarer. Proteinet og blommen indeholdt i dem repræsenterer en meget betydelig næringsværdi. Kalorieindholdet i spejlæg er relativt lavt, hvilket gør det muligt at bruge dem selv for dem, der overholder strenge diæter.

Der er en opfattelse af, at æg er skadelige, fordi de indeholder kolesterol, som kan skade figuren, menFaktisk er dette ikke sandt. De indeholder ganske vist kolesterol, men udover det indeholder de også lecithin, som forhindrer dannelsen af kolesterollegemer. Med hensyn til æggehvide betragtes det som standarden for madprotein, da det indeholder alle de essentielle aminosyrer, uden hvilke den menneskelige krop ikke kan fungere ordentligt, og som den har brug for dagligt. Derfor skal du ikke argumentere for, at kalorieindholdet i spejlæg er skadeligt. Men det skal også huskes, at spejlæg aldrig bør indtages i kombination med animalsk fedt, da dette kan føre til vægtøgning. Det er bedre at spise dem med urter eller grøntsager. Det skal huskes, at det er bedre at stege æg i en non-stick pande uden selv at bruge vegetabilsk fedt. Og hvis der ikke er nogen, bør du tilføje så lidt vegetabilsk olie som muligt, da kalorieindholdet i spejlæg i olie stiger med en stigning i mængden af vegetabilsk fedt.

Et spejlæg indeholder cirka 96 kcal. Samtidig kommer de fleste af kalorierne fra blommen. Et hundrede gram af produktet indeholder 174,6 kilokalorier. Ud fra disse data er det nemt at beregne kalorieindholdet i 2 spejlæg. Dette er selvfølgelig meget mere end i et råt æg. Derfor rådes folk, der følger deres figur og korrekte ernæring, til at spise rå eller kogte æg. Derudover må man kun spise æggehvider, som genopretter tilførslen af essentielle aminosyrer i kroppen m.m.æggeblommer med højt kalorieindhold udelukket fra den daglige kost. Samtidig kan folk, der er involveret i hårdt fysisk arbejde, spise 2-3 røræg til morgenmad med tilsætning af pølse eller skinke, som vil give energi og styrke. Når du kender energiværdien og kalorieindholdet i spejlæg, kan du selv bestemme, om det er værd at spise spejlæg, men det frarådes kraftigt at udelukke dem fra din kost.