2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Pølser i dag kan næppe kaldes et diætprodukt, selvom producenterne er begyndt at spare på ingredienserne. Billige pølser og frankfurtere bruger køderstatninger, soja og lignende, som skal sænke kalorieindholdet. Pølser og pølser som "Doctor's" bør være bekymrede i første omgang.
Hvis du køber fastfood, vil den højst sandsynligt bruge billige varianter af pølser. Hovedproblemet her er tilstedeværelsen af fedtstoffer og forskellige tilsætningsstoffer, hvis farer er blevet t alt så meget om på det seneste. Lad os sige, at du er sikker på sælgerens ærlighed og kvaliteten af de produkter, der bruges til madlavning.
De mest populære typer fastfood om emnet for vores dagens samtale er hotdogs (stegt pølse med en bolle og sauce) og pølse i dejen. Kalorieindholdet i en populær amerikansk snack er fra 200 til 260 kilokalorier, i kædecaféer er det højere. En pølse bagt i dej har en næringsværdi på 348 kilokalorier pr. 100 g. Ifølge ernæringseksperter bør en snack om dagen ikke påvirke vægten, hvis du spiser rigtigt til andre måltider.
Det skal bemærkes, at kombinationenet kødprodukt med brød kan ikke kaldes diæt. Sådan spiser du, når du hurtigt skal have energi, eller når du skal tage på i muskelmasse (i kombination med træning). Næringsværdien af produktet er ret høj, du kan få nogle af de nødvendige stoffer inden for den daglige norm, herunder mineraler. Men at tabe sig på brød og kødprodukter virker ikke.
Lad os gå videre til hjemmelavet mad. Kalorieindholdet i pølser kogt i vand er minim alt, i gennemsnit er det lig med det, der er angivet på emballagen til halvfabrikatet. Ved stegning stiger det med 15-20%, for eksempel hvis de kogte var 260 kcal, så vil de stegte være 292. Sørg for at overvåge tilberedningstemperaturen på produktet. Ved temperaturer over 180 grader begynder nedbrydningen af fedtstoffer med dannelse af skadelige, kræftfremkaldende stoffer. Derfor er kogning og stegning stadig ikke så skræmmende som at bage.
Så det gennemsnitlige kalorieindhold i pølser er 266 enheder. Hver producent bruger sit eget sæt af ingredienser, og som følge heraf kan afvigelser fra denne gennemsnitlige værdi være ret store. Så pølser "Mikoyan" (oksekød) har en værdi på 213 kilokalorier, og "Ostankino" (cremet) vakuumpakkede - 341. Da det ikke altid er muligt at se på etiketten, er det værd at huske nogle mønstre.
Det laveste kalorieindhold i pølser til børn, med ost og ketchup. Du kan finde sorter med en næringsværdi på omkring 170-180 kcal. Mælkepølser har et kalorieindhold tæt på gennemsnittet. Mestsorter med højt kalorieindhold er krydrede. Alle slags bayerske pølser, Krakow, Wien indeholder norm alt op til 300-320 kcal. De er primært beregnet til stegning, hvilket øger næringsværdien yderligere.
En pølse vejer omkring 50-60 g, så den vil kun have 190 kilokalorier. Ganske lidt, hvis du stadig tager et kvalitetsprodukt lavet af naturlige ingredienser. En lille mængde kød vil gavne selv under vægttab. Nå, for hver dag, kog dem og server med en let tilbehør, så bliver du nødt til at gå på diæt sjældnere, fordi kalorieindholdet i pølser i dette tilfælde vil være minim alt.
Anbefalede:
Hvad er kalorieindholdet i stivelse pr. 100 gram
Stivelse ser ud som et hvidt pulver, nogle gange med en grålig nuance, lugtfri og smagløs. Det tilhører polysaccharider. Det fås fra forskellige afgrøder såsom kartofler, majs, ris, hvede, bønner. Hvis man kigger på stivelse i mikroskop, kan man se, at den består af små korn, og hvis man gnider den mellem fingrene, knirker den. Denne lyd betyder, at kornene gnider mod hinanden. De opløses heller ikke i koldt vand
Marshmallow: sammensætning og fordele. Hvad er kalorieindholdet i hvid skumfidus (1 stk.)?
Zephyr er en yndet delikatesse siden barndommen. Men er det godt for vores helbred? Hvad er kalorieindholdet i hvid skumfidus (1 stk.)? Disse spørgsmål har bekymret mange søde tand i lang tid
Kollagenskal: typer, anvendelser, opskrifter på pølser og pølser
Kollagenhylster er den bedste erstatning for dyretarm. Det bruges til fremstilling af pølser, pølser, pølser, pølser. Ved sine egenskaber er den tæt på den naturlige skal og er dens perfekte erstatning. Kollagenmateriale kan opbevares i mindst to år. Mens naturtarmen er et letfordærveligt produkt. Lad os overveje mere detaljeret dens funktioner og flere opskrifter
Rublevsky-pølse (MPZ "Rublevsky"), pølser, pølser og delikatessekød: anmeldelser
På trods af den usædvanlige økonomiske situation, der har udviklet sig på det seneste, forkæler russerne sig fra tid til anden med lækre køddelikatesser, som inkluderer pølse. Forbrugerne står nogle gange over for svære valg. Hvordan håndterer man et kæmpe sortiment? Her er en detaljeret analyse uundværlig. Lad os overveje køddelikatesser fra MPZ "Rublevsky"
Diæt nummer 10 ("bord nummer 10"): hvad du kan, hvad du ikke kan spise, en prøvemenu for ugen
Hvem har brug for sådan en diæt? Løste opgaver. Hvad er kosten baseret på? Typer af kolesterol: skadelig og gavnlig. Overholdelse af principperne. relaterede regler. Nødvendige stoffer. Hvad kan og må ikke spises? Ugemenu. Opskrifter
