2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
På trods af den usædvanlige økonomiske situation, der har udviklet sig på det seneste, forkæler russerne sig fra tid til anden med lækre køddelikatesser, som inkluderer pølse. Hvor er det velsmagende at lægge en skive appetitlig salami på brød om morgenen og spise en sandwich med fornøjelse! Udvalget af producenter af dette produkt er nu på markedet er enormt. Forbrugerne står nogle gange over for svære valg. Hvordan skal man håndtere sådan et sortiment? Her er en detaljeret analyse uundværlig. Overvej køddelikatesser fra Rublevsky MPZ.
Anlæggets historie
Kødforarbejdningsanlæg "Rublevsky" blev grundlagt i 2001. Hele essensen af konceptet med denne plante blev legemliggjort i navnet. Folkets brand, som er almindeligt kendt og betroet af folk, kom godt med. At opretholde et kvalitetsmærke er ikke let. Men kødforarbejdningsanlæggets ansatte og specialister har kun produceret naturlige produkter i næsten 15 år,som har vundet forbrugernes popularitet. Rublevskaya pølse er blevet et symbol på kvalitet. Og selvom 15 år stadig er kort tid, har køddelikatesser vundet deres store publikum.
Pølsers historie
Hvornår dukkede dette elskede produkt op? De første omtaler af pølse findes i æraen "Domostroy". Indtil nu er s alt blevet brugt til at forlænge kødets holdbarhed. Under sin regeringstid inviterede Peter den Store de bedste kokke fra Tyskland og bidrog til pølsernes udbredelse og popularitet. Dette var begyndelsen på dets produktion i Rusland. Siden da er der dukket mange varianter og opskrifter af dette produkt op, men kun de bedste producenter overholder alle reglerne for dets tilberedning.
Typer af pølser
MPZ "Rublevsky" tilbyder sine kunder et bredt udvalg af pølser og delikatessekød. Alle produkter fremstilles udelukkende af råvarer af høj kvalitet. Pølser er hakket kød pakket ind i et tarm, med krydderier, s alt, gæret eller kogt. Efter udseende er dette produkt opdelt i kogt, røget, halvrøget, rårøget, kogt-røget og leverprodukter. Blandt køddelikatesserne er der også pølser, pølser, kødbrød, pander, geléer og patéer.
I henhold til sammensætningen af råvarer skelnes der mellem blod, kød, kost- og indmadspølser. Som ethvert produkt er køddelikatesser opdelt i kategorier og varianter. MPZ "Rublevsky" tilbyder det største udvalg af kødprodukter. Kundeanmeldelser indikerer en højkvalitet og fremragende smag af pølser.
Kvalitet først
På baggrund af et generelt fald i produktionen er kvaliteten af mange kødprodukter forringet. Mange skruppelløse producenter har reduceret den samlede andel af hovedproduktet og naturlige ingredienser i delikatessekød. Dette gjorde det muligt at reducere prisen eller lade den være på samme niveau.
Men ifølge nyere undersøgelser reducerede Rublevskaya-pølse ikke kun ikke ydeevnen, men forbedrede dem endda. Dette er det eneste mærke, der har øget det naturlige produktindeks fra 3,89 til 4,25 point. Alle produkter er fremstillet i overensstemmelse med GOST. Og det er ikke nye normer, men dem der eksisterede i sovjettiden. Det er derfor, rublevskaya-pølse er så populær blandt forbrugerne.
Hemmelighed om pølseproduktion
Køddelikatesser MPZ "Rublevsky" producerer kun råvarer af høj kvalitet. Hovedingrediensen er frisk kød. I overensstemmelse med den traditionelle opskrift producerer planten kun et naturligt produkt. Derudover bruges de bedste krydderier og krydderier i fremstillingen af pølser. Færdiglavede køddelikatesser skal kontrolleres i laboratorier.
De er ansvarlige for kemisk og bakteriologisk renhed. Det originale produkt er også testet. Derfor peger mange forbrugere ikke kun på smagen, men også på den anvendelighed, som Rublev-pølser har. Priserne for sådanne produkter er lidt højere end konkurrenternes, men de er det værd. I køddelikatesser fra denne producent finder du ikkeGMO.
Lægepølse
Det mest populære produkt på vores borde til enhver tid var kogt lægepølse. I dag har smagen af dette produkt ændret sig på grund af nogle skruppelløse producenter. Men jeg vil virkelig gerne prøve netop det produkt, der blev solgt under sovjettiden. Pølse "Doctor Rublevskaya" overholder fuldt ud alle datidens standarder. Kødforarbejdningsanlægget overholder opskriften og produktionsteknologien anbefalet af GOST fra sovjettiden. Derfor bemærker alle købere den fremragende smag af kogte pølser fra denne producent. Hvad er specielt ved dette produkt?
Kogt lægepølse har en meget delikat struktur. "Det er som at smelte på tungen," siger forbrugerne. Den er fremstillet i overensstemmelse med GOST R 52196-2011. Den består af to typer kød (svine- og oksekød), krydderier, æggepulver og fødevaretilsætningsstoffer, der er officielt godkendt til brug. Mængden af fedt i dette produkt overstiger ikke 20%. Derfor hører Doctor Rublevskaya-pølse til diætprodukter. Prøver du det, føler du smagen af barndom og forstår, at selv i vores tid kan du finde et kvalitets- og velsmagende produkt på butikshylderne. Et kilogram pølse, forudsat at det købes i en firmabutik, vil koste 420 rubler.
Servelat "Rublevsky Gourmet"
Jeg vil gerne fortælle dig om hvert produkt, der fremstilles på Rublevsky-raffinaderiet. Men der er ingen måde at gøre dette på. Derfor vil vi dvæle ved de mest fremragende resultater fra denne producent, som først og fremmest fandt positiv feedback fra forbrugerne. Rublevskaya pølse er altid samvittighedsfuldt arbejde af mange specialister. Dette er et produkt lavet med særlig kærlighed og omhu.
Kærendet for planten er rublevsky gourmand cervelat. Mange købere vil genkende den på dens signaturskal og fletning. Omkostningerne ved denne servelat er 818 rubler per kilogram i firmabutikker. Sammensætningen af produktet omfatter magert svinekød, oksekød, s alt, sukker, bacon, muskatnød, en blanding af de bedste krydderier og tilladte tilsætningsstoffer. Strukturen af pølsen er bare perfekt. Du vil mærke alle smagsnuancerne med det første stykke. Denne køddelikatesse vil pynte ethvert bord.
Del Toro Presento
Hvilken slags køddelikatesser tilbyder Moskva ikke! Rublevsky-pølser indtager en af de første pladser på denne liste. Og det er alt sammen takket være det velkoordinerede arbejde fra hele teamet og som et resultat af folks kærlighed. Mange produkter fra denne producent er genkendt af deres originale emballage. Så for eksempel Del Toro Presento pølse har en usædvanlig form med røde sømme. Men indholdet af denne pakke er endnu mere dejlig. Rårøget pølse med moderat tilsatte krydderier - det er det, der er produktionsstandarden. Dette produkt er fremstillet af rårøget svinekød, en speciel s altblanding, krydderier, sennep, naturlig grøn teekstrakt og nogle godkendte tilsætningsstoffer.
Denne pølse føler harmonien mellem form og indhold. Dets omkostninger, selvom det er omkring 1.300 rubler per kilogram, men at dømme efter forbrugeranmeldelser, retfærdiggør dette produkt sig selv. KøbereBemærk den usædvanlige aroma, appetitlige, lette lugt af røg, og anbefal at servere denne pølse med god rødvin.
Carbonade "Posolsky"
Ud over pølser producerer Rublevsky MPZ også køddelikatesser. Det er kogt svinekød, carbonade, laks, bagt flæsk, tørret kød, fjerkræcarpaccio, skinke, pastrami og meget mere. Det er simpelthen umuligt at beskrive alle de gode ting. Lad os stoppe ved "Ambassadorial"-karbonaden. Det er tilberedt efter gamle russiske opskrifter, og det koster omkring 700 rubler per kilogram. Ifølge købere har dette produkt en delikat tekstur og fantastisk smag og retfærdiggør prisen.
Selv i Peter den Stores tid var hovedretten ved alle festlige kongelige fester altid svinekød bagt på kul. Denne køddelikatesse er tilberedt af svinefilet, krydderier, s alt, peber, frisk hvidløg, muskatnød og nogle tilsætningsstoffer, uden hvilke produktionen ikke er færdig. Efter at have smagt et stykke af dette produkt, føler du først og fremmest den fremragende smag af kød, krydret med en delikat aroma af krydderier.
Balyk "Del"
Navnet på denne delikatesse kommer fra en gammel tradition. Siddende ved kortbordet, efter hvert spil, havde spillerne råd til et glas tinktur, som altid blev spist med en skive balyk. Dette er en perfekt s altet og derefter tørret delikatesse. Det er produceret i overensstemmelse med alle teknologier og opskrifter. Ifølge anmeldelser er det den delikate og originale smag af produktet, der er nøglen til dets popularitet. Den er tilberedt af svinefilet med tilsætning af krydderier,krydderier og tilladte komponenter. Et kilogram af denne delikatesse i firmaets butikker koster omkring 820 rubler.
Pølser og pølser
Disse produkter præsenteres i et meget stort sortiment. Mange er ikke engang klar over, hvor mange varianter og typer af pølser og pølser, de endnu ikke har prøvet. MPZ "Rublevsky" tilbyder de mest delikate pølser "Kalvekød" i et naturligt tarm, "Alpine White" med persille, som norm alt serveres i Bayern med øl, klassisk "Wiener" lavet af svinekød og oksekød med en lille mængde krydderier, " Rublyovskie tællerim" lavet specielt til børn og med små størrelser, "Rublevsky", som er standarden for dette produkt, "Mejeri", "Doctor's" og mange andre. Et karakteristisk træk ved alle er fantastisk smag, delikat tekstur og overholdelse af alle standarder.
Adresser
Produkter fra Rublevsky MPZ kan købes i alle større butikker, ikke kun i hovedstaden, men også i andre byer. Der er mere end 150 mærkevaresalgssteder i Moskva, hvor de sælger de bedste Rublev-pølser. Butiksadresser kan ikke angives. Her er blot nogle få af dem: St. Generala Beloborodova, 11 år; st. Novomaryinskaya, 4; Orekhovy Bor, 14, bygning 3, pavillon 450; st. Dnepropetrovskaya, d.3, bygning 1. Her finder du det mest komplette sortiment af pølser og køddelikatesser fra Rublevsky MPZ.
Anbefalede:
Babypølser: hjemmelavet opskrift. Hjemmelavede pølser
Hvordan et barn spiser afgør, hvor sundt det vil være både nu og som voksen. Desværre elsker børn det, der i det mindste ikke er nyttigt for dem. Herunder en række forskellige pølser. Men efter at have læst sammensætningen af de samme pølser på emballagen, rejser mødres hår sig: kommaer er for det meste kendte på listen. Naturlige produkter i dem, tilsyneladende, ikke sætte overhovedet. Pølser er dog nemme at tilberede, spises af børn uden indfald
Italienske pølser: sorter, navne, anmeldelser
Italiensk delikatessekød er populært over hele verden. Og det er der ganske logiske grunde til. Startende fra den høje kvalitet af de producerede varer og slutter med dens unikke smag. Ikke underligt, at dette land er førende inden for produktion på dette område
Tyske pølser: de bedste opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser
Tyskland kaldes ikke forgæves landet med pølser. Der produceres mere end halvandet tusinde genstande af lignende produkter. Thüringer-, Frankfurt- og Nürnbergpølser er især populære blandt lokalbefolkningen. Tysk pølse, hvis navn og smag er kendt langt ud over Tysklands grænser, kan ikke kun købes i en butik, men også laves derhjemme
Kollagenskal: typer, anvendelser, opskrifter på pølser og pølser
Kollagenhylster er den bedste erstatning for dyretarm. Det bruges til fremstilling af pølser, pølser, pølser, pølser. Ved sine egenskaber er den tæt på den naturlige skal og er dens perfekte erstatning. Kollagenmateriale kan opbevares i mindst to år. Mens naturtarmen er et letfordærveligt produkt. Lad os overveje mere detaljeret dens funktioner og flere opskrifter
"Starodvorskie-pølser": historie, sortiment, kundeanmeldelser
I Vladimir-regionen har der længe været specielle opskrifter til tilberedning af hjemmelavet pølse. Disse landsbytraditioner blev videreført af "Starodvorskie-pølser", som produceres i Vladimir på basis af avancerede teknologier. Til deres fremstilling anvendes kølet kød, friske æg, naturlige krydderier og krydderier, mælk og renset vand