2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
I Vladimir-regionen har der længe været specielle opskrifter til tilberedning af hjemmelavet pølse. Selv mestrene af berømte gamle gårde, velhavende familier med en betydelig historie, ifølge specielle opskrifter fra fersk kød, producerede sådanne produkter. Disse landsbytraditioner blev videreført af "Starodvorskie-pølser", som produceres i Vladimir på basis af avancerede teknologier. De er lavet med kølet kød, friske æg, naturlige urter og krydderier, mælk og renset vand.
CJSC “Starodvorskie pølser”. Historie og produktion
I byen Vladimir i 2004 begyndte produktionen af nye pølseprodukter i en virksomhed udstyret i henhold til de nyeste moderne standarder - "Starodvorskie-pølser". Kødforarbejdningsanlægget, som blev grundlagt samme år, er en af de førende i Rusland med hensyn til antallet af producerede produkter. Virksomhedens produkter er i høj efterspørgsel i mere end 38 russiske regioner.
I dag er deten af de hurtigst voksende moderne kødindustrivirksomheder i det centrale Rusland. Det udvikler sig på baggrund af ideen om en unik kombination af tradition og teknologi. Anlægget er udstyret og bygget efter den internationale ISO-standard. Produktionen er forsynet med det mest moderne udstyr. Tre-trins kontrolsystem - starter med udvælgelse af kød og slutter med afsendelse af produkter til salg.
Værdien af virksomheden er mennesker
Virksomhedens mål er at blive en af de største kødforarbejdningsvirksomheder i Rusland, og samtidig øge produktionseffektiviteten, introducere og mestre de nyeste metoder og forskellige virksomhedsledelsesmetoder. Folk skaber et innovativt produkt: beriget, funktionelt, afbalanceret, bekvemt pakket, der opfylder en persons voksende behov maksim alt, og ganske tilgængeligt for alle dele af befolkningen.
Da hovedværdien af enhver produktion er en person, dannes der et yderst effektivt team af ligesindede på fabrikken. CJSC Starodvorskie Kolbasy udvikler sig takket være medarbejdere, der arbejder som et enkelt team. Arbejdet med fortidens russiske pølsemagere fortsættes af mere end 600 mennesker. Mange unge arbejder også, men her er traditionerne for håndværket stærke. Medarbejdernes professionalisme stiger hele tiden, også i samarbejde med europæiske kolleger. For eksempel er opskriften på kogt pølse Milanese Salami udviklet sammen med italienerne.
Produktsortiment “Starodvorskie-pølser”
Anlægget producerer følgende produkter: pølser, pølser,halvrøgede, kogte og kogt røgede pølser, skinke. Alt dette er tilberedt på moderne europæisk udstyr og ved hjælp af rustikke gamle opskrifter. Sortimentet udvides fortsat og omfatter op til femogtyve forskellige kogte pølser, mere end ti typer kogt-røget pølser, mere end tyve typer af pølser, pølser, samt semi-røgede varianter og skinke. I alt er der mere end tres titler. Dybest set er produkter fremstillet i overensstemmelse med GOST, nogle - i henhold til standardspecifikationer. Produkter kendt for deres høje kvalitet er efterspurgte i følgende russiske regioner: Yaroslavl, Nizhny Novgorod, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Penza, Pskov, Samara, Krasnodar, Kazan, Lipetsk. Virksomheden fortsætter med at udvide listen over byer og byer, hvor der sælges.
Detaljeret sortiment
Produkter "Starodvorskie-pølser" inkluderer følgende varianter: "Doctor", "Russian", "Dairy" - lavet i overensstemmelse med GOST, samt "Doctor", "Amatør", "Russian" og "Milk" " ifølge - starodvorski - produkter, der er billigere på grund af forskellige teknologiske metoder. Men sidstnævnte, hvad angår organoleptiske egenskaber, er på ingen måde ringere end pølser lavet i overensstemmelse med GOST. "Starodvorskaya" pølse er et mærkevare, lavet på en original måde i henhold til en opskrift testet i seks måneder. "Milanese salami", som vi allerede har t alt om, er et specielt produkt lavet af kogt salami. Og nu præsenterer vi dig en serie af produkter,mikroovn.
"Ham Premiere" - kogt skinkepølse, Pikantnaya-skinke, lavet af kyllingebrystfileter. Pølser og wienerbrød: "Skinke", "Old Yard Creamy", "Pølser med tunge". Det er også nødvendigt at nævne chebupels "Hot thing". Dette er produkter til folk, der fører en aktiv, levende livsstil. Alle disse retter er klar til brug, de anbefales kun at varme op. Hver mand efter sin egen smag. Men ikke desto mindre anses Starodvorskaya Doktorskaya-pølsen for at være den bedste.
Pølse-kundeanmeldelser
Kunder giver en masse feedback om "Starodvorskie-pølser". Meningerne var forskellige, for det meste positive. Bedst af alt, købere taler om "Doctor's" pølse. Den sælges i små 500 grams brød og er meget praktisk at bruge. Dens smag er naturlig, rig, simpelthen storslået. Enhver anden er lidt værre. "Russisk", "Mælk" - næsten det samme, men forskellige tilsætningsstoffer mærkes i dem.
Hvis vi betragter resten af "Starodvorskie-pølserne", er anmeldelserne omtrent de samme. I princippet ved alle godt, hvad pølse er. Så produkterne fra dette mærke indeholder det sædvanlige sæt af "kemi", men stadig, sandsynligvis, fordi det stadig erobrer markedet, har det en god smag. Generelt er dette en ganske god mulighed for pølseelskere.
Anbefalede:
Vodka "Empire": sortiment, sammensætning, produktkvalitet og kundeanmeldelser
Bitter er den mest populære alkoholiske drik, der indtages ved forskellige fester og helligdage. Dette produkt præsenteres på markedet i et meget stort sortiment. Nogle mærker er virkelig af høj kvalitet, og efter at have drukket dem, observeres tømmermænd ikke. Sådan vodka er derfor dyr. Der er selvfølgelig billigere bitter. Dens kvalitet lader dog meget tilbage at ønske. Ganske god betragtes som vodka "Russian Standard. Imperium"
"Greenfield" (te): sortiment. Te "Greenfield" i poser: sortiment
Te "Greenfield" er navnet på en af de mest almindelige teer, der kan findes på hylderne i vores butikker. "Greenfield" - te, hvis sortiment er meget bredt, prisen er rimelig, og smagen er fremragende
Bagdevarer: sortiment. Sortiment af brød og bagværk
Der er bestemt ikke sådanne mennesker, der ikke kunne lide bagværk. Deres sortiment er stort og varieret. Hver butik har en afdeling, hvor du nemt kan købe brød, samt boller, pitabrød, kager og andre melprodukter
Te "Samtale": historie, varianter, sortiment og anmeldelser
I dag fremstiller Unilever en lang række produkter, der er meget populære. Denne organisation startede som en producent af sæbe og margarine. Gradvist blev sortimentet udvidet. Det er værd at bemærke, at Unilever er førende på markedet for husholdningskemikalier og fødevarer på verdensplan
Cakes "Cranes", Bryansk: en oversigt over fabrikkens sortiment, kundeanmeldelser, fotos
Når det kommer til søde konfekture, skal du vælge dine produkter med omhu. Fortrinsret bør udelukkende gives til indenlandske varemærker, tidstestede. Dette er præcis fabrikskøkkenet "Cranes" i Bryansk. Kager af dette mærke er meget populære blandt elskere af slik og kendere af russisk produktion. Hvad er denne producent? Hvor gode er hans produkter? Hvad siger køberne om dem?
