2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Det har længe været en tradition i Rusland at bage pandekager. De personificerede derefter solen, så de var ofte forberedt på Maslenitsa. I dag har denne ret ikke mistet sin relevans. Pandekager er lavet med en række forskellige fyld: kaviar, honning, bær, svampe, sild og så videre. Nogle gange bliver dejen selvfølgelig ikke, som du gerne vil have, men der er et trick, der vil hjælpe dig med at forberede et kvalitetsprodukt. I denne artikel vil vi tale om, hvordan man laver pandekager i en flaske. Sådan en ret er ret enkel at lave, da alle ingredienser blandes med kun et par shakes af beholderen. Mænd vil være særligt interesserede i at tilberede denne ret.
Klassisk pandekageopskrift på flaske
Ingredienser: to æg, seks hundrede gram mælk, ti spiseskefulde mel, tre spiseskefulde sukker, en halv teskefuld s alt.
madlavning
Denne flaskepandekageopskrift er super nem. For at få en lækker original skål skal du indsætte en tragt i beholderen, hælde alle ovennævnte komponenter gennem den og ryste godt. Derefter sættes panden på medium varme, efter at have hældt olie i den, hældportioner af dejen fra en flaske og steg pandekager på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Gør det samme med alle tests. Færdiglavede pandekager lægges på et fad og serveres med forskellige fyld og saucer. Du kan for eksempel rive hård ost, blande den med presset hvidløg og mayonnaise.
Kefirpandekager på flaske
Ingredienser: ti spiseskefulde mel, tre spiseskefulde sukker, en halv skefuld s alt, to æg, seks hundrede gram kefir, tre spiseskefulde vegetabilsk olie, us altet spæk til smøring af panden.
Beholdning: halvanden liter plastikflaske, tragt.
madlavning
Russiske pandekager laves meget enkelt og hurtigt efter denne opskrift. For at gøre dette, hæld s alt og sukker i flasken gennem en tragt, mel i små portioner, luk derefter beholderen med låg og ryst den godt. Derefter tilsættes æg og kefir og rystes igen. Til sidst hældes vegetabilsk olie på, og beholderen rystes godt, så alt blandes bedst muligt.
Nogle husmødre laver pandekagedej på flaske på forhånd og opbevarer den i køleskabet. Men i dette tilfælde viser det endelige produkt sig at være mindre velsmagende, da det mister nogle af dets nyttige egenskaber, som ethvert halvfabrikat. Derfor anbefales det at begynde at stege pandekager umiddelbart efter tilberedning af dejen. For at gøre dette, smør en varm stegepande med bacon, hæld en del af dejen. I dette tilfælde skal panden hurtigt drejes rundt, for at dejen kan brede sig. Pandekager steges ved svag varme på begge sider, indtil de er brunede.
Pandekager fra en flaske "Openwork"
Ingredienser: tre hundrede gram ufiltreret øl, to æg, en skefuld sukker, en knivspids s alt, en skefuld creme fraiche, tre spiseskefulde vegetabilsk olie, en halv skefuld hurtig sodavand, to hundrede gram mel, chokolade.
madlavning
Som i tidligere opskrifter puttes alle komponenter i flasken ved hjælp af en tragt. Først hældes sukker og s alt, derefter tilsættes mel i små portioner, ikke at glemme at ryste beholderen. Læg derefter alt det andet ind. For at lave pandekager i en flaske gennembrudt skal øl kun tages ufiltreret eller "live". Beholderen rystes godt, indtil ingredienserne er helt blandet. Olie hældes i en varm stegepande eller smøres med et stykke us altet bacon, den tilberedte dej hældes i portioner og pandekager steges. Efter den ene side er brunet, vendes pandekagen. Det færdige produkt drysses med revet chokolade og serveres.
Valmueflaskepandekager
Ingredienser: en halv liter valle, to æg, ti gram vaniljesukker, et hundrede gram konfekturevalmue, en ske s alt, to skeer perlesukker, to glas mel.
madlavning
Norm alt koger de pandekager på flaske med mælk, men hvis det ikke er tilgængeligt, så er det sagtens muligt at klare sig med valle. Så først anbringes en del af vallen, æg, sukker og s alt gennem en tragt i en flaske, rystet godt. Derefter tilsættes valmuefrø og beholderen rystes igen. Kom derefter mel i små portioner, og glem ikke at ryste flaskens indhold hver gang, så der ikke er klumper i dejen. PÅden sidste omgang lægges resten af vallen og blandes.
Den færdige dej skal komme ud uden en eneste klump. Det hældes i små portioner på en varm og olieret stegepande, russiske pandekager steges på begge sider, indtil der dannes en gylden skorpe. Valmuefrøpandekager serveres med smør og honning.
Pandekager fra en vandflaske
Disse pandekager er gode til dem, der har laktoseintolerance. Dette produkt er også uundværligt i faste, kun ægget skal udelukkes fra det.
Ingredienser: to kopper mel, et æg, to spiseskefulde sukker, en knivspids s alt, to en halv kop vand, to spiseskefulde vegetabilsk olie.
madlavning
Denne opskrift laver pandekager på flaske meget hurtigt. For at gøre dette skal du først putte alle ingredienserne i en skål og piske godt med en røremaskine. Den færdige dej hældes gennem en tragt i en flaske. Panden varmes godt op, smurt med et lille stykke us altet bacon og dejen presses ud af flasken, tegner cirkler, gitter eller mønstre i form af spindelvæv. Således skulle gennembrudte pandekager vise sig. De steges på begge sider, vendes med en spatel. Når al dejen er brugt, lægges et salatblad på hver pandekage, og svampe stegt med løg lægges ovenpå, pakket ind i en kuvert. Du kan selvfølgelig bruge dem med andet fyld.
Chokoladepandekager på flaske
Ingredienser: halvandet glas mælk, fire æg, et halvt glas sukker, to spiseskefulde kakao, tre hundrede gram mel, vegetabilsk olie.
madlavning
Mel og kakao blandes. Sukker og s alt hældes i flasken gennem en tragt, rystes, derefter kommes mælk i, rystes igen. Hæld derefter forsigtigt melet i små portioner, ryst med jævne mellemrum beholderen, så der ikke er klumper. Dejen skal have konsistensen af creme fraiche. Dejen hældes i en varm olieret stegepande og pandekager steges på begge sider, så de er rødmosset. Det færdige produkt serveres med creme fraiche eller marmelade.
Chokoladeyoghurtpandekager
Ingredienser: fire æg, tres gram mørk chokolade, et glas mel, et glas mælk, tre fjerdedele af et glas naturlig yoghurt, to spiseskefulde chokoladesirup, to spiseskefulde sukker, to spiseskefulde sodavand, en knivspids s alt, vegetabilsk olie.
madlavning
Chokolade smeltes i vandbad, derefter hældes den på en flaske gennem en tragt og alle andre ingredienser tilsættes, hele tiden rystes beholderen, så de blandes godt og dejen er fri for klumper. Den færdige dej sættes et koldt sted i ti minutter. Panden er godt opvarmet og pandekager steges ved svag varme, vend dem med en spatel. Den færdige ret serveres med honning, creme fraiche, kondenseret mælk eller sød sirup.
Chokoladepandekager med chokolade
Ingredienser: fem hundrede gram mælk, firs gram mørk chokolade, en spiseskefuld kakao, et glas mel, tre æg, tre spiseskefulde spiritus eller rom, to spiseskefulde sukker, to spiseskefulde smør, s alt efter smag.
madlavning
Chokolade smeltes i vandbad, tilsættesham en del af mælken og smørret. Den resterende piskede mælk med mel, sukker, kakao og s alt kommes i flasken gennem en tragt, lukkes med låg og rystes godt. Tilsæt derefter æggene og ryst igen. Hvis dejen er flydende tilsættes mere mel. Derefter hældes chokolade og spiritus på flasken, beholderen rystes godt og stilles koldt i to timer.
Efter tid tages dejen ud og hældes i små portioner i en opvarmet og olieret bradepande. Pandekager steges på begge sider, indtil skorpen er gyldenbrun. Denne delikatesse serveres med kondenseret mælk.
Anbefalede:
Gennembrudte pandekager på kefir med kogende vand: opskrift, ingredienser, madlavningshemmeligheder
Mange tror, at denne ret udelukkende kan tilberedes med mælk, og kefir er grundlaget for pandekager, honningkager og forskellige kager. Men dette er på ingen måde tilfældet. I denne artikel vil vi tale om, hvordan man bager gennembrudte pandekager på kefir. Dette usædvanligt velsmagende, gennembrudte og bløde wienerbrød smelter bare i munden
Pandekager: opskrifter på dej og toppings. Gennembrudte pandekager
I dag er pandekager efter opskrifter af forskellige typer meget populære. Dette bagværk er ikke svært at lave. Til konfektureprodukter af denne art bruges ret enkle og overkommelige ingredienser. Mange husmødre elsker at stege tynde pandekager. De er smukke og luftige. Derudover er det praktisk at fylde en sådan skål med forskellige fyldstoffer
Tynde gennembrudte pandekager: en detaljeret opskrift
Åbne pandekager med mælk er ikke kun meget smukke, men også lækre. Det er også værd at bemærke, at et standardsæt af produkter bruges til deres forberedelse (til en sådan skål), men i mere usædvanlige proportioner
En simpel opskrift på gennembrudte pandekager med kefir
Åbne pandekager (en opskrift på kefir vil blive diskuteret nedenfor) er ikke kun meget velsmagende og tilfredsstillende, men også overraskende smukke. En sådan dessert er trods alt næsten helt dækket af store og små huller. Det er værd at bemærke, at denne søde ret er især elsket af børn, der aldrig vil nægte tynde pandekager med honning eller kondenseret mælk
Gennembrudte pandekager på kefir: opskrift med foto
At være i stand til at lave lækre gennembrudte pandekager er en æressag for enhver værtinde, men det er desværre ikke alle, der kan mestre denne lunefulde ret. For at lave virkelig tynde, smukke eller omvendt frodige og duftende kager, kan du simpelthen ikke undvære gode opskrifter og viden om nogle hemmeligheder
