2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Åbne pandekager (en opskrift på kefir vil blive diskuteret nedenfor) er ikke kun meget velsmagende og tilfredsstillende, men også overraskende smukke. En sådan dessert er trods alt næsten helt dækket af store og små huller. Det er værd at bemærke, at denne søde ret er især elsket af børn, som aldrig vil nægte tynde pandekager med honning eller kondenseret mælk.
Gennembrudte pandekager: opskrift med foto
Påkrævede ingredienser:
- frisk 3% kefir - 500 ml;
- bagepulver - fuld dessertske;
- granuleret sukker - 1 eller 2 store skeer;
- stort hønseæg - 2 stk.;
- havs alt - ½ lille ske;
- hvedemel - 1,7 kopper;
- vegetabilsk olie - efter eget skøn (til stegning af dessert);
- frisk fed mælk - 1 glas.
Dejælteproces
Opskrift på gennembrudte pandekagerinvolverer kun brug af friske mejerikomponenter. Når alt kommer til alt, hvis der bruges lidt sure ingredienser, bliver desserten ikke bagt ordentligt (effekten af "rå" pandekager), hvilket er uacceptabelt. Derfor bør du bryde 2 kyllingeæg i en skål, piske dem grundigt med en røremaskine og derefter tilsætte perlesukker og havs alt til dem. Derefter skal kefir og mælk hældes i en separat metalskål. Mejeriprodukter skal varmes lidt op, og derefter straks slukke en fuld dessertske bagepulver i dem. Dernæst skal begge masser blandes sammen og tilsætte en tilstrækkelig mængde hvedemel til dem. Som følge heraf skal der dannes en ret flydende dej. Hvis bunden af en eller anden grund er tyk, anbefales det at tilføje lidt mere mælk til den.
madlavningsfunktioner
Opskriften på gennembrudte pandekager kræver omhyggelig overholdelse af alle ovenstående tips. Ellers får du en almindelig dessert uden store og små huller. Det er også værd at bemærke, at for god bagning anbefales det at holde den blandede bund varm i cirka 40-55 minutter. I løbet af denne tid vil hvedemel opløses fuldstændigt i mejeriingredienserne og dermed fratage dejen ubehagelige klumper.
Bagedessert
Opskriften på gennembrudte pandekager råder til at forberede følgende egenskaber på forhånd: en lav hastighed med et håndtag (crepe maker), en metalspatel og en kulinarisk børste. Alle disse apparater er afgørende for nem og hurtig desserttilberedning.
Før du bager pandekager,Panden skal opvarmes til det maksimale og belægges med en dessertske med vegetabilsk olie. Derefter er det nødvendigt at hælde den flydende base i skålene i mængden af en ufuldstændig slev. For at gøre desserten tynd, er det tilrådeligt at sprede dejen ud over grydens overflade og vippe den i forskellige retninger. Dernæst skal du vente til bunden af pandekagen er brunet, hvorefter den straks vendes med en spatel.
Det er værd at bemærke, at opskriften på gennembrudte pandekager også involverer brugen af frisk smør. De skal overtrække den færdige varme dessert, som anbefales at blive stablet på en flad tallerken.
korrekt servering
Gennembrudte pandekager bør serveres til morgenmad med varm te, kondenseret mælk, mælk, honning, marmelade eller bærsyltetøj.
Anbefalede:
Gennembrudte pandekager på kefir med kogende vand: opskrift, ingredienser, madlavningshemmeligheder
Mange tror, at denne ret udelukkende kan tilberedes med mælk, og kefir er grundlaget for pandekager, honningkager og forskellige kager. Men dette er på ingen måde tilfældet. I denne artikel vil vi tale om, hvordan man bager gennembrudte pandekager på kefir. Dette usædvanligt velsmagende, gennembrudte og bløde wienerbrød smelter bare i munden
Gennembrudte pandekager på kefir, på vand, creme: madlavningsopskrifter
Du kan tilberede lækre gennembrudte pandekager på kefir, på vand og også bruge disse to produkter sammen. De er berømte ikke kun for deres vidunderlige smag, der kommer fra barndommen, men også meget bemærkelsesværdige for deres skønhed
Pandekager: opskrifter på dej og toppings. Gennembrudte pandekager
I dag er pandekager efter opskrifter af forskellige typer meget populære. Dette bagværk er ikke svært at lave. Til konfektureprodukter af denne art bruges ret enkle og overkommelige ingredienser. Mange husmødre elsker at stege tynde pandekager. De er smukke og luftige. Derudover er det praktisk at fylde en sådan skål med forskellige fyldstoffer
Tynde gennembrudte pandekager: en detaljeret opskrift
Åbne pandekager med mælk er ikke kun meget smukke, men også lækre. Det er også værd at bemærke, at et standardsæt af produkter bruges til deres forberedelse (til en sådan skål), men i mere usædvanlige proportioner
Gennembrudte pandekager på kefir: opskrift med foto
At være i stand til at lave lækre gennembrudte pandekager er en æressag for enhver værtinde, men det er desværre ikke alle, der kan mestre denne lunefulde ret. For at lave virkelig tynde, smukke eller omvendt frodige og duftende kager, kan du simpelthen ikke undvære gode opskrifter og viden om nogle hemmeligheder
