Omelet med zucchini. Flere variationer af retten
Omelet med zucchini. Flere variationer af retten
Anonim

Omelet med zucchini kan tilberedes til både morgenmad og frokost. Denne ret vil give maksimale fordele og indeholder samtidig et minimum af kalorier. Vi tilbyder flere omeletopskrifter med zucchini og andre ingredienser. Vi ønsker dig kulinarisk succes!

Omelet med zucchini
Omelet med zucchini

Omelet med zucchini: opskrift på en langsom komfur

Produktliste:

  • 1 spsk l. mel;
  • hvidløg - 4 fed;
  • lille zucchini - 1 stk.;
  • tre æg.

Hvordan man laver en omelet med zucchini i en langsom komfur vil blive beskrevet nedenfor.

Trin nummer 1. Vi lægger de nødvendige produkter på bordet. Til at begynde med vasker vi zucchinien i rindende vand, fjerner skrællen fra den og skærer frugtkødet i tern.

Trin nummer 2. Smør multikogskålen med olie (solsikke).

Trin nummer 3. Bræk æggene i en skål. S alt. Pisk med et piskeris.

Trin nummer 4. Bland den hakkede zucchini med mel. Sæt den resulterende masse i en langsom komfur. Fyld med æg. Vi starter "Bagning"-tilstanden ved at indstille timeren til 20 minutter.

Trin nummer 5. Drys den færdige omelet med zucchini med hakket hvidløg. Derudover kan du lave en salat aftomater, agurker, løg og krydderurter.

Omelet med zucchini i ovnen
Omelet med zucchini i ovnen

Omelet med zucchini i ovnen

Ingredienser:

  • 50 g sød peber;
  • æg - 3 stk.;
  • medium pære;
  • 70 g ost;
  • pølse - 1 stk.;
  • en lille zucchini;
  • 3 spsk. l. mælk.

Madlavning:

1. Vi gnider osten på et groft rivejern. Læg på en tallerken og stil til side.

2. Hårdkogte æg, afkøles og skæres i tern.

3. Peber, løg og zucchini skrælles og hakkes derefter.

4. Skær pølsen i tern.

5. Steg det hakkede løg på en pande med vegetabilsk olie.

6. Tilsæt stykker peber og zucchini. S alt. Steg let. Vi sender også pølsestykker hertil. Vi blander ingredienserne. Steg i 2-3 minutter. Fyldet er klar. Nu skal vi lave en omelet.

7. Pisk æg med s alt i en separat skål. Vi tilføjer mælk. Pisk igen. For at gøre omeletten frodig, skal du prøve på dette tidspunkt.

8. Smør en bradepande med olie. Cremet eller grøntsag – det er lige meget. Vi spreder fyldet, niveauer det og drys med revet ost. Hæld æg-mælk-blandingen i. Drys retten med ost igen.

9. Vi varmer ovnen op. Indsend en formular med indhold. Bages i 30-40 minutter ved 180°C. Så kan du forkæle husstanden med en lækker og velduftende ret.

Omelet med zucchini og ost
Omelet med zucchini og ost

Opskrift på omelet med zucchini og ost

Madsæt (til 1 portion):

  • en lille zucchini;
  • 30 g ost;
  • medium tomat;
  • 2 æg;
  • krydderier;
  • 1 tsk solsikkeolie.

Madlavning:

1. Skyl tomater og zucchini med postevand. Skær i tern.

2. Tag et stykke hård ost. Slib den (helst i tern).

3. Bræk æggene i en skål. Tilsæt lidt s alt og krydderier. Pisk det hele med en gaffel, indtil det er glat.

4. Smør bunden af panden med den specificerede mængde olie. Vi tænder ilden. Hæld de sammenpiskede æg i. Tilsæt hakket tomat og zucchini. Vi dækker med låg. Sæt ild til medium. Vi registrerer 3-5 minutter.

5. Drys den fremtidige omelet med ost. Dæk gryden med et låg. Vi koger retten i yderligere 3 minutter. Vi fik en mør og utrolig velsmagende omelet med zucchini og ost. Læg den på en tallerken, bedst med en træspatel.

Omelet med zucchini opskrift
Omelet med zucchini opskrift

Børnekøkken

Vil du glæde dit barn med en usædvanlig og velsmagende ret? Vi tilbyder dig en god mulighed - en omelet med tilsætning af zucchini. Du finder detaljerede instruktioner nedenfor.

Ingredienser:

  • 2 tsk smør;
  • 60 g courgette;
  • ½ glas mælk;
  • to æg;
  • ¼ tsk s alt.

Instruktioner

1. Lad os starte med behandlingen af zucchini. Vi vasker det i rindende vand, skræl det. Vi skal bruge et lille stykke (60 g). Denne del af zucchinien skal hakkes groft.

2. Vi tager den gennemsnitlige størrelsegrydeske. Vi lægger hakket zucchini i det. Tilsæt 1 tsk. smør. Reducer ilden til minimumsværdien. Luk gryden med låg. Kog zucchinien i et par minutter. Vi kontrollerer dens beredskab med en almindelig gaffel. Når zucchinien er blød, slukkes ilden. Vi flytter vællingen til en opvarmet gryde. Steg let.

3. Bræk æggene i en skål. Vi tilføjer mælk. S alt. Pisk disse ingredienser godt.

5. Hæld æg-mælk-blandingen i gryden med zucchinien. Vi bringer omeletten til klarhed. Nu kan du servere den på bordet og begynde at smage.

Afslutningsvis

Vi t alte om, hvordan man tilbereder en omelet med zucchini i en langsom komfur, i en gryde og i ovnen. Vælg en hvilken som helst opskrift og fortsæt til den praktiske del. Du kan også eksperimentere med forskellige ingredienser.

Anbefalede: