Mælkesuppe med ris: flere variationer af denne ret
Mælkesuppe med ris: flere variationer af denne ret
Anonim

Mælkesuppe med ris er ikke kun velsmagende, men også solid og sund. Vi tilbyder dig flere muligheder for tilberedning - med forskellige ingredienser. Vi ønsker dig held og lykke med dine kulinariske bestræbelser!

Mælkesuppe med ris
Mælkesuppe med ris

Sådan laver man mælkesuppe med ris

Produktliste:

  • 1 spsk. l sukker og smør;
  • runde ris - halv kop;
  • 0,5 liter vand og mælk hver;
  • s alt.

Praktisk del:

  1. Hæld risene i en skål. Vi vasker kornene i rindende vand. Vil du forbedre rettens kostkvalitet? Derefter skal risene vaskes, indtil vandet er klart. Hvad er det næste? Vi flytter risene i en lille gryde, hæld den rigtige mængde vand i. Vi sætter det på komfuret. Kog indtil væsken er helt fordampet.
  2. Tilsæt mælk til gryden med ris. Vi blander. Vi venter på kogeøjeblikket. Vi reducerer ilden til et minimum. Luk gryden med låg. Lad mælkesuppen med ris simre i 10 minutter.
  3. Ved afslutningen af tilberedningen tilsættes sukker og smør i den angivne mængde. Du kan også tilføje lidt kanel eller vanilje. Disse ingrediensergive retten en utrolig smag. Ifølge denne opskrift opnås en dejagtig suppe. Vil du opnå en mere flydende konsistens, så udskift de runde ris med langkornede. Det koges straks i en blanding af vand og mælk. Så vær opmærksom.
  4. Sådan laver du mælkesuppe med ris
    Sådan laver du mælkesuppe med ris

Mælkesuppe med ris: Multicooker-opskrift

Påkrævede ingredienser:

  • 1L mælk (2,5 % fedt);
  • ris - 1 multi-glas;
  • sukker - ikke mere end 3 spsk. l;
  • smør - 25 g til suppe og 15 g til at smøre skålen;
  • vand - 2 multiglas.

Magningsinstruktioner

Trin 1. Lad os starte med at skylle risene med postevand.

Trin 2. Smør bunden af skålen med et stykke smør. Læg derefter kornene ud. Vi tilføjer vand og mælk. Tilsæt sukker (mindst 3 spsk). S alt. Rør ingredienserne.

Trin 3. Vi starter tilstanden "Mælkegrød". Vi laver mad, indtil det passende signal lyder. Rør derefter suppen. Vi sender et par stykker smør i skålen. Luk låget.

Trin 4. Vi skifter enheden til tilstanden "Hold varm". Mælkesuppe med ris skal infunderes i 15 minutter. En halv time er bedst.

Trin 5. Den færdige ret serveres varm. Vi hælder det i tallerkener og behandler husholdningen. De vil helt sikkert sætte pris på dine kulinariske færdigheder.

Mælkesuppe med ris opskrift
Mælkesuppe med ris opskrift

Opskrift på mælkesuppe med ris og grøntsager

Købmandssæt:

  • hvidt brød - parstykker;
  • medium pære;
  • mælk - 3 kopper;
  • 2,5L vand;
  • runde ris - 5 spsk. l;
  • bundt persille;
  • to gulerødder;
  • 50 g smør;
  • en lille smule s alt.

Madlavning:

  1. Vask og skræl gulerødder. Slib den - skær den i strimler eller gnid den på et rivejern med store huller.
  2. Fjern løget fra skallen. Og skær dens frugtkød i halve ringe.
  3. Simre hakkede løg og gulerødder i en lille gryde, tilsæt lidt vand. Sluk for ilden, så snart grøntsagerne er bløde.
  4. Ris vasket flere gange i koldt vand. Vi stopper, når væsken bliver gennemsigtig. For at kornene ikke skal koge bløde og ikke hænger sammen, skal de fyldes med vand og stå i 5-7 minutter.
  5. Hvad er de næste skridt? Dræn vandet, som risene var i. Tilsæt i stedet kogende mælk. Vi sætter det hele på komfuret. Tilberedning ved middel varme.
  6. Når risene er kogt, kan du sende stuvede grøntsager på panden. Vi markerer yderligere 2-3 minutter. Lad os nu blive grønne. Vi vasker et bundt persille i koldt vand. Læg derefter i blød i et par minutter. Vi tager en skarp kniv i hånden. Brug den til at hakke persillen. Til suppe skal vi kun bruge blade. Og stilkene skal skæres af og sendes til skraldespanden.
  7. I slutningen af madlavningen kan du tilføje dine yndlingskrydderier til suppen. S alt. Det er ikke alt. Skær hvide brødskiver i tern. Steg på en pande ved hjælp af olie. Tilsæt croutoner til suppen, inden du serverer den til bordet. I hver tallerkendu kan også lægge et stykke smør. Det vil få suppen til at smage endnu rigere. Vi ønsker dig og dine kære god appetit!

Afslutningsvis

Mælkesuppe med ris er en ret, der ikke kræver en seriøs investering af din tid og dine produkter. Selv en skoledreng kan lave mad. Det vigtigste er at følge instruktionerne beskrevet i artiklen.

Anbefalede: