2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Som regel er det kun få husmødre, der kan bruge et produkt som radise. Dybest set gnider de det bare, tilsæt lidt vegetabilsk olie, s alt - og nu er retten klar. I dag vil vi fortælle dig om en vidunderlig opskrift. Salat "Tashkent" ifølge en version fik sit navn til ære for den engang berømte usbekiske restaurant i Moskva. De siger, at det blev opfundet af denne institutions kok. Den mest populære version er dog, at der er tale om en traditionel usbekisk ret, som er blevet serveret for gæster i umindelige tider. Når du har prøvet det, vil du helt sikkert gerne smage det igen!
Denne opskrift er endda i kogebogen "Traditional Dishes of Uzbek Cuisine". Og som du ved, blev den skabt af de bedste mesterkokke, der holdt på hemmelighederne bag ægte nationale delikatesser. Lad os tage opskriften. Salat "Tashkent" er god i denne fortolkning. Så når radise-sæsonen kommer, indtager den sin retmæssige plads på hvert bord. Jeg vil også gerne prøve denne ret.opmærksomhed fra dem, der ikke kan lide radise, fordi den i denne salat absolut mister sin specifikke lugt og smag. På grund af det faktum, at den er gennemblødt, er den sød og meget frisk.
Salat "Tashkent" fra radise kan indtage sin plads både til hverdag og på festbordet. Vi er sikre på, at selv de mest kræsne gourmeter vil sætte pris på det. Og på grund af sin enkelhed vil den fast tage sin plads i de ti bedste retter, som hver husmor husker på i tilfælde af en uventet ankomst af gæster. For at forberede Tashkent-salaten, hvis opskrift vi vil give nedenfor, skal du bruge følgende produkter: to mellemstore grønne radiser, tre løg, to hundrede gram kød (oksekød eller kyllingebryst), tre kyllingeæg, solsikkeolie, mayonnaise, s alt, sort peber.
Først skal du skrælle radisen og hakke den i strimler, jo tyndere jo bedre. Hvis en mulighed for de dovne eller har travlt, så gnid det groft. Skyl den derefter med varmt vand og læg den i koldt vand i 15 minutter. Nogle putter i en svag opløsning af eddike. Dette er specifikt for at befri radisen for dens specifikke smag og aroma. Hvis du kan lide det og ikke har noget imod lugten, kan du undgå iblødsætningsprocessen. Skær løget i halve ringe så tyndt du kan. Sauter i en lille mængde vegetabilsk olie ved lav varme. Den skal være rigtig lille, men så løget ikke brænder på, som opskriften kræver. Salat "Tashkent" indebærer brugen af ungt oksekød, og hvis det ikke er, så kyllingebryst.
Skær det kogte kød i strimler og tilsæt radisen. Læg derefter æggene samme sted (kværn dem på samme måde som kød). Kyllingeæg er bedst egnede, selvom nogle husmødre tilføjer vagtelæg. Kom løget ud af gryden der. S alt, peber, tilsæt lidt mayonnaise og bland godt. Husk, at der allerede er noget vegetabilsk olie i salaten. Som du kan se, er dette en meget simpel opskrift. Salat "Tashkent" er klar. Som du kan se, er der ikke engang gået tyve minutter. God appetit og lækre eksperimenter!
Anbefalede:
Carbonara med rejer: en lækker ret
Pasta er en af de enkleste retter. Det er tilberedt efter forskellige opskrifter. Rejer carbonara er en lille fortolkning af en klassisk ret. Det er slet ikke svært at forberede det. Og det viser sig, at retten ikke er værre end en restaurant. I carbonara bruger de udover rejer skinke eller bacon. Du kan dog fjerne dem, hvis du ønsker det
Broccoli puré er en lækker sund ret
Broccolipuré er en ret, der endnu ikke er blevet udbredt, men alligevel fortjener opmærksomhed. Opskriften på dens tilberedning er enkel, og resultatet vil appellere til alle, der bekymrer sig om deres helbred
Fisk i tomatsauce - en lækker ret til et festligt og hverdagsbord
Fisk i tomatsauce - en velsmagende, sund, smuk ret. Det er ikke svært at forberede det, og med hensyn til omkostninger kan det ret tilskrives budgettet. Lad os prøve at lave denne ret til et festligt bord eller en stille familiemiddag
Tærte "Kish Loren": opskrifter til tilberedning af en lækker ret
Quiche Loren (også kendt som Lorraine-tærte) er en af de få retter, der smager den samme varme eller kolde. Den er perfekt til en solid morgenmad, såvel som til en nærende frokost og en god middag
Tærten er lækker. Lækker og nem tærteopskrift. Lækker kefir tærte
Opskriften på en lækker og enkel tærte kan indeholde helt andre ingredienser. Sådan et hjemmelavet produkt er trods alt bagt med både søde og s alte fyld. I dag vil vi præsentere flere måder at tilberede forskellige tærter på. Det er også værd at bemærke, at de vil adskille sig fra hinanden ikke kun i fyld, men også i dej
