2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Aubergine er en vidunderlig snack. I sig selv har de ikke en udt alt smag, men hvis de tilberedes i kombination med hvidløg, urter og andre yderligere produkter, sker der mærkbare ændringer med denne grøntsag. Så lad os koge aubergine.
Stegt aubergine med hvidløg og ost
Uanset hvad du laver med aubergine, så glem ikke, at denne grøntsag er bitter. Før brug er det værd at udføre en simpel procedure. Skær grøntsagerne i stykker, der skal bruges til din opskrift, drys med s alt, tryk ned med en tallerken med undertryk og lad stå lidt. Skyl derefter auberginen fra overskydende s alt og begynd at lave mad. Til vores første opskrift skal du bruge aubergine, ost, hvidløg, mel, cherrytomater, vegetabilsk olie, mayonnaise. Skær grøntsagerne i cirkler og rul dem i mel. Nu skal du stege auberginen. Gør dette med hvidløg: Hak det med en hvidløgsknuser eller blender. Bland med mayonnaise og revet ost. Byg tårne: læg en skive aubergine, fordel en blanding af hvidløg på den, dekorer toppen med en cherrytomat, somførst skal du skære toppen af. Du kan tilføje en gren af persille eller dild.
Stegt aubergine med hvidløg og tomater
Du skal bruge: aubergine, urter, hvidløg, s alt, olie, peber, mayonnaise. Skær grøntsagerne i tallerkener, steg hver af dem i olie. Hak hvidløget. Skær tomaterne i cirkler. Læg forsigtigt en skive tomat, en persillegren, en knivspids hvidløg på en stegt auberginetallerken. Rul op. Læg på et fad, læg en gren af grønt i midten og server.
Bristet aubergine med hvidløg, koriander og rød peber
Du skal bruge: hvidløg, rød peber, olie, løg, aubergine, koriander, citron, peber. S alt auberginen for at fjerne bitterheden. Steg derefter i olie. Forbered en blanding af hakket koriander, løg hakket i halve ringe, peberfrugt, hvidløg. Pres saften af en halv citron, drys med s alt og peber. Mariner aubergine i den resulterende dressing i flere timer.
Stegt aubergine med hvidløg og krydderurter
Opskriften indeholder eddike, hvidløg, aubergine, vegetabilsk olie, urter, peber og s alt. Skær auberginen i ringe, drys med s alt, lad stå, så al bitterheden kommer ud. Skær grønt og hvidløg. Det er praktisk at male dem sammen med en blender. Tilsæt derefter et par spiseskefulde bordeddike. Skyl auberginen fra s alt og steg. Sæt en blanding af grønt på de forberedte cirkler af grøntsager. Dryp let igen med eddike. Opskrift "Aubergine med hvidløg og urter" mestret! Lad retten stå i 20 minutter, før den spises.
Fransk stuvet aubergine med hvidløg
Ingredienser: sød peber, hvidløg, aubergine, vegetabilsk olie, s alt, persille, krydderier (basilikum, merian, oregano). Vask peberfrugter og auberginer, skær dem i mellemstore tern. Hvidløg - hak. Hak persillen groft. Kom alle ingredienserne i en gryde, drys med krydderier, tilsæt s alt. Lad det simre med låget lukket i cirka 15 minutter. Rør rundt og lad det stå i ild i lidt mere tid. Auberginen skal blive blød. Retten serveres godt med creme fraiche.
Anbefalede:
Kylling stegt. Opskrift på stegt kylling med foto
På en eller anden måde er det blevet kutyme at være opmærksom på kyllingeretter. Af en eller anden grund glemte alle unge høns. Men stegte kyllinger, ikke kun betragtes de som en delikatesse, men deres kød er også mere diætet og mørt, selvom det er mindre end på en voksen fugl. Selv brysterne, som alle giver skylden for tørhed og smagløshed, er bløde og saftige hos kyllinger. Så det er tid til at løbe på markedet efter kyllinger og lave noget lækkert
Stegt aubergine: opskrifter med billeder
Opskrifter med billeder i denne artikel vil gøre det klart, at nogle gange er det bedste det enkleste og mest overkommelige. Detaljerede trin-for-trin forklaringer af madlavningsprocessen og anbefalinger vil hjælpe selv en nybegynder kok med at klare sig, og en lækker færdigret vil få dig til at genoverveje din holdning til denne vidunderlige grøntsag
Alsidig forretter aubergine med hvidløg
Der er rigtig mange opskrifter på aubergine med hvidløg. Siden det 16. århundrede, og det var dengang, at grøntsagerne kom til Europa fra Indien, kom kulinarisk fantasi op med en række forskellige måder at tilberede den på
Hvidløg er Historie og brug af hvidløg
Hvidløg er ikke kun en nyttig og duftende plante, men også et produkt med en overraskende interessant historie. Og hvor mange kulinariske mesterværker ville blive til et simpelt, fadt og smagløst sæt produkter uden hvidløg i dem
Sådan steger du hvidløg på en pande: opskrifter og tips. Stegt hvidløg - fordelene og skaderne
Hvidløg, sammen med merian, forskellige typer peberfrugter, paprika, spidskommen, oregano, rosmarin, gurkemeje og andre populære krydderier, har længe været brugt af mennesker som en fremragende krydderi til at lave mange lækre retter. Men ikke alle ved, at for at smage retter og give dem en karakteristisk appetitlig og pikant smag, bruges denne grøntsag ikke kun frisk eller tørret, men også stegt
