2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Sommeren glæder altid med en overflod af bær og frugter. Få mennesker ved, at pæren betragtes som dronningen blandt dem. Det kan prale af høje smagskvaliteter og store fordele for den menneskelige krop. Pære er et rigtigt lager af vitaminer og energi. Derfor er det nødvendigt at kunne forberede det til fremtiden i form af en lækker dessert. Pæresyltetøj, hvis opskrift jeg gerne vil gøre opmærksom på, er en usædvanlig duftende, appetitlig, delikat ravfarvet delikatesse.
Værdighed og fordele
Vi tænker næsten aldrig på fordelene eller skaderne ved de fødevarer, vi spiser. Forgæves. Det viser sig, at ikke alle kan spise friske pærer. Men hvis du koger dem, så er der ingen kontraindikationer. Derudover mister frugten ikke sine gavnlige egenskaber under varmebehandlingen, desuden bliver den endnu mere smagfuld.
Pærer har mange fordele. Ikke det værdignorere anbefalingerne fra ernæringseksperter, der hævder, at pærer er i stand til at bekæmpe overvægtige mennesker. En ansigtsmaske med pæremasse virker ret effektivt og gør huden smidig og elastisk. Denne vidunderlige frugt har også fundet anvendelse i folkemedicinen. Det er et fremragende antipyretikum og vanddrivende middel. Til profylaktiske formål bruges en pære til sygdomme i hjerte, nyrer, lever.
Hvordan laver man pæremarmelade?
Hver husmor har sine egne specielle hemmeligheder med at lave pæregodbidder. Pæresyltetøj, hvis opskrift simpelthen er umulig at ignorere, indtager et særligt sted. For ikke at blive skuffet, hvis du laver mad for første gang, skal du tage pærer af sommer- eller efterårssorter, der har en vedvarende aroma af honning. Brug under ingen omstændigheder drivhusfrugter til marmelade. Det skal bemærkes, at pæremarmelade kan koges i skiver og dejagtig. Pæresyltetøjsskiver tilberedes oftere af den grund, at praktiske husmødre bruger skiver til at dekorere tærter og kager med.
Tilberedningsproces
Pærer vaskes grundigt og skæres i skiver. Fjern kernen af frugten. Lad os begynde at lave sirup. For 2 kg pærer skal du tage 300 g vand og cirka 1 kg sukker (lidt mindre, det hele afhænger af typen af pære). Vi opvarmer alt ved lav varme, indtil sukkeret er helt opløst. Dyp derefter de skårne pærer i siruppen, bring det i kog under konstant omrøring og kog på et lille bål i cirka 10 minutter. Fjern, lad afkøle helt.
Når marmeladen er helt kold, kogesanden gang ved lav varme i cirka 15 minutter Nogle husmødre putter aroniabær i pæremarmelade. Marmeladen får så en vis pikant astringens og en smuk, rig smaragdfarve.
Hvis du tager hele små frugter, også med haler, så kan du også lave pæresyltetøj af dem, vi bruger samme opskrift. Det vigtigste, når du vælger frugt til dessert, er at overholde en gennemprøvet regel: Jo mere aromatisk pæren er, jo højere smag og nyttige egenskaber.
Din familie vil helt sikkert sætte pris på efterårets indsats i den kolde årstid, for pæresyltetøj er en opskrift på ægte feinschmeckere og ægte søde tand.
Anbefalede:
De mest sunde desserter: ordentlig ernæring til en sød tand
Korrekt ernæring er et væsentligt element i en sund livsstil. Desserter og alle mulige lækkerier synes ikke at have nogen plads i det. Men skynd dig ikke at blive modløs, hvis du er en sød tand, der har besluttet at starte et nyt sundt liv. Der er altid en vej ud
Bananchips - hvordan laver man en godbid til en sød tand
Alle har hørt, at kartoffelchips er usunde, men de bliver fortsat brugt som snack (på trods af tilstedeværelsen af en stor mængde olie, krydderier og kræftfremkaldende stoffer). Faktisk kan kartoffelsnacks erstattes med bananchips med færre kalorier. De er nemme at tilberede på egen hånd, samtidig med at de viser sig at være sunde og velsmagende, hvilket helt sikkert vil appellere til voksne og børn
Pæresyltetøj er en sød godbid
Hvor mange varianter af syltetøj og marmelade kan der laves i løbet af sæsonen for høst af frugter! Der er så mange muligheder, at det næsten er umuligt at nævne dem alle. Derfor vil vi fortælle dig detaljeret om, hvordan man laver pæresyltetøj til vinteren. En pære er en frugt, der er tilgængelig for alle, almindelig i ethvert område og meget velsmagende. Det giver en meget velsmagende, sød og duftende delikatesse
Napoleons kalorieindhold: vær opmærksom på sød tand
Mange mennesker elsker Napoleonskage. Og alle ved, at han, ligesom alle søde sager, betragtes som et produkt med meget højt kalorieindhold. Hvad bestemmer dets kalorieindhold og kan det reduceres? Dette skal overvejes mere detaljeret
Chokoladepandekagekage - drømmen om en sød tand
Livet er frygtelig uretfærdigt for elskere af sødt og rigt! Hvis du spiser mange af disse godter, kan du få det bedre, få en hel masse forskellige besvær, såsom diabetes og diatese. "prikken over i'et" vil være en allergisk reaktion og cellulite på lårene. Men nogle gange kan du forkæle dig selv med en usædvanlig dessert
