Sådan dekorerer du en kage med naturlige blomster: interessante ideer med fotos, valg af farver og tips til at dekorere kager

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Nogle gange kan selv den enkleste kage blive et rigtigt kunstværk. Faktisk kan det tage et minimum af færdigheder, materialer og tid at transformere et konfektureprodukt. For at forbedre udseendet af skabelsen er det værd at dekorere kagen med friske blomster. Denne dekorationsmulighed vil være optimal til at dekorere en festlig og hverdagsdessert. Hvis du kender et par hemmeligheder vedrørende valg af blomster, deres montering og placering, får du en unik sammensætning med effekten af et rigtigt blomsterbed.

Betingelser for at dekorere kagen med friske blomster

De, der bekymrer sig om deres helbred og deres kæres sundhed, er forsigtige med at eksperimentere med mad. Derfor kan der opstå et helt naturligt spørgsmål - er det muligt at dekorere en kage med friske blomster? Konditorer hævder, at sådanne eksperimenter er ret sikre, især hvis du tager nogle af nuancerne i betragtning:

• Blomster, der skal bruges til dekoration, skal dyrkes i økologisk rene områder. Der må ikke bruges pesticider i dyrkningsprocessen ogkemikalier.
• Du skal forberede knopperne ordentligt, før du placerer dem på kagen. Det er ønskeligt at minimere plantens kontakt med overfladen af kagen.
• Dekoration bør ske tidligst 2 timer før servering. Dette vil reducere blomstens indvirkning på konfekten og holde selve knoppen frisk.

Hvis du tager højde for alle nuancerne vedrørende blomsterdekoration, så vil boligindretning være helt sikker. Tiden og princippet for interaktionen mellem desserten og planten minimeres så meget som muligt.

Hvilke blomster egner sig til at pynte kagen

Afhængig af festen, som konfekturen forberedes til, bestemmes typen af dekoration, såvel som dens komponenter. Men i denne situation opstår spørgsmålet om, hvilken slags friske blomster du kan dekorere kagen til enhver fest:

• Den mest almindelige mulighed er pæoner. Denne blomst ser majestætisk og rig ud på en kage af ethvert design.
• Til særlige lejligheder er kagen dekoreret med roser.
• Friske blomster, såsom gerberaer eller tusindfryd, findes oftere i kagen. Selvom denne indretning ser lys og munter ud.
• Sjældent brugt i nellikerdekoration.
• Til små kager, brug stedmoderblomster, violer, miniature asters.
• Lilac er relevant i enhver sammensætning af kagen. Fungerer ofte som en sekundær dekoration.

Der er en liste over blomster, der er giftige, hvis de spises: liljekonvall, vintergæk, tulipan, jasmin, hortensia, kalleliljer.

Sådan placeres blomster korrekt på et enkelt niveaukage

Sædvanligvis er enkeltlagskager små i størrelsen, så det er ret svært at dekorere sådan et konfektureprodukt med friske blomster. Hvis du vælger store knopper eller placerer dem forkert rundt om kagens omkreds, får du et almindeligt blomsterbed.

For at undgå fejl i processen med at dekorere en enkeltlagskage skal du følge anbefalingerne fra erfarne konditorer:

1. Det er værd at lave en skitse af kagen på papir i en skala fra 1:1.
2. Vælg blomster, der er kendetegnet ved små til mellemstore knopper.
3. Midden af sammensætningen på en lille kage placeres bedst langs en af kanterne. Store blomster vil hjælpe med at bestemme hovedsammensætningen.
4. Det anbefales at bruge én, højst tre mellemstore knopper.
5. Resten er dekoreret med enten små blomster eller dekorative planteelementer.
6. Det er optim alt enkelt og smukt at pynte en kage med friske blomster, hvis du gentager en halvbue eller en krans langs kanten af kagen.

Ideelt set, for at arrangementet af levende knopper på en kage i et lag skal se origin alt og komplet ud, skal kunstneriske proportioner overholdes.

Idéer til placering af boligindretning på en etagekage

I modsætning til små konfekture giver lagdelte kager mere fantasi. Men der er en vis måde for en sammensat løsning til konfekture:

• På det nederste niveau kan du placere mynteblade og slik. Udlægningsprincippet er bestemtdekoratørpræferencer.
• Arrangementet af blomster kan være en slange, som er placeret fra kronen på alle etager til bunden. Slangelinjen kan være buet eller lige.
• Du kan lægge små buketter med tre blomster på hver etage. Det vigtigste er, at buketternes læggelinje ikke stemmer overens.
• Blomster kan være en pude for hver etage. Det er nok at fiksere blomsterne omkring bunden af hvert lag. Et mini-blomsterbed er anlagt øverst.

Fotos af kager dekoreret med naturlige blomster på denne måde findes ofte i trendy kogebøger og magasiner.

Original bryllupskagedekoration

En bryllupskage dekoreret med friske blomster skal se spektakulær ud og passe ind i det overordnede billede af ferien. Princippet om at lægge knopper og andre dekorative elementer kan udføres i overensstemmelse med ethvert skema.

Det er vigtigt at vælge selve blomsterne og deres farver. Det er værd at opretholde linjen med blomsterhandler. Hvis buketterne på bordene og buen består af roser, så skal du også vælge roser til at pynte i desserten. Dette er norm alt standardløsningen. Pæoner er mindre almindeligt brugt i kombination med tusindfryd.

Når du vælger farven på knopperne, er det værd at overveje temaet og paletten for selve brylluppet. Du skal være opmærksom på teksturen og farven af cremen på kagen. Hvide, creme, pink knopper er almindeligt brugt. Yderligere indretning bør have en lidt anderledes farve for at skabe en unik kontrast.

Processen med at fastgøre knopper

Nemt ogbare pynt kagen med friske blomster, hvis knopperne allerede er forberedt. Det er også værd at forberede selve desserten:

1. Marker de steder på overfladen af cremen, hvor blomsterne skal placeres.
2. Brug et langt træspyd til at lave et lavt hul i kagen.
3. Brug en ske eller spatel til at fjerne cremen lidt fra kagen.
4. Indsæt blomsteremner i hullet. Brug en ske til at flytte cremen under blomsten.

Du kan ændre lidt på princippet om at fiksere knopperne. Indsæt forkortede cocktailrør i de forberedte huller. Og allerede tomme af naturlige blomster er indsat i røret.

Forberedelse af blomster før dekoration

Det er meget nemt at dekorere en kage med naturlige blomster, hvis du laver den passende forberedelse af blomsterdekorationen. Behandlingsalgoritmen består af følgende procedurer:

• Du skal skære stilken i en afstand på 5-10 centimeter fra stilken.
• Placer emnerne i en bred skål med vand, hvis temperatur vil være under stuetemperatur. I denne tilstand skal blomsterne være omkring 6 timer.
• Kronblade af fastgjorte knopper skal vaskes godt, fordærvede kronblade og blade skal fjernes fra stilken.
• Spray blomsten med en opløsning af vand og medicinsk alkohol med en sprayflaske. Et par dråber af et medicinsk produkt er nok til et glas vand.
• Blomster forbindes med blomstertape. En sådan enhed vil hjælpe med at bevare formen af sammensætningen og nære blomsterne med fugt.
• Restenstilke skal pakkes ind med husholdningsfilm. Takket være denne teknik vil blomsten slet ikke røre konfekten.

På grund af overholdelse af alle regler kan sammensætningen være på kagen i 12 timer uden at forringe blomsternes udseende. Knopper vil ikke falde af eller ændre placering.

En unik kombination af frugt og blomster på en fødselsdagskage

Du kan dekorere kagen med friske blomster og frugter på en original og velsmagende måde. Denne mulighed er velegnet til små og store desserter. På en lille kage er det nok at lægge en stor blomst på siden af kagen, men frugterne vil allerede være placeret omkring den centrale knop. Hvis der er mange etager i desserten, skal der sættes frugt mellem blomsterne.

Som regel bruges følgende frugter til dekoration: druer, jordbær, kirsebær, røde og sorte ribs, hindbær, blåbær, brombær. Du kan vedhæfte bær på forskellige måder. På en vandret overflade er det nok at lægge elementet smukt. På lodret - fiksering foretages ved at strenge frugten på en tandstik.