Kager til mor til et jubilæum: kageopskrifter, interessante ideer til at dekorere med et foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Har din elskede snart fødselsdag? Og du tænker på en velsmagende og behagelig gave? Så er der en skøn løsning - dette er en smuk gør-det-selv kage til mors jubilæum. Der er utallige forskellige slik i verden: chokolade, med fløde, frugt, bær. Specielt til dig har vi forberedt top 5 enkle opskrifter til at lave kager til mor til et jubilæum, plus interessante ideer til dekoration.

Chokoladekage med bananer

Leder du efter en kageopskrift til mors jubilæum uden mastik? Så er det, hvad du har brug for. En af de bedste kombinationer er banan-chokolade. Lækre ingredienser supplerer hinanden perfekt. Kagen tilberedes ret nemt og hurtigt. Til det skal du bruge:

• fløde og mælk (300 ml);
• creme fraiche;
• banan (4-5 stk);
• æg (3 stk);
• sodavand;
• mel (1 dynger glas);
• gelatine (én pose);
• smør;
• sukker;
• chokoladebar.

Opskrift:

1. Først skal du forberede kager. Bland smør med ægsukker, creme fraiche (3 spsk). Derefter renser vi bananerne, hakker og tilføjer til vores masse. Vi falder i søvn på forhånd melet i en skål. Bland godt.
2. Dernæst fordeles massen jævnt på en bageplade, og derefter sendes den i ovnen i 30-40 minutter. Temperaturen skal være omkring 200 grader Celsius.
3. Start af fyldet: smelt chokoladen, bland derefter med den resterende creme fraiche og sæt i køleskabet i 25 minutter.
4. Souffle til kage: Hæld gelatine i en gryde, hæld mælk i den og opvarm den ved lav varme, granulatet skal opløses. Tilsæt derefter flødeskum til blandingen, lidt sukker. Soufflé skal sendes til et koldt sted i fire til fem timer.
5. Færdiglavet kiks skåret i to, derefter smurt med chokolademousse, læg souffléen og kagen ovenpå. Du kan pynte som du vil, f.eks. med bananer og chokoladestykker på toppen.

Strawberry Delight

Selvfølgelig er der forskellige variationer af fødselsdagskager til mor. Men hvem elsker ikke en jordbærcremekage? Delikat bær med fløde er en meget velsmagende kombination. Ingredienserne brugt i kagen er:

• æg (2 stk);
• smør;
• mel (1 kop);
• s alt (i spidsen af en teske);
• creme fraiche (ikke flydende, 0,5 ml);
• jordbær;
• pulveriseret sukker (efter smag);
• saft af en halv citron;
• gelé (5 g);
• vand (125 ml);
• sukker (1 spsk.).

Opskrift:

1. Nødvendigttilsæt smør til æg og sukker, og pisk derefter i hånden eller med en håndmixer, indtil det er luftigt.
2. Hæld s alt, mel, bagepulver i massen. Bland alt, og ælt derefter dejen.
3. Del massen i 6 stykker og stil derefter på køl.
4. Fra hver del af dejen skal du danne en cirkel, som derefter bages i ovnen i cirka 15 minutter (temperaturen er strengt taget 180 grader Celsius).
5. Skær jordbær i skiver.
6. Bland creme fraiche med flormelis og citronsaft, pisk. Cremen skal være tyk.
7. Så skal du forme kagen på denne måde: kage - fløde - jordbær - kage. Gentag processen.
8. Tilsæt sukker, gelatine og vand til gryden. Rør konstant blandingen, indtil den koger.
9. Smør kagen med den resterende creme.
10. Så virker din fantasi: dekorer produktet med jordbær.
11. Fyld med gelatine.

Old Town

Har du tænkt over, hvilken slags kager du kan lave til din mor til et jubilæum? Vanilje delikat kage "Old Town" vil overraske gæster på ferien med sin usædvanlige smag. For at skabe sådan et mesterværk skal du bruge:

• æg (8 stk);
• 2 poser vanilje;
• stivelse (pose);
• mel (1 kop);
• kakao (3 spiseskefulde);
• sukker (250 g).

Til marengs: proteiner (3 stykker), pulveriseret sukker.

Fyld:

• smør (300 g);
• instant kaffe (2 teskefulde)
• pakkevanilje;
• enhver likør (40 ml);
• mælk (800 ml);
• chokoladebar;
• pakke med buddingsukker.

Opskrift:

1. Grundlaget for kagen vil være mørdej. Tilsæt mel 100 g, 30 g sukker, smør, vanillin til skålen. Rør og stil på køl i 50 minutter.
2. Dernæst danner vi en cirkel. Det er nødvendigt at bage kagen i ovnen i 30 minutter. Temperaturen skal være 175 grader Celsius.
3. Til kiksen: Tilsæt gradvist sukker til æggene, mens massen piskes med et piskeris. Tilsæt derefter mel, kakao, stivelse, vanillin og bagepulver. Æltning af dejen.
4. Bland æg med sukker og pisk, indtil marengsen er klar.
5. Fordel marengsen over dejen, og bag den derefter i ovnen i 40 minutter (180 grader Celsius).
6. Fjern forsigtigt marengsen efter bagning og del kiksen i tre dele.
7. Lad os begynde at tilberede fløden: Hæld mælken i en gryde, tilsæt speciel sukker til budding, kog over svag varme, indtil den er kogt (tilberedningsmetoden er angivet på posen). Tilsæt olie til den færdige masse. Vi deler cremen i tre dele og tilsætter spiritus, pulveriseret sukker og kaffe til hver af dem.
8. Formning af en kage: smelt chokoladen og smør derefter sandlaget med, læg marengsen ovenpå, fordel vaniljecremen jævnt. Skift derefter kiks og lag, som på billedet nedenfor.
9. Du kan pynte på forskellige måder: skriv noget fint til mor med chokolade, arrangere frugt smukt, og så videre.

Kage udenbagning

Leder du efter enkle fødselsdagskager til mor? Den næste mulighed kræver ikke engang bagning. Enkel, men samtidig lækker og raffineret. Du skal bruge følgende ingredienser til det:

• smør (80 g);
• varmt vand (60 ml);
• pose gelatine;
• vanillin;
• sort og hvid chokoladebar;
• sukker (1-2 spsk);
• opvarmet mælk (1 kop);
• creme (250 ml);
• jordbær (jo flere jo bedre);
• hytteost (0,3 kg);
• flakes.

Opskrift:

1. Du skal opløse gelatinen i varmt vand på forhånd.
2. Dernæst skal du smelte den mørke chokolade, tilsætte smør og derefter korn.
3. Vi danner en jævn cirkel og sætter den i køleskabet i et par timer.
4. Fløde: fortynd varm mælk med gelatine og hytteost med vanilje.
5. Dernæst skal du smelte den hvide chokolade og blande den med hytteost og fløde.
6. Vi danner en kage: kom fløde (halvt) på kagen og derefter jordbær. Sæt i køleskabet i cirka 20 minutter.
7. Det sidste lag er den resterende kage toppet med korn og hvid chokolade. Sæt den tilbage i køleskabet i et par timer.

En let og solid kage til mors jubilæum er klar.

Simpel kage

Vil du have noget blødt, let og luftigt? Cottage cheese kage med creme fraiche og korn vil give dig en ekstraordinær smag. Opskriften er meget enkel, og du behøver ikke en masse ingredienser:

• hytteost (300 gram);
• mandelflager;
• sukker(et halvt glas);
• mel (1 kop);
• chokolade;
• æg;
• creme fraiche.

Opskrift:

1. Tilføj æg og sukker til hytteost. Pisk massen med en røremaskine, og tilsæt gradvist mel.
2. Forbered dejen, del den derefter i 8 lige store dele og form cirkler, som vi steger på en pande som pandekager.
3. Bland creme fraiche med forsmeltet chokolade.
4. Smør derefter hver pandekage med fløde.
5. Sæt i køleskabet i 30 minutter. Pynt med chokolade, nødder og frugter.

Hvordan pynter man en kage?

Der er mange forskellige måder at dekorere mors fødselsdagskager på. Først og fremmest skal du have frugt, nødder, chokolade, speciel farvet sød glasur, alle mulige pulvere og andre dekorationer. Nedenfor er nogle ideer.

Skræl kiwien og skær den i cirkler. Skær jordbær i halve. Smør derefter kagen med en let creme, smelt chokoladen, fordel den over kagens overflade med en kagepose. Læg derefter frugten ud. Denne idé om at dekorere en kage til mor til et jubilæum er på billedet nedenfor. Indskriften kan laves ved hjælp af wienerbrødsstencils.

En anden interessant mulighed for at dekorere en kage til mor til et jubilæum uden mastik er på billedet nedenfor. Til det skal du smøre kagen med flødeskum, derefter skrælle og skære frugten, pænt og smukt dekorere produktet. Riv derefter chokoladen og drys ovenpå.

Du kan finde på din egenkage dekoration mulighed for mor. Det vigtigste er at behandle den kreative proces med sjæl.