2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Khvorost er den mest populære småkage, hvis smag vi husker fra barndommen. Sprøde, duftende kiks drysset med pulveriseret sukker, så velsmagende, at det er umuligt at modstå. Lad os hurtigt stifte bekendtskab med opskriften på denne lækre småkage, populær den dag i dag.
Der er mange muligheder for at tilberede børstetræ, det er tilberedt med kefir, mælk, creme fraiche og endda vodka. Men vi har lavet en opskrift på børstetræ på øl til dig, den hurtigste og lækreste hjemmebagte version, der kendes. Hvad skal vi bruge for at forberede det?
Ingredienser
Til hjemmelavet ølbrænde har vi brug for nogle ingredienser:
- 4 kopper mel.
- 1 glas let øl.
- 70 g margarine.
- 0, 5 kopper pulveriseret sukker.
- 0, 5 teskefulde s alt.
- vegetabilsk olie.
Den lækre sprøde børstetræ-opskrift kræver meget olie, da den er friturestegt. Hav en dyb stegepande eller sauterpande ved hånden til stegning af penseltræet, samt en hulske og en pakke servietter.
Dough
I forberedelsebushwood på øl er meget simpelt. Vi har lavet en trin for trin opskrift til dig. Dejen bliver tilberedt i øl, hvilket gør småkagerne luftige, smuldrende, sprøde, utroligt appetitlige.
I sandhed involverer den lækreste børstetræsopskrift brugen af animalsk fedt, såsom svinekød eller kylling, en fremragende erstatning for dette vil være en budgetmulighed - margarine. Du kan også bruge smør. Substitution vil ikke påvirke smagen af bagværket.
Lad os begynde at ælte dejen. Smelt margarine i et dampbad, hæld i en beholder og tilsæt øl. S alt og bland ingredienserne godt, indtil det er glat. Øl skal have stuetemperatur, dette er et vigtigt aspekt ved bagning.
For at få et lækkert, sprødt børstetræ, ifølge opskriften, skal du sigte melet. Dette vil bryde melklumperne op, mætte det med ilt, og dine småkager bliver luftige.
Dæk dejen med husholdningsfilm og lad den stå i en halv time.
Forme brænde på øl og bagning
Del dejen i flere dele, i 3-4. Drys bordet med mel og rul dejen tyndt ud til et langt lag. Dejen hæver meget ved stegning, så vær forsigtig.
Til skæring kan du bruge krøllede forme eller skære børstetræ i strimler. Klip hver strimmel i midten, træk det ene hjørne af romben gennem åbningen, så du får en smuk, velkendt småkage.
I en dyb stegepande eller gryde hældes vegetabilsk olie 3 cm frabund. Mens det varmer på komfuret, dæk bakken, hvor du skal opbevare småkagerne, med servietter, tag også et par brædder, da der kommer en masse olie.
Når olien er varm, læg nogle småkager i den. Når siden er blevet mørkere, vendes dejen med en hulske. Kog ikke kagerne for meget, ellers bliver de hårde.
Fjern kiks og anbring først på skærebrætter for at dræne smør på servietter eller køkkenrulle. Indsend den næste batch.
Før du får flere cookies, læg de første cookies på en bakke og drys med pulver.
Her er sådan en appetitlig, sprød pensel på øl. Dette er den nemmeste og lækreste måde at lave småkager på derhjemme. Men hvordan kan du diversificere det? Vi har nogle ideer!
Khvorst med ost
Og dette børstetræ på øl er meget velsmagende både med øl og te. Princippet for dets forberedelse er ikke anderledes, men du skal blandt andet bruge:
- 1 kop revet ost.
- 1 æg.
- 1 tsk sennep.
- Krydderier.
Ælt dejen på samme måde som i den første opskrift. Mens dejen hviler rives osten og blandes med sennep, æg.
Dej, som i forrige opskrift, del og rul i lag. Rul meget tyndt ud, 2 mm. Smør det helt ud med ostefyld og læg et andet lag ovenpå. Drys dejen med dine yndlingsaromatiske krydderier.
Påfør lagene tæt rundt om kanterne, så fyldet ikke kommer ud. Skær i strimler. Du kan rulle børstetræ eldanner lysspiraler.
Dette børstetræ kan bages i ovnen. Forvarm ovnen til 200 grader, dæk bagepladen med bagepapir og send fadet til bagning. Du skal bruge 8-10 minutter, det hele afhænger af kvaliteten af din ovn. Overtørre ikke sygdommen. Når det afkøles, bliver det fast.
Du kan også friturestege, det er meget velsmagende.
Nu har du nogle ideer til at lave ølbørstetræ, lave mad og nyde!
god appetit!
Anbefalede:
Tærter uden fyld: trin for trin opskrifter
Det er svært at modstå en duftende friskbagt tærte serveret med kaffe eller te. Sådanne kager tilberedes ofte med æbler, hytteost, bær og endda kød. Tærter uden fyld er dog også meget velsmagende, de kan lide af både voksne og børn
Ærtesuppe i en langsom komfur: enkle og lækre trin for trin opskrifter
Første kurser er en integreret del af en normal menneskelig kost. Imidlertid har moderne husmødre ofte ikke tid nok til at forberede en sådan ret. For at gøre denne proces hurtigere og lettere anbefaler kokke at bruge moderne køkkenapparater
Sådan laver du flødeostsuppe: opskriftsmuligheder med en trin-for-trin beskrivelse af madlavningsprocessen
Ostesupper lavet af smelteost er en rigtig delikatesse. At tilberede dem er nemt, hurtigt og sundt. Fra artiklen vil læseren lære om de mange muligheder for denne ret, om de generelle principper og finesser i dens tilberedning og vil også finde tre opskrifter på flødeostsuppe
Vodka-fri børstetræ: Ingredienser, opskrifter og madlavningstip
I sovjettiden blev bushwood genfødt. Det generelle underskud tvang folket til at finde på. Og mange mennesker ville have slik. Her blev mødre og bedstemødre forfinet, så godt de kunne. Småkager blev kaldt bushwood på grund af deres lighed med nedfaldne grene og blade af træer. På trods af, at nu er konfekteverdenen ekstremt rig, fortsætter denne sødme med at indtage sin plads blandt cheesecakes og strudels. Og dens smag gør folk nostalgiske til den vidunderlige sovjetæra
Sådan laver du børstetræ: madlavningsopskrift med foto, dejmuligheder og stegetip
Sprøde pinde og krøller er kendt for alle siden barndommen. De blev bagt af bedstemødre og mødre. Og selvfølgelig passer de ikke til popcorn og snacks. Og deres navn er så rustikt, hjemligt - børstetræ. Hvordan man laver (der er mange opskrifter, vi vil analysere igen) denne enkle og usædvanlige cookie, vil vi overveje i dag. Sød børstetræ - det vil perfekt komplementere aftentedrikningen. S alte krøller vil gå til en snack. Så der er en grund til at prøve
