Tærter uden fyld: trin for trin opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Det er svært at modstå en duftende friskbagt tærte serveret med kaffe eller te. Sådanne kager tilberedes ofte med æbler, hytteost, bær og endda kød. Men tærter uden fyld er også meget velsmagende, både voksne og børn kan lide dem.

Kisel-tærte

Sådanne kager tilberedes meget enkelt, det viser sig at være luftigt og velduftende. Når du bager en tærte uden fyld, kan citrongelé erstattes med jordbærgelé, det vil give dejen en lyserød farvetone.

Hvad du har brug for:

• glas mel;
• tre poser citrongelé;
• to teskefulde bagepulver;
• smøremballage;
• fem æg;
• halvt glas sukker;
• citronskal.

Sådan laver du mad:

1. Få æggene ud af køleskabet i god tid.
2. Sikt mel, bland med bagepulver og gelépulver.
3. Smelt smør.
4. Separer proteinerne fra blommerne og pisk dem til et tæt skum. Tilsæt gradvist sukker, mens du fortsætter med at piske.
5. Tilsæt smør og æggeblommer til melet, bland godt.
6. Tilføjhvide, bland igen.
7. Hæld dejen i formen, som er forsmurt.
8. Bag i en varm ovn i 40 minutter.
9. Drys det afkølede produkt med flormelis og citronskal.

Simpel kondenseret mælketærte

Dette møre, duftende og meget velsmagende wienerbrød er et godt alternativ til fyldte produkter. Serveres helt afkølet.

Take:

• halvt glas semulje;
• 1, 5 kopper kokosflager;
• et halvt glas kondenseret og almindelig mælk;
• en teskefuld vaniljeekstrakt;
• 50 ml smeltet smør;
• en halv teskefuld bagepulver.

Sådan laver du en simpel tærte uden toppings:

1. Hæld semulje i en dyb beholder, tilsæt kondenseret mælk. Rør ikke.
2. Drys kokos på toppen.
3. Tilsæt mælk, vaniljeekstrakt, bland grundigt, indtil det er glat.
4. Dæk fadet med et låg og stil det på køl natten over.
5. Om morgenen tages dejen ud, som skal ligne tyk creme fraiche i konsistensen.
6. Lad dejen få stuetemperatur, og tilsæt derefter det smeltede smør.
7. Rør rundt, tilsæt bagepulver. Hæld i tilberedt gryde og bag i en time.
8. Skær i stykker efter afkøling.

Sukkerkage

Bagningen er nem at lave og lækker takket være karamelskorpen.

Forlav en sød tærte uden fyld take:

• 250 gram mel;
• 0, 5 spsk. mælk;
• 15 g presset gær;
• to æg;
• lidt s alt;
• en halv pakke smør (plus 50 g til karamelskorpen);
• 100 g sukker;
• glas fløde.

Sådan laver du mad:

1. Opløs gær med sukker i let opvarmet mælk, lad det stå et stykke tid.
2. Tilsæt æg, smør og vanilje.
3. Tilsæt langsomt mel under konstant omrøring.
4. Lad dejen hæve i en time.
5. Kom dejen i den forberedte form, lad den stå i endnu en halv time.
6. Bland hakket smør med sukker.
7. Dump dejen med fingrene, fyld med smørblanding.
8. Bag i en halv time. Fjern efter den angivne tid, hæld cremen over, sæt i ovnen i 10 minutter.

Tærte i en langsom komfur

Dette produkt er frodigt, delikat og velduftende. Opskriften på en tærte uden fyld er også velegnet til en nybegynder husmor, da tilberedning af dejen er meget enkel, og multikogeren klarer resten.

Påkrævede produkter:

• one egg;
• glas mælk;
• to kopper mel;
• halvt glas sukker;
• pakke bagepulver;
• vegetabilsk olie;
• vanillin.

Madlavning:

1. Pisk æg med sukker, indtil det er skummende.
2. Hæld mælk i, tilsæt vanilje.
3. Indfør i væskenmel blandet med bagepulver.
4. Bland grundigt for at undgå klumper.
5. Hæld dejen i den olierede multikogerskål.
6. Vælg programmet "Bagning", indstil timeren til 40 minutter. Efter den angivne tid skal du vende produktet og lade stå i endnu en halv time.

Chokoladegrynskage

Sådanne kager vil være meget nyttige, hvis du venter gæster, men der er ikke tid nok til madlavning. Tærten viser sig at være solid og duftende, den er nem at tilberede.

For at forberede produktet skal du tage:

• 700 ml mælk;
• glas mel;
• et glas semulje;
• glas sukker;
• to kyllingeæg;
• en teskefuld bagepulver;
• et knivspids s alt;
• 50 ml vegetabilsk olie;
• vaniljesukker og kakao - 2 tsk hver;
• 25 g smør.

Rækkefølge af handlinger:

1. Pisk æg med en knivspids s alt, tilsæt gradvist sukker, indtil der opnås et tykt skum.
2. Fortsæt med at slå, hæld vegetabilsk olie i.
3. Opløs smør i varm mælk, tilsæt kakao, bland godt.
4. Kombiner mælkeblandingen med æggeblandingen, bland forsigtigt.
5. Tilsæt semulje, ælt med en ske, lad svulme i et kvarter.
6. Tilsæt langsomt mel blandet med bagepulver til semuljeblandingen.
7. Hæld dejen i formen.
8. Bag tærten uden at fylde i ovnen i ca. 50 minutter.
9. Hæld det færdige produkt med et glas varm mælkfor at tilføje saftighed. Efter et par minutter tages kagen ud af formen og serveres.

appelsinkage

Sådanne kager vil appellere til elskere af appelsiner. Hvis det ønskes, kan appelsinskal erstattes med citron- eller limeskal.

Ting at tage:

• et glas semulje;
• glas mel;
• glas mælk;
• glas sukker;
• to æg;
• 25 g smør;
• pakke bagepulver;
• en teskefuld vaniljesukker;
• 60 ml vegetabilsk olie;
• skal af en appelsin.

Tilberedning af en appelsintærte uden toppings:

1. Bland sukker og æg.
2. Hæld vegetabilsk olie i, bland godt.
3. Opløs smør i opvarmet mælk, bland med æggeblandingen.
4. Tilsæt semulje, bland godt, lad stå i et kvarter.
5. Drys mel med bagepulver, bland grundigt.
6. Tilføj appelsinskal til dejen.
7. Læg i et ovnfad, sæt i ovnen i en time.

Formula i bagt mælk

Nybagte mødre, der ikke har meget tid til at lave mad, leder efter enkle opskrifter på tærter uden pålæg til ovnen. De vil elske de lækre og nemme at lave kager, der bruger mælkepulverformel som hovedingrediens, fordi den ofte skal smides ud.

Hvad du har brug for:

• glas mælkepulver;
• 200 g sukker;
• 200 g mel;
• 4kyllingeæg;
• en teskefuld bagepulver;
• 20 smør;
• spiseskefuld paneringsblanding.

Sådan laver du mad:

1. Pisk æg med sukker med en røremaskine. Massen skal fordobles.
2. Tilføj modermælkserstatning, mel, bagepulver, bland grundigt.
3. Hæld den resulterende sammensætning i en form, der er smurt med olie og drysset med brødkrummer.
4. Sæt i forvarmet ovn i 40 minutter.
5. Når det er afkølet, skæres det i stykker.

kefirtærte

Kefir-kager tilberedes meget enkelt, det viser sig velsmagende og mørt, indeholder ikke mange kalorier, da der ikke er nogen olie i sammensætningen.

Du skal bruge følgende produkter:

• 0, 5 l kefir eller surmælk;
• to en halv kop mel;
• glas sukker;
• to æg;
• citronskal;
• en teskefuld bagepulver læsket med eddike.

Madlavning:

1. I en skål blandes æg med sukker, indtil sidstnævnte er opløst.
2. Hæld yoghurt i, bland godt.
3. Tilføj hakket citronskal.
4. Tilsæt det sigtede mel med læsket sodavand til den flydende blanding, bland. Konsistensen af dejen skal være den samme som for pandekager.
5. Hæld hele sammensætningen i en smurt form og send den til en forvarmet ovn i en halv time.

Økonomitærte

Til bagning har du brug for de enkleste produkter, der kan findes i ethvert hjem:

• one egg;
• glas sukker;
• et glas syltetøj;
• to kopper mel;
• 30 ml vegetabilsk olie;
• en teskefuld sodavand;
• halvt glas stærk te.

Sådan laver du mad:

1. Kombiner æg med sukker og marmelade.
2. Tilføj mel, vegetabilsk olie, læsket sodavand, teblade.
3. Rør indtil glat, hæld i en form, bag i cirka en halv time.