2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Ikke et eneste festligt bord, og endnu mere en fødselsdag, er komplet uden en lækker og smuk kage. De sælges i butikker i et stort antal og til en bred vifte af smag. Men hvorfor ikke prøve at bage din egen kage? Det kan du jo ikke købe i en butik. Dine gæster vil blive glade og vil bede dig om at skære endnu et stykke. Lad os bage en sandkage med creme fraiche. Selvfølgelig vil det kræve tid til madlavning, men resultatet er det værd.
Utrolig lækker lækkerbisken
Af en eller anden grund holdt mange husmødre helt op med selv at bage kager og bagværk. Nogle henviser til evig beskæftigelse og mangel på fritid, mens andre mener, at disse produkter bedst købes i butikkerne. På den ene side har de ret, men på den anden side … Forestil dig lige et øjeblik hvordanpårørende vil blive overrasket og glad, når du sætter dit kulinariske mesterværk på det festlige bord. Måske vil nogen sige, at kagen er svær at forberede, og det er bedst at overlade denne sag til fagfolk. Men den mulighed, som vi tilbyder dig at mestre, vil fungere selv for den mest uduelige værtinde. Lad os derfor stadig prøve at bage en sandkage med creme fraiche. En detaljeret opskrift samt en liste over nødvendige produkter vil blive præsenteret nedenfor.
Shortcake-dejopskrift (trin for trin)
Først og fremmest, lad os forberede bunden til vores lækre kage. Og det betyder, at vi lærer, hvordan man laver mørdej. I fremtiden kan du bruge den til at tilberede lækre tærter til te, søde kager og kager. Lad os tjekke, om vi har alle produkterne til vores rådighed? Vi skal bruge:
- Smør - én pakke. Nogle husmødre bruger margarine til bagning. Men med olie bliver den mere delikat og luftig.
- Hvedemel - 2 kopper. Du bruger det måske lidt mindre. Alt vil afhænge af, hvor meget dejen vil tage ved æltning.
- Hønseæg - et eller to stykker.
- S alt - en halv teskefuld.
- Sukker - et glas.
- Natron - en halv teskefuld.
- Bordeddike.
- Vanillin - valgfrit.
Sådan ser listen over produkter til fremstilling af mørdej ud. Når vi er overbevist om, at alle ingredienserne er tilgængelige, går vi videre til hovedtrinene.
Trin til madlavning
- Knæk æggene i en dyb tallerken. Tilsæt s alt, sukker og pisk det hele med en røremaskine.
- Smør er bedst at lægge i fryseren før brug. Frosne rives meget let.
- Tilføj smør til æggeblandingen.
- Næste, tilsæt halvdelen af melet og rør forsigtigt.
- Vi slukker sodavandet med en lille mængde eddike. Hæld i en gryde.
- Vi tager et bredt bord og begynder at ælte dejen. Tilsæt mel om nødvendigt.
- Hvis du ønsker, at den færdige kage skal have en let vaniljesmag og aroma, kan du tilføje vanillin til den. Men selv uden denne ingrediens vil bagning vise sig meget velsmagende.
Shortcake med cremefraiche: opskrift
Dejen er klar. Luk den med en plastikpose. Lad os fylde ud. Og til dette laver vi en creme: creme fraiche med sukker. Vi behøver kun to ingredienser til dette. Dette er selvfølgelig creme fraiche og sukker. Vi spreder dem i en dyb tallerken og bland godt, indtil der opnås en homogen masse. Nå, nu hvor dejen og cremen er klar, lad os gå videre til det vigtigste. Vores handlinger:
- Dejen er delt i tre dele. Vi tager et bræt. Rul den ene del ud. Du kan tage en aftagelig form og bruge den til at danne en cirkel af dejen.
- Smør bagepladen med olie. Tænd ovnen, lad den varme op.
- Begynd at bage den første kage.
- Tilberedningstid - 15-20 minutter.
- Så tager vi kagen ud og bager to mere på samme måde.
- Begynd nuform en sandkage med creme fraiche.
- Tag en smuk ret eller en stor flad tallerken.
- Læg kagen på den. Smør det rigtig godt med creme.
- Placer den anden kage ovenpå. Smør også.
- Så den tredje og kom resten af cremen på den.
- Fra siderne af kagen skal også smøres.
- Du kan drysse revne nødder eller chokolade ovenpå.
- Stå på køl i 30 minutter.
- Den store godbid er klar. Server.
Afslutningsvis
Shortcake med creme fraiche lavet hjemme er et godt alternativ til indkøbte desserter. Du kan også bruge skivede bananer, kiwi, jordbær og andre frugter som fyld. Efter at have prøvet denne dessert én gang, vil du helt sikkert gerne lave den igen.
Anbefalede:
Fordelene ved creme fraiche til mænd. Opskrifter med creme fraiche. Energiværdi og sammensætning af creme fraiche
Surcreme betragtes som et populært mejeriprodukt i Rusland. Den er lavet af creme, hvorefter den udsættes for mælkesyregæring. Produktet har mange værdifulde egenskaber, det har en behagelig smag. Det bruges i madlavning, kosmetologi, folkemedicin. Fordelene ved creme fraiche til mænd er beskrevet i artiklen
Sådan dekoreres en kage med creme: metoder og anbefalinger. Sådan laver du creme af creme
Cream er et delikat, lækkert mejeriprodukt fra vores barndom. Jeg husker straks min bedstemors hus i landsbyen. I moderne madlavning er de designet til at dekorere forskellige produkter: kager, muffins, kager, cheesecakes. Også fløde betragtes som et universelt produkt, der ikke kun kan bruges til at dekorere kager, men også tilsættes kaffe, cocktails, is, hytteost. I artiklen vil vi tale om, hvordan man dekorerer en kage med flødeskum, og hvordan man laver dem derhjemme
Sådan laver du mørdej: opskrifter med billeder
Shortbread-dej er meget populær blandt husmødre, fordi kager fra den er møre og smuldrende. Som regel bages småkager, kager og bagværk af denne dej, men den kan også bruges til tærter med s alt fyld. Oftest bruges sød sandkagedej til at lave småkager, og mager dej bruges til at lave basis for åbne tærter
Sådan tilberedes lækker okselever med creme fraiche: opskrift med foto
Okselever er et sundt produkt, som anbefales at indgå i kosten med jævne mellemrum. Men ikke alle spiser det. Nogle kan ikke lide smagen, andre betragter den som gummiagtig, andre ved ikke, hvordan man laver lækker mad. Okselever med creme fraiche er mør, blød og velsmagende. Det er ikke det nemmeste produkt at lave, men det er værd at lære
Mørdej: tærteopskrifter. mørdej opskrift med og uden æg
Hvordan laver man mørdej? Tærteopskrifter anbefaler at bruge helt andre ingredienser til at lave sådan en base. Nogen laver det på basis af smør eller margarine, nogen bruger desuden kefir, creme fraiche og endda ostemasse
