Chester engelsk cider med forskellige smagsvarianter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Cider er en drik med lavt alkoholindhold, der giver let humle og er meget forfriskende i sommervarmen. Derudover vil et kvalitetsprodukt, såsom Chesters cider, ikke kun give dig mulighed for fuldt ud at nyde smagen, men også holde et klart hoved. Denne drik opnås ved at gære frugtjuice med tilsætning af naturlig gær. Gær kan bruges både dyrket og naturligt, findes naturligt i produkter.

Hvor er drinken lavet?

I Ramenskoye, nær Moskva, er der en fabrik, der producerer og aftapper Chester-cider. Mærket for denne drik refererer til den traditionelle type cider produceret i England. Derfor er flasken mærket med Det Forenede Kongerige Storbritanniens flag sammen med inskriptionen "Fremstillet under kontrol af European Wines and Spirits LTD". Alt dette er bevis på, at producenterne af drikken i Rusland fortsætter traditionen med ciderbrygning, som er startet af briterne.

Produktionsfunktioner

Grundlaget for cider er udelukkende naturlig juice, oftest æble. Og det har det absolut nejværdier, hvilke sorter der anvendes i henhold til frugtmodningsperioden. Det kan være æbler fra en sommerhøst eller sene sorter høstet i efteråret. Det vigtigste i denne branche er, at de forskellige æbler, der bruges, har en udt alt sød og sur smag og ikke indeholder meget sukker.

Følgende ingredienser er deklareret på fabriksetiketten for Chester-cider: naturlig æblejuice (der kan være flere typer), citronsyre, kaliumsorbat, svovldioxid. Ingredienserne i cideren gør det muligt at opbevare den i 2 år. Der er ingen base, inklusive alkohol eller øl. Gæringsprocessen er udelukkende forårsaget af gær, som efterfølgende neutraliseres med citronsyre. Alt dette gør det muligt for cideren at efterlade en behagelig fornemmelse af æbler i munden efter at have drukket.

Der er ingen smagsstoffer i drinkens sammensætning. Det er medvirkende til, at smagen ikke er syntetisk, selvom den for nogle kan virke for primitiv. Drikkens hovedkarakteristika er som følger: naturlig, frisk, let, med naturlig surhed. Den er noget vandig med et alkoholindhold på højst 5,5%.

Drik smag

Hele udvalget af denne cider inkluderer fire hovedsmagsvarianter:

• æblecider - to typer;
• pære;
• skovbær;
• cherry.

Beskrivelser af smag og funktioner for hver mulighed:

• Chesters æblecider. Naturlig æblejuice er dens vigtigste ingrediens. Forårsager dens lysegule farve. Smagen af udt alt duftende modne æbler.
• Æblecider halvtør - har en let mærkbar aroma af modne æbler, let syrlighed og en forfriskende smag.
• Pærecider Chester – Poire. Fermenteret pærejuice er dens base. Den giver en duchesse-aroma, karamelgul farve og frugtagtig karamelsød smag.
• Chester Berries bærcider (mjød). Den har en intens rubinfarve kombineret med en bæraroma fra en buket af blåbær, brombær og blåbær. Sammensætningen omfatter kun koncentreret, rekonstitueret blåbærjuice. Dette bær er bedst egnet til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer. Det er hende, der giver den samme ubeskrivelige og ekstravagante smag til Chesters Wild Berries cider. Det er værd at nævne, at netop denne type cider blev udviklet af Research Institute of Winemaking i Rusland.
• Chesters Cherry cider (mjød). Her, på trods af at der kun er kirsebær, mærkes noter af granatæble også. Farven på denne cider er lys lilla. Moderne produktionsteknologi har gjort det muligt at opnå smagen af ægte kirsebærcider, som tidligere blev opnået ved at gære bær i en tønde. Smagen efterladt af Chester Cherry Cider har et udt alt fløjlsagtigt skær med et strejf af bitterhed fra kirsebærgruben.

Hvor kan jeg købe en drink?

Chester-cider fra denne producent koster i gennemsnit 74 rubler. Du kan spare, hvis du køber på kampagner, som virksomheden ofte afholder. Sælges i supermarkeder.

Hvordan drikker man cider korrekt?

Der er visse regler for at drikke denne drik. Traditionelt serveres den afkølet til 14 grader. Is kan tilsættes for at nå den ønskede temperatur. Hæld det i et højt glas.

Man skal huske, at der også er tradition for at mætte drikken med ilt. For at gøre dette hældes cider af enhver art i et glas fra en højde på en meter. Dette bidrager til at forbedre alle kvaliteter og fuld afsløring af drikkens smagsbuket. Det bør indtages med det samme, så skum ikke bundfældes.

Liste over hors d'oeuvres til hver type Chester-cider:

• Chesters Apple - fiske- og kødretter, alle skaldyr, kager med let dej, frugt.
• Chesters Apple Sweet and Chesters Poire - perfekt til alle typer oste, delikatessekød såsom foie gras, ristet vildt, rejer, muslinger og andre typer fisk og skaldyr, forskellige typer grøntsager og grøntsagsretter.
• Chester Berries cider - god til kødretter og delikatesser, alle desserter og kager.
• Cider Cherry - passer godt til kødretter og osteskiver.

Kundeanmeldelser af Chester drink

Allerede mange russiske forbrugere har værdsat kvaliteten af Chesters cider, anmeldelserne er som følger:

• minimum tilsætning af konserveringsmidler;
• utilstrækkelig styrke, hvilket gør cider til en drink for elskere;
• attraktivt flaskeudseende;
• lille pris;
• ingen tømmermænd efterbrug;
• en fantastisk måde at køle af i varmt vejr.

På trods af nogle modsætninger, der kan forklares med individuelle præferencer, dragede forbrugerne følgende konklusioner om drikken: den har et optim alt forhold mellem pris og kvalitet, hvad angår smagen, især i kombination med prisen, overgår den Skandinaviske og b altiske varianter af cider.