Diætcharlotte med æbler: opskrift, kalorier

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvem sagde, at kost og bagning er uforenelige ting? Det er ikke sandt. Slankende piger kan også glæde sig selv med en lækker dessert. En fremragende mulighed ville være en diæt charlotte med æbler. Vi tilbyder dig et udvalg af flere opskrifter.

Classic Apple Charlotte

Ingredienser:

• et glas havregrynsflager;
• 3-4 store grønne æbler;
• juice fra én citron;
• glas mel;
• æggehvider - 4 stykker;
• kanel;
• halvt glas sukker;
• smør;
• lidt s alt.

Opskrift på kost æble charlotte:

Trin 1 - Smør bunden af bradepanden med olie og drys derefter med sukker.

Trin nummer 2 - vask æblerne med vand, fjern kernehuset og kernerne. Frugtkødet skæres i skiver og lægges i en form. Drys citronsaft på toppen.

Trin nummer 3 - kom æggehviderne i en dyb kop. Pisk med et piskeris, tilsæt gradvist sukker, mel og korn. Resultatet skal være en tyk og homogen masse.

Trin 4 - Hæld dejen over æblerne, og hjælp dig selv med en ske. Udjævn alt omhyggeligt.

Trin nr. 5 - send formularen med indholdet til ovnen i 40 minutter, indstil gennemsnitstemperaturen. Hvis du bemærker, at diætcharlotten med æbler er begyndt at brænde, så er det bedre at reducere ilden.

Trin 6 - Lad kagen køle af. Du kan ikke engang tage den ud af formen, men blot stille den på bordet uden at dække den med noget ovenpå. Når charlotten er afkølet, er det nødvendigt at vende den forsigtigt over på et fad. Pynt med kanel og server. Vi ønsker dig god appetit!

Opskrift på multicooker

Købmandssæt:

• glas mel;
• 3 æg;
• 500 g æbler;
• sukker - ikke mere end ét glas.

Diætcharlotte med æbler i en langsom komfur tilberedes således:

1. Først skal du skylle og skære hovedingrediensen. Det handler om æbler. Pisk derefter æggene med sukker, indtil der dannes et tykt skum. Vi gentager denne procedure 4-5 gange. Dette vil ikke tage mere end 15 minutter. Når vi får den rigtige konsistens, kan vi tilsætte mel. Bland ingredienserne ved lav hastighed. Som et resultat får vi dejen.

2. Vi tænder for multikogeren. I menuen skal du vælge tilstanden "Bagning" og indstille timeren til 60 minutter. Inden dette er det tilrådeligt at smøre bunden af skålen med olie. Tilsæt først de skivede æbler. Fyld dem med dej. Luk låget, og vent på, at biplyden lyder.

3. I slutningen af det valgte program skal du forsigtigt vende charlotten til den anden side. Vi puttertimer i yderligere 15-20 minutter. Vi tager kagen ud af skålen, læg den i en dyb tallerken. Så snart det er afkølet, skær i stykker og forkæl husholdningen. De, der er på diæt, kan skylle desserten ned med usødet te eller bærjuice.

godbidder til børnene

Diætcharlotte med æbler og hytteost er en fantastisk mulighed, ikke kun for piger med vægttab, men også for børn (fra 2 år). Ingen kan modstå en duftende og utrolig mør kage.

Produktliste:

• 2 kopper mel;
• 3 æg;
• 200 g hytteost;
• smør;
• bagepulver - 1 pose;
• glas sukker;
• 3-4 store æbler;
• 1/3 kop rosiner;
• et par kviste mynte;
• pulveriseret sukker.

Diætcharlotte med æbler, rosiner og hytteost (tilberedningsproces):

1. Vi lægger de nødvendige produkter på bordet. Lad os starte med hytteost. Vi tørrer det gennem en si.

2. Bræk æggene i en dyb skål (skål), tilsæt sukker og pisk. Du burde få et frodigt skum.

3. Kombiner sammenpisket æg med hytteost i en skål. Bland disse ingredienser godt.

4. Vi skal kombinere mel med bagepulver. Sigt dem sammen gennem en sigte og hæld i ostemassen. Tærtedejen skal være blød.

5. Vi sorterer rosinerne fra, skyller i rindende vand og tørrer af med køkkenrulle. Lad os nu begynde at behandle æbler. Vi vasker dem, fjerner frø og kernehus, skærer kødet i skiver.

6. Rosiner og æblestykker sendes til dejen. Bland grundigt.

7. Smør bunden af bradepanden med olie. Smør dejen med æbler.

8. Vi opvarmer ovnen til 180-200 ° C. Vi sender formularen med testen dertil. Vi markerer 20-25 minutter. Læg den færdige kage på et fad, drys med flormelis og pynt med myntekviste.

Diætcharlotte med æbler: kalorier og fordele

Mange af os elsker denne vidunderlige kage. Men kender alle dets kalorieindhold og fordele for kroppen? Dette vil blive diskuteret nedenfor.

Det er ikke svært at gætte, at gæstfri Frankrig er charlottes fødested. Der er mange versioner af dette. Ifølge en af dem har desserten fået sit navn til ære for dronning Charlotte. Angiveligt elskede hun æbler og spiste dem næsten hver dag.

Hvorfor betragtes charlotte som en diætret? Det hele handler om desserten med lavt kalorieindhold. Der er mange opskrifter på denne tærte. Brugen af yderligere ingredienser påvirker rettens energiværdi. Hvis du er på diæt, så behøver du ikke bekymre dig. Vi har udvalgt de rigtige opskrifter til dig. Det gennemsnitlige kalorieindhold i charlotterne præsenteret i denne artikel er 180 kcal pr. 100 g.

Nu et par ord om de fordele, kroppen får, når man spiser sådan en tærte. Æbler er hovedingrediensen. De er rige på vitaminer og mineraler, hvilket betyder, at de er meget nyttige for kroppen. Bagte æbler fordøjes bedre. Dette er isærvigtigt for folk, der taber sig.

polsk æble-charlotte

Ingredienser til dejen:

• æggeblommer - 3 stykker;
• 310 g mel;
• 2 spsk. l. creme fraiche uanset fedtindhold;
• 120 g brun farin;
• lidt s alt;
• 200 g smør.

Til fyld:

• 1 spsk l. vaniljesukker;
• 1,5 kg æbler (ingen skræl);
• 1 spsk l. sukker;
• 2 spsk. l. mel.

Praktisk del:

1. Hæld melet i en skål og sigt flere gange. Smør skåret i tern. Tilsæt til mel. Vi gnider det hele med hænderne til krummer.

2. I en separat skål kombineres blommer, sukker, s alt og creme fraiche. Hæld begge blandinger i en dyb skål. Ælt dejen og sæt den i køleskabet i 1 time.

3. Fjern kernehus og kerner fra æbler. Skær frugtkødet i tern. Vi sender æblerne til gryden og steger med sukker. Så snart stykkerne er blevet bløde, kan du tilføje mel til dem.

4. Smør bunden af en bradepande med olie. Vi tager dejen ud af køleskabet, deler den i 2 dele (2/3 og 1/3). Den der er større, rul den til en cirkel og læg den ud i en form. Det er tilrådeligt at lave sider 3-4 cm høje. Vi tager en gaffel i vores hænder og begynder at gennembore dejen. Vi fjerner formen i en forvarmet ovn i 12 minutter (ved 180 grader). Vi vil have en "kurv". Det er tilbage at lægge fyldet i det og udjævne det. Rul resten af dejen ud og skær i tynde strimler. Vi dækker fyldet med dem. Sæt formen tilbage i ovnen. Vi registrerer 30-35 minutter.

Efterord

Vi fort alte dig om, hvordan du korrekt tilbereder diæt-charlotte med æbler. Alle opskrifterne beskrevet i artiklen er nemme at udføre og kræver ikke meget tid. Spis en duftende tærte for sundheden. Du bliver bestemt ikke bedre af sådan en dessert.