2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
I august i år var der en alvorlig skandale, der spredte sig over hele medierne med et nyhedsfeed om, at der under undersøgelsen blev fundet menneskeligt DNA i Mortadel-pølsen. I artiklen skal vi stifte bekendtskab med kødproducenten og finde ud af, om dette er sandt eller fiktion. Men lad os først stifte bekendtskab med Mortadel-mærket.
Introduktion til det lovende firma "Mortadel"
På trods af mærkets udenlandske navn er det udelukkende et russisk firma. Oversat fra fransk betyder dette ord "rigtig (-hende)". Det er denne ideologi, der er grundlæggende for brandets mission. Ifølge virksomhedens præsident, Nikolay Agurbash (ud over sin stilling er han doktor i økonomiske videnskaber og akademiker fra det russiske akademi for iværksætteri) skal en rigtig pølse indeholde mindst 70 % svinekød. Det er præcis den pølse "Mortadel" er.
Virksomheden blev grundlagt i maj 1991 og er kun vokset siden dagennem en forpligtelse til produktkvalitet og en planlagt strategi. I årenes løb har den russiske producent vundet tilliden hos mange millioner af vores borgere. Og dette forklares med den enkle, men meget velsmagende sammensætning af Mortadel-pølse: udvalgt kølet kød, naturlige krydderier og krydderier, friske æg og mælk.
Mortadels successtrategi
Virksomhedens enorme agro-kompleks består af over 12.000 hoveder af avlsgrise, som ikke kun dyrkes til produktion af deres pølser, men også er et genetisk bidrag til udviklingen af svineavl i Rusland. Da dette kød er et råmateriale for mange russiske iværksættere. Vedligeholdelse af grise er fuldautomatisk: den er altid ren, frisk og temperaturen er optimal. Endnu vigtigere er, at produktionen af landbrugskomplekset er affaldsfri: Gas og vand opnås fra gødning takket være et biogasanlæg.
Der er en kornfond for egen produktion. Dette tillader produktion af dyrefoder på moderne udstyr, hvilket reducerer omkostningerne flere gange. Det besatte område på 65 hektar gør det muligt at lancere en bred miljøkampagne, samtidig med at de økonomiske omkostninger bibeholdes, med særlig opmærksomhed på kvaliteten af fremtidige Mortadel-pølser.
chokerende nyhedsrapport om "Mortadel"
Journalister fra avisen "Izvestia" skabte sammen med tv-kanalen "Rent-TV" et program, der "eksponerer" produkterne fra "Mortadel". Det blev rapporteret, at under det udførte laboratoriumundersøgelser ved Institut for Ernæring ved det russiske akademi for medicinske videnskaber, blev der fundet menneskeligt DNA i pølser. Det drejede sig især om 2 produkter på én gang: pølse "Royal" ("Mortadel") og i en granulat serveret.
Vicepræsident Elvira Agurbash skyndte sig at ansøge Institute of Nutrition ved Det Russiske Akademi for Medicinske Videnskaber for at få afklaring i denne sag, da der ikke er modtaget nogen officielle anmodninger om prøveudtagning. Fra personalet på Det Russiske Akademi for Medicinske Videnskaber var svaret, at de ikke havde foretaget nogen undersøgelser af Mortadel-pølser, og sådan en protokol findes simpelthen ikke.
Årsag til konflikt
28.07.2017 blev der afholdt et møde i OFAS, hvor der blev indledt en straffesag mod det store handelsnetværk Dixy. Derefter gav distributionsnetværkets advokat udtryk og vedhæftede sagens dokumenter om tilstedeværelsen af menneskeligt DNA i Mortadel-pølsen. "Dixie" refererede til en uafhængig undersøgelse på foranledning af ACORT (Association of Retail Companies) af 26 Mortadel-pølser, hvor der blev fundet prøver, der oversteg indholdet af menneskeligt DNA. Pølserne blev hentet fra kædens detailbutikker.
Da Dixies advokat på mødet blev spurgt, om han var klar til at stå over for strafansvar for de alvorlige anklager, han havde fremsat, forblev han tavs.
Tidligere begivenheder
Få dage før den opsigtsvækkende rapport om den "menneskelige pølse" kom nogle ubudne gæster ind på territorietkødforarbejdningsanlæg "Mortadel". Under denne forbrydelse blev 18 døre, 10 pengeskabe åbnet og 1 lille pengeskab blev stjålet fra vicepremierministerens kontor, samt 5 pengeskabe blev åbnet fra kontoret for virksomhedens præsident.
De kriminelle arbejdede hurtigt og professionelt: Alarmen blev slået fra, og alle handlinger gik ubemærket hen af vagterne.
Det er her værd at bemærke, at Elvira Agurbash havde en mappe, hvori alle oplysninger om konfliktsituationen med Dixy var gemt, samt nogle kilder, dokumenter og elektroniske medier med materialer. Måske var dette formålet med angribernes kriminelle aktivitet.
På sin side nægtede en repræsentant for detailkæden at kommentere dette med henvisning til det manglende ansvar for sikkerheden af Mortadels ejendom.
Officiel undskyldning
Efter den resonante sag om Mortadel-pølsen og på grund af manglen på officielle dokumenter fra de angivne forskningskilder (fra Institute of Nutrition of the Russian Academy of Medical Sciences), undskyldte Izvestia-medarbejderne over for vicepræsidenten for virksomheden. De rapporterede også, at den ansvarlige for rapporten vilkårligt indsendte artiklen til offentliggørelse. På grund af inkonsekvente handlinger blev denne person fyret.
På trods af nogle mærkelige begivenheder, der finder sted i Izvestia, accepterede Elvira Agurbash en undskyldning fra journalister. Disse rapporterede til gengæld, at de var ved at udarbejde materiale omgendrivelse af en tidligere offentliggjort artikel. Men der er planlagt en retssag mod Rent-TV-kanalen og Izvestia-forlaget, da der er sket alvorlig skade på virksomhedens omdømme og som følge heraf økonomiske tab. Tilliden fra elskede kunder, som er blevet fortjent gennem årene, er blevet alvorligt testet.
Anbefalede:
Grøn kaffe anmeldelse: sandhed og fiktion
For nylig er internettet fyldt med overskrifter om grøn kaffes utrolige egenskaber. Det renser kroppen for toksiner og hjælper med at tabe sig på få dage. Men hvad er sandt, og hvad er fiktion? Og er det værd at tro på påtrængende reklame? Sikkert tænkte enhver kvinde, der læste en positiv anmeldelse om grøn kaffe, på at købe denne mirakuløse drik
Kvindelige hormoner i øl - fakta eller fiktion? Nyttige egenskaber, sammensætning og vurdering af øl
Skummende drink er populær over hele verden. Og selv rygtet om, at kvindelige hormoner i øl i høj grad overstiger normen, stopper ikke gourmeter. Desuden har denne drik også gavnlige egenskaber
Kalorie-vodka - sandhed og fejlslutning
Vodka er til stede i enhver persons liv. Det spises ved festbordet, det drikkes for at forhindre forkølelse, det bruges til at behandle ømme led og tages "for appetit". Det faktum, at vodka er højt i kalorier, er ingen hemmelighed for nogen. Men der er mange misforståelser omkring dets kalorieindhold. Nogle mennesker tror, at du kan tage på i vægt af vodka, andre er sikre på, at det fjerner overskydende vægt, andre mener, at denne drik ikke giver nogen fordel
Kaloriekogte æg. Sandhed og fiktion
Denne artikel taler om sådan et fødevareprodukt som et æg. Spørgsmålet om dets kalorieindhold og næringsværdi afsløres
Hvor meget vodka forsvinder fra kroppen: normer, forfaldstid, fakta og fiktion
Ingen fest er komplet uden alkohol. Vi er vant til at fejre næsten enhver ferie med et glas vin eller et glas stærkere. Og godt, hvis det er enden på det. I de fleste tilfælde bliver et skud til flere, og inden aftenens afslutning når den drukkete mængde storslåede proportioner. Og derefter venter en ret svær morgen på dig. For at beregne din styrke skal du vide, hvor meget vodka der forsvinder fra kroppen
