Drikkur: organisation og regler. Organisering af drikkeregime i skole eller børnehave

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Korrekt ernæring og drikkeregime er nøglen til vellykket levetid. Mennesker er to tredjedele vand, og derfor er det så vigtigt at holde din krop hydreret.

Generelle begreber

Drikkur er sådan en rækkefølge af drikkevand, som tager hensyn til en persons fysiologiske egenskaber og miljøforhold. Det er vigtigt, at tilførslen af væske i kroppen holdes inden for normalområdet. Dette gælder især for mennesker, der bor eller arbejder under forhold med høj varme. Organiseringen af drikkevandsregimet tager også højde for varigheden af fysisk aktivitet. Den korrekte tidsplan for drikkevand bør udarbejdes i henhold til personens alder og hans type aktivitet. Mangel på væske kan forårsage betydelige ændringer i kroppen. Symptomer på dehydrering omfatter hurtig vejrtrækning, hjertebanken, fortykkelse af blodet, kvalme, tørst, tør hud og ukontrolleret vægttab. I dette tilfælde er kun det korrekte drikkeregime i stand til at normalisere driften af alle interne systemer. Det vil forbedre vand-s altmetabolismen og aktiviteten af centralnervesystemet og alle organer.

Overskydningvæske er lige så farlig for mennesker som mangel på den. Nyrerne og huden er de første, der lider. Gennem dem begynder en stor mængde s alt at blive udskilt. I dette tilfælde skal en person reducere mængden af forbrugt vand. Kaotisk drikkeri har også en negativ effekt på kroppen. Det hæmmer fordøjelsesprocessen, skaber en ekstra belastning for hjertet og nyrerne. Det er værd at bemærke, at det meste af vandet kommer ind i kroppen i form af væske og mad, og kun 10% dannes i mennesket interne systemer.

Fordele ved korrekt drikkebehandling

Vand er meget mere vigtigt for livet end mad. Uden mad kan en person overleve op til halvanden måned og uden væske - ikke mere end 72 timer. Næsten 70% af den menneskelige krop består af vand. Mest af alt er det indeholdt i muskelmassen (op til 50%), efterfulgt af leveren (16%), knoglerne (13%) og blodet (5%). Den resterende procentdel fordeles til de indre organer. Vand er over alt i den menneskelige krop: i cellerne, i deres membraner, omkring dem. Derfor er organiseringen af drikkeregimet så vigtig for livet. Menneskelig ekstracellulær væske svarer i sammensætning til havvand. Dette er blod og lymfe, og rygmarven og tarmsaft. En stor procentdel af sammensætningen af den ekstracellulære væske er optaget af protein og natrium.

Korrekt drikkeregime hjælper med at normalisere kroppens hovedfunktioner. Vand er involveret i kemiske reaktioner forbundet med fordøjelse, metabolisme og nedbrydning af madpartikler. Derudover spiller den en slags transportrolle, det vil sige, at den levererilt og andre mikrokomponenter ind i blodet og cellerne. Det er vand, der holder en permanent kropstemperatur og sørger for, at kroppen er klar til fysisk aktivitet.

Hvor meget skal man drikke

Vand kommer ind i kroppen gennem fordøjelseskanalen. Det udskilles på flere måder på én gang: med afføring, med urin, med sved, gennem lungerne. Derfor er mængden af væske norm alt bestemt af dets tab for den aktuelle dag. En voksen person mister således op til 3 liter vand på 24 timer. I varmt vejr eller under tung belastning udskilles der meget mere væske. Situationen er den samme med arbejde under forhold med de højest mulige temperaturindikatorer, for eksempel i metallurgiindustrien eller i kulminedrift. I dette tilfælde skal en person drikke 4 til 5 liter vand om dagen. Under sådanne barske forhold er det vigtigt, at kroppen forbliver i god form, og for dette er det nødvendigt at normalisere væskebalancen, der kompenserer for tabet.

Under normale levevilkår bør en person drikke fra 2,5 til 3 liter vand. Dette er cirka 12 glas (8 kopper). Dette betyder dog ikke, at den daglige norm for vand (3 liter) skal drikkes nøjagtigt i form af en væske. En stor del kommer fra mad.

Internationale normer

Drikkur skal overholde generelt accepterede internationale standarder. Så med lav aktivitet (stillesiddende arbejde, en rolig livsstil) er væskehastigheden for en person, der vejer fra 50 til 60 kg, op til 1,85 liter. Med en vægt på 70-80 kg er det nødvendigt at drikke op til 2,5 liter, 90-100 kg - op til 3,1 liter. Samtidig bør arbejds- og levevilkårene være gunstige. Med moderat aktivitet for personer, der vejer fra 50 til 60 kg, varierer mængden af drikkevand mellem 2-3 liter. For dem, der vejer 70-80 kg, vil normen være 3 liter vand, og for dem, der vejer 90-100 kg, fra 3,3 til 3,6 liter. Leve- og arbejdsforhold er moderate.

Med høj aktivitet eller et barskt varmt klima kan drikkemængden nå op til 5 liter. For personer med en bygning på 50 til 70 kg bør væsketilførslen være 2,5-3 liter, for en vægt på 80 til 100 kg - omkring 4 liter. Jo mere fyldig personen og dennes fysiske aktivitet er, desto højere er niveauet af væskeindtagelse.

Hvornår og hvordan man drikker

Du skal kun indtage vand 15-20 minutter før du spiser. Det er strengt forbudt at drikke under måltider, endnu værre - efter det. Faktum er, at væsken forlader maven kun 10-15 minutter efter, at den kommer ind gennem fordøjelseskanalen. Mens du spiser, vil vand fortynde galden, hvilket bidrager til den accelererede nedbrydning og fjernelse af næringsstoffer. Dette vil forringe fordøjelsesprocessen betydeligt. Hvis du drikker rigeligt med vand efter at have spist, vil alle ufordøjede madpartikler blive udsat for gæring og henfald. Det er vigtigt at vide, at stivelsesfødevarer først nedbrydes fuldstændigt efter 2 timer, og proteinfødevarer er 2-3 gange langsommere. Derfor anbefales det efter at have spist kun at drikke væske, når den tildelte tid til fordøjelsen er gået.

Det er bedst at starte dagen med et glas vand, presset ned i det, på tom maveen skive moden citron. Til morgenmad er te eller urteafkog egnet (ikke mere end 0,5 l). Du bør også drikke 1-2 glas vand før hvert måltid. Det er tilrådeligt ikke at drikke om natten. Et par timer før sengetid må du drikke 1 glas. I varmt vejr, når tørsten tiltager, skal du drikke 0,5-1 liter mere. Dette bør dog gøres gradvist, i flere slurke, for ikke at irritere maveslimhinden.

Optimale væskekilder

Almindelig kogt vand er bedst til hyppigt at drikke. Væsken fra kloaksystemer har dog en række ulemper, såsom tilstedeværelsen af klor og andre kemikalier, der forurener gamle rør. Nogle af dem forvitrer eller sætter sig et par timer efter at have været opbevaret i en åben beholder. Men ikke alle kemikalier kan elimineres. For eksempel fordamper bly ikke, selv når det koges. Der er også bakterier i spildevand. Men i dette tilfælde vil høje temperaturer (kogning) komme til undsætning. Det er værd at bemærke, at selv "forårs" flaskevand bør underkastes varmebehandling. Korrekt drikkeregime er baseret på det rigelige forbrug af te. Det er lige meget, hvilken klasse det bliver, grøn eller sort. Det vigtigste er, at det er friskbrygget og ikke stærkt. Te indeholder mange biologiske komponenter såsom kulhydrater, aminosyrer, mineraler, pektiner og vitaminer. Derudover toner denne drik det vaskulære system og centralnervesystemet op, normaliserer fordøjelsen og stofskiftet, lindrer hovedpine.

Endnu en vigtig ting til at drikketilstandselementet er juice. Absolut alt er egnet her: frugt, grøntsager og endda urter. Juice er især rig på vitaminer og mineraler, som er livsvigtige for kroppen.

Korrekt drikkevaner i børnehaven

I førskoleinstitutioner er den primære opgave at organisere rettidigt vandforbrug i overensstemmelse med sanitære standarder. Drikkeordningen i børnehaven giver reglerne for opbevaring af kogt vand (op til 3 timer). Væsken bør være tilgængelig for eleverne under hele opholdet i institutionen. I henhold til almindeligt anerkendte standarder bør et barn indtage vand i en mængde på 80 ml pr. 1 kg vægt. I løbet af børnehaven skal den mængde væske, eleven drikker, være mindst 70 % af vægten. Det er vigtigt, at vandtemperaturen er mellem 18 og 20 grader. Væske leveres kun i forarbejdede keramiske beholdere.

Korrekt drikkeregime i skolen

Hver uddannelsesinstitution skal give sine studerende et centraliseret vandforsyningssystem. Dette gælder også for drikkefontæner og stationshaner.

Tilrettelæggelse af drikkekuren i skolen bør udføres, så eleverne har fri adgang i løbet af dagen til at fylde væske op i kroppen. Springvandets tryk skal indstilles, så strålens højde er fra 10 til 25 cm.beholdere (glas med te, juice, kompot, flasker osv.).

Generelle anbefalinger

Vand skal indtages jævnt og langsomt. I varmt vejr - et par slurke. For en voksen kan den daglige mængde væske beregnes med formlen: 40 ml pr. 1 kg vægt. Den hurtigst fordøjelige drik er juice. Det kræver ikke energi til at sp alte. Den maksimale daglige mængde juice er op til 1,5 liter.