Restaurant "Karl og Friedrich", Skt. Petersborg

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hver person fra barndommen drømmer om at komme ind i et eventyr. Nogle mennesker drømmer som voksne ikke bare om mirakler, de skaber dem til glæde for andre. Den eksklusive restaurant "Karl og Friedrich" på Krestovsky Island er et luksuriøst kompleks gennemsyret af ånden fra gamle tyske eventyr. Dens ydre og indre er stiliseret som en bayersk forstad.

Institutionen har gentagne gange modtaget titlen "Den bedste restaurant i Skt. Petersborg". Det betragtes som et godt sted at slappe af. Selvom etablissementet ligger i hjertet af Skt. Petersborg, er det blevet indrettet på en sådan måde, at det ligner mere en landrestaurant.

Beskrivelse af restaurantkomplekset

Komplekset omfatter: en restaurant "Karl og Friedrich" med tre sale, et børneværelse, et kompakt forfatterbryggeri. Etablissementet ligner en vindmølle toppet med tegltag. Derudover inkluderer det en ølhave (en have med en bar, en scene, terrasser, et dansegulv), en grill, et partytelt, et pizzeria, en souvenirbutik,børneveranda, legeplads, Cheburashka mini-zoo og gratis parkering.

På kompleksets område er der en anden restaurant - "Russian Fishing". Det støder op til South Pond med et akvarium og en flydende veranda. Institutionen har sommerterrasser, grillplads, børneveranda og legeplads. En skulptur til ære for Bremen bymusikanter blev installeret mellem etablissementerne.

Placering af restaurantkomplekset

Institutionen er placeret på Krestovsky Islands territorium, hvor Primorsky Victory Park er placeret. Den nøjagtige adresse på restauranten "Karl og Friedrich": St. Petersborg, South Road, hus 15 på Krestovsky Island. Den nemmeste måde at køre op til institutionen er i egen bil og parkerer på den gratis parkeringsplads. Men så vil du tilsyneladende ikke kunne smage den eksklusive øl, der brygges lige i etablissementets hall.

Den nærmeste metrostation ("Krestovsky Island") er i en anstændig afstand fra institutionen. Fra det til restaurant-bryggeriet skal du gå langs Ryukhina Street. Drej til højre i krydset med Krestovskaya-vejen og gå til den sydlige vej. En lang gåtur er ret behagelig. Restauranten gemte sig trods alt i dybet af et malerisk parkkompleks.

Restaurantdesign

Etablissementet er lavet i den traditionelle stil fra bayerske ølmøller. Besøgende præsenteres for et kompakt snehvidt hus, dækket med et rødt tegltag, hvortil er knyttet et tårn af uhugne sten medvejrhane. Den originale Karl & Friedrich restaurant (St. Petersborg) er omgivet af velplejede græsplæner med snoede havestier, der fører til ølhaven, grillen, verandaerne og andre områder.

Institutionens enorme territorium er velinddelt. Det har steder for larmende virksomheder, firmagrupper og afsondrede hjørner for forretningspartnere, romantiske par og dem, der ønsker fred. Indretningen af en usædvanlig restaurant er ret enkel. I hallerne er træborde omgivet af klassiske stole, og på verandaerne og terrasserne - bænke.

Restauranten "Karl og Friedrich" på Krestovsky er gennemsyret af en gammel mølles ånd. Antikkens entourage i det understreges af træpæle, massive bjælker, lertøj, glaslanterner indrammet af metal. Den festlige stemning skabes af lyse lærreder og guirlander af planter under loftet, espalier med espalier sammenflettet med vedbend.

Atmosfæren af hjemmekomfort opnås gennem klassiske pejse, paneler, fotografier og indrammede malerier på væggene. Personalet, klædt i nationale bayerske kostumer, tilføjer farve til institutionen. Fra vinduerne i institutionen og dens terrasser åbner der sig storslåede panoramaer af de maleriske landskaber på Krestovsky Island.

Restauranthaller

I tårnet, på anden sal, er der et rum til børneunderholdning. Det har en tør pool, bløde kuber, stole og et tv. Børnene bliver passet af en barnepige med animatorer.

Hallen på første sal er vært for muntre virksomheder. Der afholdes larmende konkurrencer på scenen her,musikere optræder. Live-sæt er så ophidsende, at gæster arrangerer diskoteker på dansegulvet. Områderne på anden sal er gode til forretningsmøder og privatliv. Bryllupsceremonier og andre festligheder afholdes i Tower Hall.

Om sommeren, på varme forårs- og efterårsdage, inviterer restauranten Karl & Friedrich dig til at slappe af ved bordene på verandaerne, terrasserne og i baren i ølhaven. Musikalske grupper optræder på ølhavens scene, gæster lyser op på dansegulvet.

Institutionens funktioner

Restauranten afholder temafester. Det er vært for ferier og festivaler. I oktober, på dagen for fejringen af Halloween, bliver institutionen forvandlet til Draculas slot. I slutningen af september åbner Oktoberfest-festivalen. I august hygger de sig til krebsefestival. Om sommeren, i juli, afholdes den traditionelle Pig Squeal Day.

Her arrangerer de skøre konkurrencer, udstillinger af børnetegninger, lodtrækningsbilletter til teatre og cirkus, giver gaver, tager gratis billeder, arrangerer rigelige fester, hælder øl op som vand, danser indtil du falder. Kort sagt, hav det sjovt fra hjertet!

Brygværk

præsentabelt restaurant-bryggeri "Karl og Friedrich" er et usædvanligt sted med lækker mad og god underholdning. Eksklusiv øl brygges lige i restaurantbygningen. Ølkedler er installeret i hallen på første sal. Kobberrør med en smuk metallisk glans, der strækker sig derfra, strækker sig under loftet, harmonisk kombineret med massive bjælker og bringer en særlig smag til det indre af etablissementet.

Brygningsprocessen ledes afægte professionel. En brygger fra Bayern kører sammen med underordnede 4 hoved- og flere årstidens øl. En eksklusiv drink hældes i krus i forskellige størrelser. Professionelle bliver præsenteret for store, liter og amatører - små krus fyldt med en vidunderlig skummende drink.

Når der brygges øl, respekterer restauranten "Karl og Friedrich" på Krestovsky Island strengt den uforgængelige regel "Münchens renhedslov" og overholder bayerske opskrifter udviklet gennem århundreder. Til fremstilling af en berusende drik bruges her kun vand, m alt og humle. Komponenter til den købes kun i de tyske provinser.

Gæster sætter pris på denne signaturøl for dens fremragende smag og unikke aroma. De fortryder ofte, at der ikke serveres mørkt øl hver dag. Restauranten lægger ikke skjul på fremstillingen af en skummende drink. Dørene til bryggeriet er altid åbne for gæster. Rundvisninger er gratis.

Køkkentraditioner

Køkkenet i sådan en institution som Karl og Friedrich-restauranten er meget interessant organiseret - det er åbent for gæsternes øjne fra alle hjørner af salen. Restaurantens menu er en original blanding af europæiske retter. Det er ikke bundet til noget bestemt europæisk køkken - italiensk, fransk … Men den største opmærksomhed er givet til tyske kødretter.

Her forkæler de sig med de legendariske München-pølser, Oktoberfest-kyllinger, tyske pølser, svinekno, and med surkål, Ribeye-steak, guddommelige salater, fyldige supper med røget kød, Alfredo-pasta. Etablissementet betjenerretter, der er ideelle til øl, såsom krebseretter, øltallerkener, fiskefad.

Fordi Karl & Friedrich byder enhver gæst velkommen, selv den mindste, er der udviklet en overdådig børnemenu, inklusive lækre desserter. Børn nyder håndlavede slik, chokoladekager og andet godt med fornøjelse.

Mini Zoo

Territoriet for en lille zoologisk have og dens indbyggere overvåges nøje. Det bliver konstant forbedret og anlagt: lille arkitektur, indretning tilføjes og nye indbyggere befolkes.

Besøgende i zoologisk have er tilladt gratis. De får lov til at fodre dyrene med medbragte æbler, gulerødder, kål, salat. For dem, der ikke har taget en godbid til deres yngre brødre, men gerne vil forkæle dem med lækkerier, tilbyder restauranten "Karl og Friedrich" at købe den passende mad. Besøgende medbringer så meget mad til zoologisk haves indbyggere, at de nogle gange ikke har tid til at spise det hele.

Fede kaniner med forskellige pelsfarver strejfer frit rundt i zoologisk have. Mange dyr lever i velplejede rummelige friluftsbure. Luksuriøse strudse er zoo'ens stolthed. Kyllinger af forskellig art, vigtige kalkuner, en ugle, der fredfyldt døser i løbet af dagen, har det godt der.

Rensdyr og sikahjorte, geder, kantareller og andre dyr bosatte sig komfortabelt i zoologisk have. Det er de små glæder Karl og Friedrich giver sine gæster - en restaurant, hvis foto er imponerende og giver dig lyst til at kigge ind i en vidunderlig institution.

Restaurantanmeldelser"Karl og Friedrich"

Denne restaurant gør et godt indtryk på mange Petersburgere og gæster i den nordlige hovedstad. Mange besøgende har valgt det som deres faste hvilested. De fleste gæster anbefaler etablissementet til venner. "Karl og Friedrich" er en restaurant, hvis anmeldelser er behagelige at læse.

Folk elsker interiøret i etablissementet med 1500 sæder. De bemærker dens stil, raffinement, brugen af træ i designet af lokalerne. De beundrer den velholdte zoologiske have og dens indbyggere. Det er også attraktivt for dem, at der for børn er et værelse med en barnepige og animatorer, en legeplads og en separat menu.

Mange mennesker kommer her for at lytte til musik, danse, spise et velsmagende måltid, smage kvalitetsøl til en rimelig pris. En lækker skummende drink bestilles af næsten alle gæster, baseret på deres egne præferencer eller personalets anbefalinger. Tjenerne bringer menuen uden forsinkelse, byder på drinks.

Restaurantens menukort er en almindelig tynd avis med restaurantens historie på første side, udvalget af retter og drikkevarer på de følgende sider. Menuen imponerer med variation, og ikke kun med et sæt traditionelle retter. Gæster inviteres til at nyde fiskeforretter, skaldyrsretter, varme retter, supper, salater og desserter.

Servicen hos "Karl og Friedrich" er fremragende. Tjenerne er høflige, aktive, venlige, altid der. De kommer op, ser de tomme tallerkener og glas, fjerner det snavsede service, spørger straksVil gæsterne bestille noget andet? Naturligvis vil nogen komme tilbage hertil mere end én gang for at prøve retter med originale navne, nyde deres yndlingsdrinks.

Ulemperne ved restauranten omfatter det faktum, at institutionen er for langt fra metroen, i weekender og på helligdage er det overfyldt med besøgende (hvilket er grunden til, at hallerne er indelukkede). Priserne for nogle retter er overpris ifølge nogle gæster.