Restaurant "Gusi-Svaner". Anmeldelser, menu, foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Den hyggelige restaurant "Gusi-Swans" (St. Petersborg) er praktisk at besøge med hele familien. Institutionens indretning og tilbuddene i den for voksne og børn er gennemtænkt. Det er behageligt for gæster i alle aldre at slappe af her.

Restaurantplacering

Når du forlader metrostationen "Pionerskaya" og går langs Kolomyazhsky Avenue, vil du helt sikkert bemærke opgave nummer 19/2, hvor Capitol-indkøbscentret i St. Petersborg ligger. Shopping- og underholdningscentret ligger 600 meter fra metroen. På anden sal i Capitol indkøbscenter er der en Gusi-Swans restaurant med et farverigt interiør og fremragende russisk køkken.

Restaurantinteriør

Ideen til institutionens indre var den klassiske stil med russisk bosættelse. Gæsterne bliver mødt af en farverig eventyrfigur - lærebogen Baba Yaga. En ægte russisk ånd hersker i salene i restauranten. Det nationale følge blev opnået takket være efterligningen af russiske komfurer, vinduer med udskårne arkitraver og lysekroner, skabelsen af pænt brænde, hjørner med en samovar, honningkager og kringler, brugen af linnedgardiner og duge lavet i gammel russisk stil.

Terrassen bygget afbjælker, en hængende pejs, rektangulære, firkantede og runde træborde, elegante stole, sofaer og lænestole betrukket med tekstiler med traditionelle russiske ornamenter, en konfekturemontre med svanevaser og indretning - lyse strikkede puder og servietter. En harmonisk kombination af hovedelementerne i interiøret med farverig indretning og sjældenheder gav restauranten "Gusi-Swans" (Pionerskaya) en unik fabelagtig komfort, der minder om små mirakler.

Etableringen er opdelt i tematiske zoner, hvilket tydeligt kan ses på billedet af restauranten. Det er udstyret med et børneværelse, en mini-zoo, en sommerterrasse. På grillpladsen i weekenden tilbydes gæsterne at nyde en pattegris bagt på kul. Butikken sælger lækkerier, brød og frosne dumplings. Gusi-Swans restaurant er velegnet til sammenkomster af venlige virksomheder, familiefester og romantiske aftener i et afsides hjørne af etablissementet.

Tjenester til børn i restauranten "Gæs-Svaner"

Familieinstitution - restaurant "Gusi-Lebedi" - tilbyder børneservice. Det har udviklet en særlig menu, der omfatter en række børneretter. Voksne får en ubekymret ferie. Mens forældre nyder glæderne ved det russiske køkken og afslappet hyggelige samtaler, hygger deres elskede børn sig på børneværelset med en række legetøj og brætspil under opsyn af en professionel barnepige.

Børneområdet er udstyret med en væg designet til at tegne. På hverdage er unge gæster involveret i mesterklasser. I weekenden klokken 14-00 tilbydes de at se medfabelagtige præstationer. Efter forestillingen trakteres børn med slik gratis. Der er skabt en rigtig minizoo i legerummet, hvor egern, pindsvin og geder har slået sig ned.

Køkken på Gusi-Swans restaurant

Institutionen har specialiseret sig i hjemmelavet russisk køkken. I den, mindes den russiske gæstfrihed, serveres generøse portioner til bordet. Kokke tilbereder utroligt lækre retter efter gamle opskrifter i en ny læsning. Forfatterens fortolkning af opskrifterne forstærkes af en tankevækkende usædvanlig servering af retter.

Den eklektiske restaurant Gusi-Swans, hvis menu er baseret på traditionelle bedstemors opskrifter, slår præsentationen af retter på sin egen måde. Her fik den legendariske "Cæsar" ikke kun et andet navn - "Rustik på kullene", men salaten serveres også på en anden måde. Den serveres ikke på tallerkener, men i skiver friskbagt brød.

Restauranten forkæler gæsterne med gamle retter - dumplings og tegnede nudler, rødbedeperlotto og kartoffelpandekager med knæk. Tjener anbefaler at smage makrel på kullene, forarbejdet i deres eget røgeri. Mange gæster forkæler sig selv med fornøjelsen af at få en bid svinekød shish kebab serveret direkte fra grillen. Den unikke And med hindbærruller er et rigtigt hit for etablissementet.

For at nyde smagen af alle retter skal du kigge ind i Gusi-Swans restaurant mere end én eller to gange. Restaurantens menu omfatter autentiske russiske kager. Her tilbyder de at smage kartoffelpechenegs, brød med grøntsagsjuice og hjemmelavede tærter taget fra dybet af den russiske ovn.

Restauranten fandt et sted til et akvarium,fyldt med levende fisk og krebs. Gæsterne, der personligt har fanget levende væsner fra det til det kommende måltid, bestemmes med metoden til dets tilberedning. Her serverer de rustik gryderet tilberedt efter traditionelle russiske opskrifter fra harer, vildsvin og bævere.

Udvalget af slik og desserter er fantastisk i overflod. Etablissementet tilbyder marmelade, slik, håndlavet halva, honningkager, eclairs og andre delikatesser. Restauranten bruger landmælk og friskpresset frugtjuice til at lave is.

Sortiment af barliste

Restaurant "Gusi-Swans" præsenterer et unikt barkort. Det inkluderer urtete. Gæsterne tilbydes at nyde sbitnya og mjød, limonade, opkaldt efter de gamle slaviske guder. Her kan du nyde den gamle russiske drik "voditsa". Kildevand og vilde karelske bær bruges til tilberedning.

I barmenuen var der plads til isblandinger, grøntsags- og frugtfriske cocktails med tilsætning af nødder. Vinkortet byder på spiritus fremstillet i den gamle og nye verden.

Restaurantfunktioner

torsdag - søndag er salene i restauranten fyldt med lyden af levende musik. Der spilles rock, folk og legendariske melodier for gæster. Om sommeren bliver der serveret borde på den udendørs terrasse, hvor det lykkedes at genskabe en ægte landlig atmosfære. Terrassen støder op til en levende græsplæne, hvor geder fra en minizoo græsser.

Anmeldelser om restauranten "Gusi-Swans" i Skt. Petersborg

Gæster, regner ikke særligt med exceptionelleservice, kom til restauranten "Gæs-Svaner". Anmeldelser om ham efterlader de dog positive. På trods af noget kitsch i indretningen (som tydeligt kan ses på billedet) og menuen, kan mange besøgende godt lide institutionen.

Her, efter deres mening, serveres kvalitetsmad. Retter, som det er sædvanligt i det russiske køkken, er ret højt kalorieindhold, portionerne er rigelige. Besøgende anbefaler denne virksomhed som et fremragende sted at slappe af, hvor du kan nyde russisk mad og drikkevarer. Gæster med børn er positivt overrasket over, hvordan fritiden for deres elskede børn er organiseret. Babyer anbragt hos en barnepige og animatorer forstyrrer ikke resten af voksne.