Nem forårssalatopskrifter
Nem forårssalatopskrifter
Anonim

Opskrifter på forårssalater er i enhver husmors arsenal. Så snart de første grøntsager dukker op i butikkerne, forsøger mange af dem at glæde deres hjem med lette og sunde retter. I dag inviterer vi dig til at stifte bekendtskab med enkle og lækre opskrifter på forårssalater. De indeholder en stor mængde vitaminer og stoffer, der er nyttige for kroppen, og de kan også indgå i din kost for folk, der holder sig til korrekt ernæring.

forårssalat opskrift
forårssalat opskrift

Forårssalatopskrift med kål og gulerødder

Måske er denne ret enklere og sundere, og det vil være svært at finde på noget. Alt, hvad vi behøver, er frisk kål og gulerødder. Sørg for at vaske grøntsagerne godt. Vi fjerner de øverste blade fra kålen, skræl gulerødderne med en kniv. Du kan tilføje løg, hvis du har lyst. Skær kålen meget tynde. Kom det i en gryde eller dyb tallerken, tilsæt lidt s alt. Vi blander alt godt. Riv gulerødder på mediumrivejern. For at gøre kålen mere saftig og blød kan du mose den med hænderne. Kom alle ingredienserne sammen og bland. Vi fylder med en lille mængde solsikkeolie. Du kan tilføje grønne ærter, majs, radiser, agurker og andre ingredienser til forårskålssalatopskrifter.

Salat med agurker
Salat med agurker

Vitamin

Det er ikke tilfældigt, at denne opskrift fik sådan et navn. Hvis du ønsker at få den nødvendige mængde vitaminer til den menneskelige krop fra naturlige produkter og ikke fra et apotek, skal du forberede vitaminsalaten oftere. Hvilke produkter skal vi bruge?

Lad os liste hovedingredienserne:

  • løg;
  • friske agurker og tomater;
  • dild;
  • radish;
  • æg;
  • s alt;
  • creme fraiche;
  • solsikkeolie;
  • sennep.

Alle de nødvendige produkter er lige ved hånden.

Lad os nu gå videre til at lave en meget let og velsmagende, og vigtigst af alt - sund salat. Vask alle grøntsager godt og tør. Lad os sætte æggene i kog. Radiser, agurker og tomater skåret i tern eller små cirkler, som du har lyst. Kogte æg skal afkøles, og først derefter tilføjes dem til salaten. Æg kan skæres i skiver. Salat kan være klædt med mayonnaise eller solsikkeolie, men det er bedst at lave en speciel sauce. For at gøre dette skal du tilføje en lille mængde sukker og s alt til creme fraiche. Bland alt godt. Tilsæt en lille mængde sennep, solsikkeolie og eddike. Tanke opsalat og drys med dild eller andre krydderurter.

Salat med æbler og kål
Salat med æbler og kål

Velsmagende og sundt

Lad os lave endnu en simpel forårssalat. Vi skal bruge følgende produkter:

  • hvidkål - en halv lille gaffel;
  • rosiner - 3-4 spiseskefulde;
  • mellemstore gulerødder - 2 eller 3 stykker;
  • æbler (det er bedre at tage ikke særlig søde varianter) - 2-3 stk.;
  • lad os tage honning til salatdressing.

Rækkefølge af handlinger:

  1. Alle grøntsager er vasket og renset.
  2. Kål hakkes fint, gulerødder og æbler rives.
  3. Skyl rosinerne godt og hæld kogende vand over dem. Den vil være klar om cirka en halv time.
  4. Kom alle ingredienserne i en dyb tallerken og bland.
  5. Fyld med lidt honning. I fremtiden kan du tilføje sesamfrø, knuste nødder og tranebær for at ændre smagen af salaten.

Krabbestænger og tomater

Føj endnu en lækker og smuk salat til din samling af opskrifter. Det kan tilbydes selv til de mennesker, der prøver kun at spise mad med lavt kalorieindhold. Tomater og krabbestænger skæres i små tern eller stykker. Vi har også brug for en lille mængde hård ost. For at tomater ikke giver meget saft, er det bedst at lægge dem i et dørslag. Tilsæt alle salatens ingredienser og bland forsigtigt. Ost kan skæres i tern eller rives. Salat smages bedst til med en lille mængde mayonnaise. For en mere krydret smag,Vi anbefaler at tilføje et par fed revet hvidløg. Du kan også pynte salaten med persille, dild eller salat.

Forårssalatopskrift med agurk og kål

Hvad ellers kan glæde hjemmet eller uventede gæster? Hvis vi har hvidkål, grønne ærter og frisk agurk i vores køleskab, så kan vi hurtigt tilberede en velsmagende og sund ret. En sådan salat vil appellere til selv dem, der overvåger rigtigheden af deres kost. Kål og agurk skæres i tynde skiver. Hæld forberedte grøntsager i en smuk salatskål. Tag derefter en krukke grønne ærter og tilsæt det også. Vi blander alt godt. Du kan fylde salaten med solsikkeolie. Inden servering skal den s altes. Denne salat er det perfekte tilbehør til ethvert måltid. Det bedste af det hele er, at det ikke tager lang tid at forberede.

Med radise

Denne ret er perfekt til en sen middag, hvis du er bange for at tage på og tælle alle kalorierne. For at forberede salaten skal du bruge: kål, dåse majs, radise, solsikkeolie. Riv kålen og bland med lidt s alt. Dette gøres for at det giver saft og bliver blødere. Riv radisen på et fint rivejern. Hæld majsene i salatskålen og læg de tilberedte grøntsager ud. Fyld med solsikkeolie. Hvis du har brug for mere fylde, kan du bruge mayonnaise og croutoner.

Salat med æg
Salat med æg

Med grønne løg og salat

I vintermånederne tog mange af os ekstra, hadefulde kilo på. MENfordi sommeren er forude, når vi så gerne vil være slanke og fit. Hvad skal man gøre? Skift til at lave lækre og lette forårssalater (opskrifter med billeder er præsenteret i denne artikel). De indeholder et stort antal nyttige stoffer, så de vil kun bringe utvivlsomme fordele til vores krop. For at forberede den næste salat har vi brug for følgende ingredienser: grønne løg, salat, frisk agurk, kogte æg, solsikkeolie. Lad os begynde at lave mad. Hak salaten og det grønne løg fint. Glem ikke, at alle produkter skal vaskes grundigt. Kogte æg og agurk skåret i små tern. Bland alt og tilsæt en lille mængde solsikkeolie. Salat kan krydres med mayonnaise, men i dette tilfælde får du en mere kalorierig ret.

Salat med sød peber
Salat med sød peber

Peber og tomater

Salaten er meget lys, velsmagende og sund. Til madlavning er det bedst at tage flerfarvede peberfrugter. Vi skal også bruge: tomater, sesamfrø og grønne løg. Grøntsager skæres i skiver. Bland derefter, tilsæt solsikkeolie og sesamfrø.

Tricks of the trade

Hvis du beslutter dig for at tilberede en forårssalat med kål og agurk eller andre årstidens grøntsager, kan følgende oplysninger være nyttige:

  • Tilsætning af citronsaft vil give den færdige ret en unik smag og vil også være i stand til at diversificere dens smag.
  • Kål til salat skal skæres i meget tynde strimler. Så den færdige ret bliver mere saftig og mør.
  • Fyld forforårssalater kan serveres ikke kun med vegetabilsk olie, men også med andre ingredienser. Blandt de mest populære: citronsaft, vineddike, honning, sennep, sojasovs.
  • Når du tilføjer frisk løg til en salat, skal du først skære det og hælde kogende vand over det. Dette gøres for at fjerne overskydende bitterhed og skarp lugt.
salat ingredienser
salat ingredienser

Afslutningsvis

Måske kan du nemt finde på nye opskrifter på forårssalater. Det vigtigste er at have et ønske om at forbedre dine færdigheder og evner. Hjemmelavet vil helt sikkert sætte pris på din indsats og vil være meget glad for at prøve forårssalater (opskrifterne på nogle af dem er præsenteret i denne artikel), som du forbereder til dem. Og vi kan kun ønske dig god appetit!

Anbefalede: