Cafe "Jagannat" på Kuznetsky Most: adresse og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Vegetarisme i Rusland er blevet populær siden slutningen af det 19. århundrede. For nogle mennesker er det en midlertidig afholdenhed at opgive kød og fisk, mens det for andre er en livsstil. Hver persons valg skal respekteres og tages i betragtning.

I lang tid kunne vegetarer ikke eksistere fuldt ud i samfundet. På cafeer og restauranter måtte jeg lede efter retter, man kan få en bid at spise, nogle aft alte med kokke og tjenere om at tilberede dem uden animalsk protein.

Cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most") - en institution, der kun serverer vegetariske retter: en masse supper, tilbehør og salater uden et eneste strejf af kød eller fisk. Restauranten har sandwich, burgere og endda kager lavet udelukkende af vegetabilske ingredienser.

Institutionsoversigt

Netværket af etablissementer i Moskva er placeret på flere punkter: metrostationer "Kuznetsky Most", "Belorusskaya", "Kurskaya", "Taganskaya", "Kitai-Gorod", "Proletarskaya". Nær metrostationen "Kuznetsky"bro" (Kuznetsky most, 11), der er en cafe, en butik og et lille cafeteria. Alt dette er placeret i én bygning, hvilket er meget praktisk. Du kan få en bid mad og købe dagligvarer til middag eller frokost.

Cafe Jagannat (Kuznetsky Most): åbningstider

Denne virksomhed opererer efter princippet om en cafe, cafeteria, butik og onlinebutik. Derfor kan alle næsten når som helst nyde lækker vegetarisk mad. Etablissementet tilbyder hjemlevering af mad og drikkevarer og specialfremstillede kager.

Cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most") tilbyder at prøve retter fra vegetarisk køkken fra forskellige lande. Mange af dem kan du tage med dig. Cafeteriet har et rigt udvalg af kager og slik. Butikken har åbent dagligt fra 10.00 til 23.00, cafeen lukker en time senere. Alle kan besøge butikken og derefter drikke lækker kaffe og få en bid mad i cafeen.

"Jagannat" ("Kuznetsky Most" - metrostation) er også en online butik, hvor du kan bestille dine yndlingsprodukter med hjemlevering.

Institutionens historie

I 2000 dukkede den første cafe "Jagannat" op på Kuznetsky Most. Dens navn personificerer den indiske gud, som byen i dette land er opkaldt efter. Ifølge den ældste tradition tilbereder brahminerne i det største tempel og i det største køkken 56 retter hver dag fire gange om dagen. Godbidder fordeles flere hundrede kilometer i nærheden, og alle kan prøve dem.

Menu

Alle Jagannath-etablissementer tilbyder internationale retter. Her finder du indiske, asiatiske, mexicanske, kinesiske og europæiske retter. Østens ånd og farvernes optøjer mætter alle etablissementer af denne type. Café "Jagannat" på Kuznetsky Most, hvis arbejdstid er bekvem for travle mennesker, er klar til at fodre alle med velsmagende og sund mad.

vegansk mad

Rigtig vegetarisk "thaisuppe" koster 140 rubler for en portion på 250 gram. Alle kan se den fulde sammensætning af ethvert produkt fra menuen. Pilaf med seitan eller kartofler med østerssvampe koster omkring 150 rubler. Der er også traditionel græskarsuppe og basmatiris. Du kan også nyde lobio eller sojagulasch. Enhver skål overstiger ikke 200 rubler i pris. Boghvedenudler med grøntsager eller magre pølser er en god middagsmulighed.

vegansk madlavning

Nem, Chapati, Papati, brød eller hvedebolle kan alle findes i etablissementet, selvom disse navne for mange mennesker er meget ekstravagante og mystiske. Mere attraktivt er et fladbrød med grønt eller en riskugle med kirsebær, som du kan prøve for kun 80 rubler.

Koteletter

En bred vifte af linse- eller kålkoteletter, at dømme efter anmeldelser, glæder alle vegetarer. Deres omkostninger varierer fra 60 til 100 rubler per portion. Cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moskva) giver en mulighedtil alle, der har lyst til at prøve saftige "grønne" koteletter eller lyse gulerods-kål koteletter.

Sandwich og nuggets

Restaurantens menu byder på et rigt udvalg af originale sandwich. En sandwich med tofu, seitan eller tofu nuggets koster gæsterne 140 rubler. Alle disse lækre måltider kan tages som en snack.

Salater

Usædvanlig salat "Goa", som omfatter Beijing-kål, aspargesbønner med appelsinjuicedressing og en række friske grøntsager, er ikke kun for fans af planteføde. Asiatisk salat "Chuka" med tang og sesamfrø eller puff salat med gulerødder vil være en solid start på middag for 160 rubler. I dette afsnit er der så sunde retter som spirer med tofu eller spiret hvede. Der er den klassiske "Olivier" og den velkendte rødbedesalat.

Desserter

Ostekage med rosiner til 45 rubler eller en æbletærte til 100 rubler, ifølge besøgende, vil være en fantastisk tilføjelse til kaffe eller te. Du kan også prøve en duftende juice til 60 rubler.

Hot

"Tamatar Malai Paneer" er en interessant vegetarisk ret, som ikke kan findes på alle cafeer. Sammensætningen omfatter Adyghe ost, fløde og urter. Prisen for skålen er 140 rubler. Veg Stroganoff med seitan eller Sabji Maharaja med blomkål og broccoli koster 130 rubler stykket.

Cafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moskva) tilbereder "Jagannat paella", "Shahi-paneer" og kartoffelgryde,hvilket vil koste gæster 140 rubler. Som besøgende angiver i anmeldelserne, giver store portioner dig mulighed for at få en solid frokost eller middag.

Drikkevarer

Detox med gojibær eller chiafrø koster 60 rubler, og en tonic ingefærdrik vil varme dig op i koldt vejr. Der er en klassisk kompot, hibiscus og havtorn frugtdrik. Enhver drink til en pris overstiger ikke 60 rubler. I cafeen "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moskva), kan du tage en drink med dig på vejen.

Slik

Couscous med dadler og rosiner, sesamhalva eller en lækker mangodessert kan smages for 240 rubler. Og for dem, der elsker kombinationen af tørret frugt, honning og mynte, tilbyder etablissementet Raw Mint-dessert (koster 230 rubler). Burfi safran, kaffe eller valnød er perfekt til at afslutte frokosten eller aftensmaden.

Mange elskere af lækker mad kommer specielt til cafeteriet for at drikke aromatisk kaffe sammen med deres yndlingsdessert. Der er "Napoleon", "Mørhed" og honningkage. Hos Jagannath tilbyder jeg en frugtkurv og mælkesorbet.

Kager på bestilling

Du kan bestille en lækker dessert af enhver størrelse og ikke-standard design i butikken på Tverskaya eller på den officielle hjemmeside. Her tilbyder de couscous, der vejer lidt mere end 3 kg og koster omkring 2.000 rubler. En "Napoleon" på 1,5 kilo eller en "Kela" på to kilo til en værdi af mere end 1.500 rubler, dekoreret med bær og frugter, vil perfekt komplementere fødselsdagskagen.

Der er også Smetannik-kager at vælge imellem,"Mango" eller "Honey", som også er værdige for valget af købere. Prisen på kager er fra 1500 rubler.

Butik

Mange varer er tilgængelige i detailbutikken, som er svære at finde i Rusland. Alle produkter overvåges nøje for tilstedeværelsen af skadelige stoffer, tilsætningsstoffer samt komponenter af animalsk oprindelse. Butikken har et rigt udvalg af olier, aromatiske teer, kornprodukter, sojaprodukter, sundt slik.

Anmeldelser

Netværket af butikker og caféer har eksisteret siden 2000 og har allerede fået faste kunder. Der er negative anmeldelser fra købere, der ikke er vant til sådan en diæt, så de kan ikke lide den.

Men ægte vegetarer elsker at besøge Jagannat-cafeen på Kuznetsky Most og i andre dele af hovedstaden. I deres anmeldelser taler de om fremragende mad og service. Alle retter, eller rettere deres sammensætning, er specifikt og tydeligt malet på menuen, så alle kan se, hvad han køber.

I butikken kan du købe mad og drikkevarer, og i cafeteriet kan du tage lækre desserter med. Men nogle af anmeldelserne fra besøgende på denne institution er ikke helt gode. Dårlig service støder kunderne. Ofte er der mangler i arbejdet hos tjenere og kasserere (de slår to retter i en check i stedet for en bestilt). Gæster vil gerne have en bedre service.

Cafeen "Jagannat" på Kuznetsky Most, hvis adresse var angivet ovenfor, åbnede for længe siden. Kom her oftepar og mødre med børn kigger forbi i håbet om at finde sund mad. Nogle kundeanmeldelser lader dog meget tilbage at ønske. Mange siger, at desserter alle smager ens, og det er simpelthen umuligt at spise dem - det er en olieagtig masse med sukker. Ved første øjekast ser det ud til, at prisen på retter er lav, men når du ser små portioner, bliver det klart, at deres omkostninger er for høje. Mange retter flyder simpelthen i olie, sauce og krydderier - kunder kan ikke lide det.

Cafe "Jagannat" (Kuznetsky Most) er en cafe for vegetarer, så almindelige gæster, der er vant til kød, fisk og skaldyr, vil finde menuen meget ejendommelig. Smagen er også speciel - for en amatør. Mange retter er nationale i landene i øst, og derfor kan de for en russisk person virke for krydrede eller for duftende. Alle hævder dog, at en atmosfære af respekt og kærlighed til deres gæster hersker her.