Cafe "Tchaikovsky" på "Mayakovskaya": adresse, menu, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Café "Tchaikovsky" på "Mayakovskaya" er et fashionabelt etablissement i hovedstaden, der positionerer sig som en kulturcafé, hvilket afspejles både i interiøret og i menuen. Det er beliggende i byens centrum i bygningen af Moskva Filharmonikerne ved siden af Tchaikovsky Concert Hall.

Cafeen blev skabt af en fælles indsats fra Ginza Project-holdingen og den berømte Moskva-restauratør Arkady Novikov.

Priserne i restauranten er høje, den gennemsnitlige regning vil være omkring 2000 rubler.

Adresse og åbningstider

Etablissementet er beliggende på Triumfalnaya-pladsen i husnummer 4/31. Den nærmeste metrostation - Mayakovskaya - ligger 135 meter væk.

På hverdage er cafeen åben fra 8:00 til 00:00. Lørdage og søndage fra 12:00 til 00:00.

Description

Cafeen "Tchaikovsky" på "Mayakovskaya" består af to sale. Hovedsalen er fyldt med lys på grund af panoramavinduerne med udsigt overMayakovsky-pladsen. Indretningen er designet i stil med europæiske klassikere: terrakottasøjler, marmortrin, polstrede møbler betrukket med fløjl og læder, støbejernsunderstel, spejl- og trævægpaneler, stoflampeskærme, lampetter som lamper.

Atmosfæren i den anden hal er bygget op omkring rotunden. Tabeller er arrangeret i en cirkel, private zoner er arrangeret bag søjlerne.

Særlig opmærksomhed henledes på udstillingsvinduet fyldt med et stort antal konfekture.

Cafe "Tchaikovsky" på "Mayakovskaya" er et ideelt sted for banketter med op til 100 gæster og receptioner for 200 personer.

Der er en sommerveranda, hvor der serveres borde i den varme årstid.

Service

Om morgenen inviterer personalet alle til morgenmad, men du kan starte dagen med at bestille en ret fra menuen.

Der tilbydes kaffe, maden leveres til adresser. Caféen er vært for live sportsudsendelser og livemusik.

Fra kl. 12.00 til kl. 16.00 serveres en forretningsfrokost i Tchaikovsky-cafeen på Mayakovskaya, som hedder Kreativ frokost på menuen. Der er to menumuligheder at vælge imellem, med en forskellig menu, der serveres hver dag i ugen.

På en cafe kan du altid bestille bord på forhånd for at holde et forretningsmøde, en aften med venner, en familiemiddag eller en romantisk date.

Under banketter og receptioner er cafeen lukket. Holderarrangementer kan overtages af institutionen, der sørger for en vært og et underholdningsprogram. Der tilbydes catering - organisering af udendørs arrangementer.

Cafeen "Tchaikovsky" på "Mayakovskaya" har sit eget bageri, hvis produkter sælges i deres eget bageri. Frisk brød, tærter, fransk kager er altid til salg.

Institutionens kunder får gratis parkeringspladser.

Menu

Menupunkter opdateres jævnligt, så besøgende altid kan prøve en ny ret.

Menu i cafeen "Tchaikovsky" på "Mayakovskaya" - på russisk og engelsk. Der er et særligt tilbud til vegetarer.

Menuen omfatter retter fra forskellige nationer (russisk, georgisk, europæisk, kaukasisk) og et stort udvalg af lækkerier i alle kategorier.

Salater og snacks er repræsenteret af følgende retter:

• Kaninleverpostej på en fransk baguette – 390 rubler
• Ostefad (gorgonzola, parmesan, chavroux) – 970 RUB
• Stegt tun i sesamfrø med sennepsdressing og salat – 740 RUB
• Salat med røget stør, kartofler, agurk og æblebalsamico – 690 rubler
• Burrata med basilikum og tomater – 870 RUB
• Kogler med gedeost – 620 rubler
• Hjemmelavet grøntsagssalat med creme fraiche – 370 rubler

Fra varme snacks kan du vælge mellem:

• Dumplings med sandart og laks i bouillon – 460 rubler
• Pelmeni med lam, purébagt aubergine – 560 rubler
• Vareniki med græskar og soltørrede tomater – 450 rubler
• Vareniki med svampe og kartofler – 410 rubler

Fantastisk udvalg af tilbehør, f.eks.:

• Grillede eller dampede asparges – 420 RUB
• Salat – 280 rubler
• Vilde ris og urter – RUB 360
• Spinat med hvidløg – 360 rubler
• Kartoffelmos – 220 rubler

Følgende supper tilbydes:

• Ukha med tærte – 560 rubler
• Cowder med and og porcini-svampe – 460 rubler
• Borscht med oksekød – 380 rubler
• Fløde græskarsuppe med oksebacon – 390 RUB
• Kyllingsuppe med frikadeller og nudler – 360 rubler

Kun nogle få hovedretter (fisk og kød) kan nævnes:

• Dorado/havaborre med urter og citron – 790 RUB
• Murmansk hellefisk med ris, røget paprika, ostesauce – 820 rubler
• Gedde bagt med ingefær og honning – 720 rubler
• Andebryst med pæremousse – 740 rubler
• Kalvekind i trøffeloliebouillon – 550 rubler
• oksekød stuvet i rødvin med kartofler – 680 rubler
• Kiev-kotelet og tatar – 590 rubler

Pasta og risotto i et stort sortiment til en pris på 600 til 700 rubler.

Desserter omfatter håndlavede kager og slik, kager, cheesecakes, tarteletter, skumfiduser, makaroni, marmelade og is samt kager - hjemmelavede tærter, tærter, småkager.

På barmenuen, evtalkoholholdige drikkevarer: vine, cognac, whisky, vermouth, tinkturer, likører, armagnacs, brandy, champagne, gløgg og andre.

Fra alkoholfri - et stort udvalg af kinesiske elite-teer, frugt- og bærteer, forskellige typer kaffe, cocktails, limonader, juice og andet.

Anmeldelser

Om cafe "Tchaikovsky" på "Mayakovskaya" anmeldelser efterlader anderledes. De roser hovedsageligt den gode atmosfære og interiør, bekvem beliggenhed i centrum af Moskva, hyggelige værelser, lækre retter på menuen. Der er udsagn om, at servicen ikke er på niveau: Tjenerne kommer ikke i lang tid, de er ikke høflige nok, der er problemer med at bestille borde. Der er negative anmeldelser om kvaliteten af kaffe.