2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
En ny ret på det festlige bord er altid spændende. Men gæsternes reaktion kan være anderledes. Ødelæg ikke dit humør. Forbered de forventede retter, men med et twist. Husk, hvordan man laver salat "Ocean". Lille hemmelighed: Hovedingrediensen er fisk på dåse.
Valgmulighederne kan være forskellige: makrel i olie, hestemakrel, sardin. Prøv at bruge brisling - dette er en værdig erstatning som en sammensætning i en salat og dekoration på det færdige produkt. En delikat ret kræver kogte og velmalede ingredienser.
Salat "Ocean" med brislinger
Lille røget små fisk tilføjer en spændende smag til en traditionel ret.
Lav mad:
- brisling - 1 dåse 125g;
- kogte gulerødder - 1 stk.;
- hårdkogte æg - 3 stk.;
- kogte ris - 100 g;
- hård ost - 80 g;
- enhver mayonnaise - efter smag.
At tilføje løg til en salat kan gøres af dem, der ikke kan forestille sig en ret uden. Tilsæt ikke s alt: dåsemad, ost og mayonnaise indeholder det.
Kogningsteknologi
- Dræn overskydende olie fra dåsemad, 3 hele brislingernødvendig til dekoration. Hak fisken og læg den på et fad. Et lag afsluttet.
- For at blødgøre smagen af det næste lag er smagen af gulerødder, pureret og blandet med revet æggehvide. Dette var det 2. lag.
- Kogte ris, bland 1 blomme og læg i 3. lag.
- De sidste lag er æggeblomme og revet ost. Smør hvert mellemlag med mayonnaise.
- Det øverste lag er dekoreret med kun tre fisk. Lille dild på kanten af fadet vil minde dig om alger.
De, der foretrækker kartofler frem for ris, bør forkoge kartoflerne, afkøle og hakke dem.
Opskrift på havsalat med billede
En salat med lets altet laks har en vidunderlig smag og udseende.
Komponenter:
- Kølige æg - 4 stk.
- S altet laks - 200 g
- Rød kaviar - 100 g
- Salatløg - 1 stk.
- Hvide ris - 100 g
- Ryaba-sauce – 120 g
Før de hårdkogte æg gennem æggeskæren. Afkøl de kogte ris. Hak salat med en kniv. Skær laksen i tern, der er mindre end 1 cm store.
Bland alle ingredienser i en stor skål med mayonnaise. Læg et smukt fad på og form. Det øverste lag er en dekoration af rød kaviar. Smuk Ocean-salat er klar.
Ingredienser kan lægges i lag, og på grund af formen - for eksempel hjerte, fisk, cirkel - bliver vores ret interessant uden unødvendige dekorationer.
Lad os lave en ny ret
En meget lille tilføjelse til madlavning - og outputtet er blåtsø, hav, hav. Dette er Blue Ocean-salaten. Og tricket er enkelt. Sørg for at købe rødkål. Der vil ikke være kål i salaten. Vi har brug for hendes lilla juice i mængden af 1/3 kop. Kværn et stykke kål i en blender og pres saften ud. Hvis kålen ikke er særlig saftig, tilsæt lidt vand.
Afkøl hårdkogte æg. Adskil proteinlaget, riv og hæld rødkålsjuice i en lille skål. I mindst 30 minutter skal proteinet farves. Proteinets farve bliver blålig. Det er mysteriet og løst, hvorfor salaten "Blå".
Til salat lad os lave mad:
- blødkogte ris - 1 kop;
- hårdkogte æg - 3 stk.;
- dampede gulerødder - 1 stk.;
- krabbekød - 1 pakke;
- kogte rejer - 150 g;
- mayonnaise - for hvert lag;
- rødkålsjuice - 1/3 kop.
Kogningsteknologi
Smør lag af salat med mayonnaise.
- 1. lag – ris blandet med æggeblommer
- 2. - kogte hakkede gulerødder.
- 3rd - knuste krabbepinde.
- 4. - blå egern.
- 5. - rejer stablet rundt om kanterne.
Yderligere lag kan være grønne løg, kogt blæksprutte. Eksperimenter med små portioner. Hvis du kan lide tilføjelserne, er du velkommen til at bruge dem i denne salat.
Bestanddelene i salaten "Ocean" varierer afhængigt af de produkter, som værtinden fandt. Du kan tone æggehvider med frisk roejuice. De vil blivelyserød. Smagen bliver ikke værre af dette, og skålens udseende vil ændre sig. Tænk på et navn til det.
Anbefalede:
Kager til mor til et jubilæum: kageopskrifter, interessante ideer til at dekorere med et foto
Artiklen vil tale om kager til mor til et jubilæum, om forskellige interessante og enkle opskrifter. Også usædvanlige ideer til at dekorere slik til ferien med et billede vil være en god bonus. Det vigtigste er, at kagen er lavet med kærlighed
Billig salat: opskrifter til hver dag og til festlige fester. De billigste og nemmeste salater
En god kok er i stand til at lave et mesterværk af de enkleste produkter - en fejring af sjælen og maven. Billig salat er en af de retter. Fremstillet af naturlige ingredienser, hovedsageligt grøntsager og frugter, er det også meget sundt
Salat til stegt fisk: madlavningsopskrifter med billeder, tips til at kombinere produkter
Fisk er en velsmagende og nærende mad, der er god selv alene. Men de fleste foretrækker stegt fisk garneret med friske grøntsager eller kartofler. Ideelt set skal et godt tilbehør få fiskens smag frem og fremme en god fordøjelse. I dag vil vi tale om, hvilken salat til stegt fisk er bedst egnet
Bønner med løg og gulerødder: en salat til hver dag og til vinteren
Denne ret slår alle mulige rekorder med hensyn til mætning med vegetabilsk protein, vitaminer og fremragende fordøjelighed. Lækre, solide bønner med løg og gulerødder kan diversificere dit daglige bord, perfekt komplementere enhver festlig. Nå, lad os prøve at lave mad? Den er meget enkel at lave, der kræves ingen specielle kulinariske ingredienser - alt købes i nærmeste købmand eller supermarked og er billigt
Hvordan holder man koriander frisk til vinteren? Metoder til høst af koriander til vinteren
Hvordan holder man koriander frisk til vinteren? Svaret på dette spørgsmål, som interesserer mange husmødre, finder du i denne artikel
