Cafe "Mansarda", Petrozavodsk: beskrivelse, menu, anmeldelser fra besøgende

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Cafe "Mansarda" i Petrozavodsk er det bedste sted for en forretningsfrokost og en romantisk middag. Herudover åbnes her fredag og lørdag et dansegulv med levende musik, så gæsterne har mulighed for et godt hvil. I denne artikel vil vi fortælle dig detaljeret om denne institution, dens menu, arbejdstider og give feedback fra besøgende.

Om institutionen

Cafe "Mansarda" i Petrozavodsk er beliggende i centrum af byen. Det er placeret på 5. sal i indkøbscentret "Aura".

Institutionens skabere hævder, at den ideelle opskrift på en god restaurant er et klassisk europæisk interiør, som kombinerer japansk og europæisk køkken. Mange mennesker er også tiltrukket af, at der er en unik mulighed for at danse fuldt ud og spæde aftenen op med signatur og klassiske cocktails fra lokale bartendere.

I restauranten "Mansarda" i Petrozavodsk tilbydes besøgendedykke ned i atmosfæren af din yndlingssmag. Blandt dem vil der være både kendte og helt nye, som for mange vil blive unikke og forelske sig i i lang tid.

Her kan du få et solidt og velsmagende måltid alene eller i selskab med kolleger og venner. Mottoet for cafeen "Mansarda" i Petrozavodsk: "Byen i din hule hånd." Det giver virkelig en smuk udsigt over det regionale centrum.

Hvordan kommer man dertil?

I centrum af byen ligger "Mansarda" i Petrozavodsk. Institutionens adresse: Anokhin-gaden, hus 41. Dette er i umiddelbar nærhed af Nikolskaya-pladsen og Gagarin-pladsen. Med egen bil er det mest bekvemt at køre op til Aura indkøbscenter langs Lenina Avenue eller Krasnaya Street.

Det centrale stormagasin og monumentet til Pyotr Anokhin er placeret ved siden af.

Der er altid plads nok i institutionen. Men vil du tilbringe en aften her fredag eller lørdag, hvor der er særligt mange besøgende, anbefales det at ringe til Mansarda i Petrozavodsk på forhånd for at bestille bord på et passende tidspunkt for dig. Så er du garanteret at komme til cafeen, nyd at tilbringe tid her.

En stor fordel er arbejdstiden for "Mansarda" i Petrozavodsk. Restauranten er åben hele døgnet. Han afbryder kun sit arbejde for en teknisk pause. Fra mandag til fredag kører den fra kl. 7.00 til kl. 8.00, og lørdag og søndag fra kl. 9.00 til kl. 10.00.

Morgenmad

Institutionen er berømt for sin varierede menu. Der findes enddasærlige tilbud afhængigt af tidspunktet på dagen. Morgenmaden serveres på Mansarda Cafe i Petrozavodsk fra kl. 8.00 til middag.

Besøgende har mulighed for at bestille tre kombinationer. Den første omfatter havregryn med banan, pandekager, bærsirup, creme fraiche, kaffe eller te. Den anden kombination omfatter spejlæg, skinke- og ostesandwich, pølser og ærter, kaffe eller te. Endelig er den tredje mulighed müsli med yoghurt eller mælk, cheesecakes, creme fraiche, te eller kaffe.

Bemærk venligst, at institutionen råder til at advare tjenerne på forhånd, hvis du er allergisk over for visse produkter. I dette tilfælde vil de være i stand til at udelukke dem fra ingredienslisten, så der ikke opstår problemer, og du nyder tiden tjekket i Mansarda-cafeen i Petrozavodsk.

Til morgenmad kan du også bestille de retter, der er inkluderet i kombinationen, separat. Derudover finder du i morgenmenuen:

• risengrød;
• boghvedegrød;
• kyllingesandwich;
• kornhytteost med friske bær og frugter;
• røræg med løg og tomater;
• toæg-omelet med fløde;
• pandekager med rustikt smør, ost og skinke, smørcreme, lets altet laks.

Snacks

Menuen på cafeen "Mansarda" i Petrozavodsk har et stort udvalg af forskellige snacks. For eksempel er mange besøgende tiltrukket af tallerkenen med kød serveret med sennepssauce. Det inkluderer roastbeef, kogt svinekød,oksetunge og hjemmelavet spæk. Det anbefales at bestille med vin.

Besøgende kan også bestille diverse oste. De vil bringe dig gouda, suluguni, brie og parmesan. Serveres med vindruer, honning og valnødder.

Til vodka anbefaler tjenere at bestille sild med rugtoast og kogte kartofler. Derudover kan diverse grøntsager og hjemmelavede pickles (syltede og sprøde agurker, surkål og tomater) bringes til dig.

En særlig plads blandt snacks er optaget af fiskefad. Makrel med krydderurter, citron og rugbaguette vil blive bragt til dig. Dem, der allerede har besøgt denne cafe, rådgiver:

• aubergineruller stegt med fetaost;
• oksecarpaccio;
• kyllingeleverpostej;
• satsivi.

Specialiseret ølsnacksæt inkluderer løgringe, ostestænger, rugcroutoner, blæksprutteringe og paprikachips.

Varme forretter

I menuen på "Mansarda" i Petrozavodsk kan du smage lækre varme snacks. Blandt mulighederne er mange retter fra det orientalske køkken, som vores landsmænd for nylig er blevet så glade for.

Du kan f.eks. bestille:

• cheburek med kød;
• ajapsandal (grøntsagsgryderet);
• Adjarian khachapuri (en åben hævet tærte fyldt med suluguni-ost med smør og et bagt æg; dens karakteristiske træk er, at den er lavet i form af en båd);
• Megrelian khachapuri med suluguni-ost;
• dolma (traditionel retKaukasiske folk, bestående af drueblade fyldt med hakket kød);
• lobio (røde bønner stuvet med løg, tomater, urter og oksekødgryderet).

Første kurser

Hvis du kom til "loftet" for at få et komplet måltid, så sørg for at bestille den første ret. Tjenerne vil helt sikkert minde dig om, at der er mange ting på menuen, som ikke kun er relateret til det europæiske, men også til det japanske, orientalske køkken. For eksempel thailandsk tom yum suppe. Den serveres her med kylling eller rejer.

Derudover indeholder menuen:

• shurpa;
• cremet finsk fiskesuppe med laks;
• lagman;
• kharcho (traditionel georgisk krydret suppe med oksekød, ris, krydrede kaukasiske krydderier og urter);
• svampecreme-suppe;
• osteflødesuppe;
• cremet blomkålssuppe;
• borscht med cremefraiche;
• cremet laksesuppe;
• kyllingebouillon med croutoner og æg;
• hjemmelavede nudler med kyllingebryst;
• kød hodgepodge.

Fastfood

På trods af at institutionen positionerer sig som en café eller endda en restaurant, stræber den efter at følge med i modetrends for at tilfredsstille behovene hos det maksimale antal besøgende af enhver smag og aldre.

Det er af denne grund, at en række burgere er inkluderet i menuen. Signaturretten, som kokken anbefaler at bestille, er Big Mac. Du får serveret to hakkede oksebøffer i en sesambolle med syltet agurk, frisk salat,tomat, kartoffelpandekage, Hochland ost og krydret sauce.

Der er en klassisk burger i denne sektion af menuen (hakket oksebøf i en sesambolle med stykker af cheddarost, bacon, stegte og røde løg, syltet agurk, rucola, salat, frisk tomat og speciel sauce). Du kan også bestille:

• hamburger (hakket oksebøf i sesambolle med spejlæg, sprød bacon, syltet agurk, frisk salat, stykker cheddarost, stegt løg, tomat og krydret sauce);
• chickenburger (saftig kyllingebrød i en sesambolle med rødløg, sprød bacon, ost, frisk salat, syltet agurk, tomater og krydret sauce);
• cheeseburger (hakket oksebøf i en sesambolle med Hochland-ost, syltet agurk, frisk salat, tomatskiver, rødløg og tartarsauce).

Varme måltider

En særskilt stolthed for institutionen er menusektionen dedikeret til varme retter. Kokkens specialitet er ossobuco-bøf serveret med kartoffelmos. Manti og khinkali er håndlavede her, og vi er klar til at tilbyde dig kebab og pilaf i usbekisk stil.

Menuen slår til tider med en række kødretter for enhver smag:

• grillet kyllingebryst med frisk salat og Baku-tomater;
• dampet kyllingefilet med kogt broccoli;
• lammekølle med friske grøntsager;
• andebryst tilberedt med en speciel su-se;
• svinemørbrad med grøntsager;
• confitering af andeben;
• kødkoteletter med kartoffelmos;
• kyllingekoteletter i hjemmet;
• svinebøf med kogte kartofler og svampesauce;
• oksekødstroganoff med svampe og kartoffelmos;
• laks med blomkålscreme;
• laksebøf på en grøntsagspude;
• gedde på en cremet pude;
• selv hajbøf.

Anmeldelser

Anmeldelser om Mansarda-cafeen er meget forskellige. Samtidig er det værd at erkende, at de fleste af dem er negative.

Nogle besøgende hævder endda, at dette er det værste sted i Petrozavodsk, de nogensinde kunne forestille sig. Tjenesten er så langsom, at det vil være hurtigere at gå til et andet sted for at spise frokost end at vente på, at tjenerne i Mansarda serverer dig.

Køkkenet, som mange genkender som intetsigende og almindeligt, fortjener også lave karakterer. Køkkenet skuffer ærligt t alt gourmeter. De hævder, at her vil du blive fodret med smagløs mad til ordentlige penge. Især skal man være skuffet over en bøf, der angiveligt er lavet af marmoreret oksekød. Kødet er fuldstændig smagløst, tygget med stort besvær. Af plusserne er det muligt kun at bemærke en god vandpibe, et behageligt interiør, samt den mest bekvemme beliggenhed i centrum af byen.

Mest af alt er servitricer forargede, som ikke henvender sig til kunder i lang tid for at betjene dem.