2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Kyllingefingre kan være et godt alternativ til traditionelle koteletter eller koteletter. De er tilberedt af hakket kød med tilsætning af løg, hvidløg og endda svampe. Du finder de mest interessante opskrifter på denne ret i dagens artikel.
klassisk
Ifølge teknologien beskrevet nedenfor, kan du relativt hurtigt og nemt tilberede en lækker og mættende middag. Disse kyllingefingre passer godt til næsten ethvert tilbehør. De er især gode til kartoffelmos eller friske grøntsagssalater. For at lave sådan en ret skal du fylde alle de nødvendige ingredienser på forhånd. Sørg for, at du har i dit hus:
- Kyllingfilet - 3 stykker
- Stort løghoved.
- 3 fed hvidløg.
- Mel, s alt, krydderier, friske krydderurter og vegetabilsk olie.
Procesbeskrivelse
Først og fremmest skal du lave tilberedning af hakket kød, hvorfra der efterfølgende dannes kyllingefingre. Den vaskede og tørrede filet vendes gennem en kødhakker sammen med pillede hvidløg og løg. Hakkede grøntsager tilsættes til den resulterende masse. Alt dette er s altet, krydret med krydderier og godtælte og forsøge at opnå maksimal ensartethed.
Det færdige fyld sendes til køleskabet og opbevares der i mindst tredive minutter. I løbet af denne tid vil kødet have tid til at opsuge aromaen af urter og krydderier. Små stykker klemmes af det modne hakkede kød med våde hænder, pølser rulles, paneres i hvedemel og sendes til en opvarmet gryde, i bunden af hvilken der er vegetabilsk olie. Steg fingrene i et par minutter på hver side.
variant med svesker
Denne lækre og originale ret vil være en værdig dekoration af enhver festlig fest. Den er tilberedt efter den enkleste teknologi, som selv en nybegynder kan klare uden problemer. Da opskriften på kyllingefingre involverer brugen af et bestemt sæt komponenter, skal du kontrollere på forhånd, om du har alt, hvad du har brug for i køkkenet. I dette tilfælde skal du bruge:
- Et pund kyllingefilet.
- 100 gram udstenede svesker.
- Et par spiseskefulde sojasovs.
- 70 gram valnødder.
- Mayonnaise, s alt, duftende krydderier og vegetabilsk olie.
Rækkefølge af handlinger
For at tilberede solide og velsmagende kyllingefingre skal du nøje overholde den anbefalede algoritme. Vasket og tørret kød skæres i tre eller fire langsgående, ikke for tykke lag. De resulterende stykker lægges ud på et skærebræt, dækkes med husholdningsfilm og slås let med en køkkenhammer. Derefter s altes kyllingefileten, krydres med krydderierog drys med hakkede nødder.
Nu er det sveskernes tur. Det hældes med varmt vand og efterlades i et kvarters tid. Efter femten minutter drænes væsken, og sveskerne vaskes grundigt under vandhanen. Derefter puttes én valnøddekerne i hver af dem. Svesker tilberedt på denne måde lægges ud på en kyllingefilet, rulles sammen og bindes med en tråd eller hugges af med en tandstik. De resulterende halvfabrikata sendes til en stegepande, der er smurt med opvarmet smør og stegt på alle sider.
De brunede ruller lægges i en varmebestandig form og hældes over med saften, der stod ud i gryden. Der tilsættes også en kvart kop kogt vand. Sojasovs og eventuel mayonnaise af høj kvalitet kombineres i en separat skål, hvis mængde kan varieres afhængigt af dine egne præferencer. Den resulterende blanding hældes i en form, hvor fremtidige kyllingefingre med svesker og nødder vil blive bagt. Umiddelbart herefter sendes fadet til en forvarmet ovn. Bag produkter ved 220 grader i en halv time. Disse fingre serveres med kogte kartofler, smuldrende ris eller grøntsagssalat.
Anbefalede:
Hvordan pynter de kager som plasticine? Hvordan dekorerer man en kage udover mastiks? Hvordan dekorerer man en mastikskage ovenpå om efteråret?
Hjemmebagte kager er meget lækrere, mere duftende og sundere end købte kager. Samtidig er mange interesserede i, hvordan man pynter kagen ovenpå. Til dato er der et stort antal måder at dekorere konfekture på. De fleste af dem er ret enkle og kan nemt laves derhjemme
Hvad skal man lave mad med boghvede? Hvordan tilbereder man boghvede med kylling? Hvordan tilbereder man sovs til boghvede?
En af de mest populære kornsorter i Rusland var boghvede. I dag er det blevet erstattet af andre kornprodukter og produkter. Og opskrifterne på mange retter med det er simpelthen glemt eller tabt. Men vores forfædre vidste, hvad de skulle lave mad med boghvede. For dem var det mere vane at spise end pasta og kartofler for os. Selvfølgelig kan alt ikke laves på et almindeligt komfur eller i ovnen, men mange opskrifter er ret overkommelige. Det er kun at lære at tilberede selve korn og derefter retterne med det
Hvordan skal morgenkaffen være? Hvordan tilbereder man det rigtigt?
Morgenkaffe er den mest populære drik. Det er ikke kun velsmagende, men også sundt med måde. Og desuden puster kaffe op. Nå, det er værd at tale om, hvordan man vælger den rigtige drink, og hvordan man bedst brygger den
Hvordan man renser blæksprutter, og hvordan man tilbereder dem
Blæksprutte er en velsmagende, kaloriefattig og nærende mad. De kan tilføjes til mange opskrifter, såvel som serveret som en selvstændig ret. Smagen vil afhænge af, hvordan man renser blæksprutter, og hvordan man tilbereder dem. I artiklen vil vi dvæle ved dette mere detaljeret
Hvad skal man lave mad med gulerødder? Hvordan laver man gulerødder til vinteren? Hvordan tilbereder man gulerodskoteletter?
Gulerod er en værdifuld grøntsag i enhver henseende, nærende og har en helbredende effekt på den menneskelige krop, øger immuniteten og fjerner toksiner, og den har ingen sidestykke med hensyn til carotenindhold. Dette er en gave fra gud til kendere af sund mad og diæt
