Kongelig salat med croutoner: de bedste opskrifter

Indholdsfortegnelse:

Kongelig salat med croutoner: de bedste opskrifter
Kongelig salat med croutoner: de bedste opskrifter
Anonim

Det ser ud til, at for ganske nylig var den eneste salat på bordet uvægerligt Olivier. Ikke et eneste festligt bord kunne undvære det. Fødselsdage den 8. marts, bryllupper og selvfølgelig nytårsaften er altid blevet fejret med Olivier. Men der gik meget kort tid, og en bred vifte af salater, bestående af forskellige ingredienser, begyndte at være til stede i vores festlige og hverdagsmenuer.

Blandt al denne variation skiller den kongelige salat med krabbestænger og croutoner sig ud. Denne ret kan kaldes en modificeret version af den velkendte krabbestangsalat. Et af fordelene er, at næsten alle kan lide krabbepinde. Salater tilberedt af dem med tilsætning af andre ingredienser fejes øjeblikkeligt af bordet af både voksne og børn.

salat med croutoner royal
salat med croutoner royal

Salat "Royal"

At forberede sådan en "kongelig" salat med croutoner er ret nemt og hurtigt. Den færdige ret vil være en fantastisk borddekoration. Derudover er det også megetvelsmagende og tilfredsstillende nok. Overvej en af de foreslåede opskrifter på den "kongelige" salat med croutoner.

Påkrævede ingredienser:

  • Pakke krabbepinde til et halvt kilogram.
  • Kiks - 200 gram.
  • Ost - et halvt kilogram.
  • Æg - 8 stk.
  • Hvidløg - et halvt dusin fed.
  • Citron - 1 stk.
  • Mayonnaise.

Tilberedningsproces

Tag pakken med frosne krabbestænger ud af køleskabet og lad den tø op. I løbet af denne tid er det nødvendigt at koge hårdkogte æg. Du skal koge i 7-8 minutter. Ved længere opkog mister de smagen. Dyp æggene i koldt vand. Når de er afkølet, fjernes skallerne fra dem og skæres i små tern. Hæld de knuste æg i en skål af passende størrelse.

salat med croutoner royal opskrift
salat med croutoner royal opskrift

Ost er ønskeligt at tage hårde varianter og rive det på et groft rivejern. Overfør til skål med æg. Pres hvidløgsfeddene med et bredt blad af en kniv, hvorefter det er nemt at fjerne skallen fra dem. Kværn pillede hvidløg direkte i en skål med æg og ost.

I løbet af denne tid er krabbestænger allerede tøet op. Du skal fjerne filmen fra dem og skære i terninger eller skiver (det afhænger af dit ønske). Hæld dem til resten af de hakkede produkter. Pres saften af en citron ud. Smag til med mayonnaise og bland alle ingredienserne til "Royal" salaten med croutoner rigtig godt. Lad det trække lidt, hvorefter det skal lægges ud på et smukt fad og kan spises. Denne salat er perfekt tiltil et festligt bord og til en stille familiemiddag.

Vi tilbyder til din overvejelse en anden version af den "Royal" salat med croutoner, som vil hjælpe med at diversificere menuen.

Salat "Royal" med pølser

Selv en nybegynder kok kan lave denne salat. Det tilberedes ekstremt enkelt og hurtigt. Ingredienserne i dens sammensætning komplementerer hinanden perfekt, hvilket i sidste ende gør denne ret meget velsmagende og sund.

royal salat med krabbestænger og croutoner
royal salat med krabbestænger og croutoner

Ingredienser påkrævet:

  • Krabbepinde - to hundrede og halvtreds gram.
  • Majs på dåse - to hundrede og halvtreds gram.
  • Pølse - tre hundrede gram.
  • Æg - fem stykker.
  • Ost - to hundrede gram.
  • Kiks - hundrede gram.
  • Løg - et mellemstort hoved.
  • Mayonnaise.
  • S alt.

Salatopskrift

Først skal du afrime pakken med krabbepinde. For at gøre dette skal det tages ud af fryseren og efterlades indendørs, indtil pindene er optøet. Det næste du skal gøre er at koge æggene. De skal koge i omkring syv til otte minutter. Dette er den tid, hvor æggene er hårdkogte. Læg dem derefter i koldt vand for at køle af. Fjern skallerne fra de afkølede æg og hak dem. Forbered en skål og hæld æggene i den.

Ved at overholde denne opskrift (med foto) af den "kongelige" salat med croutoner, skal du tage pølse-servelat til madlavning. Fjern filmen fra den, kliptynde sugerør og kom i en skål med æg. Riv ost på det største rivejern og hæld resten af ingredienserne over. Åbn dåsemajs, hæld i et dørslag, skyl godt under vandhanen og kom i en skål.

salat med croutoner royal opskrift med foto
salat med croutoner royal opskrift med foto

Skræl, vask, hak løget i små tern og hæld kogt vand over det i syv til otte minutter for at fjerne overskydende bitterhed fra det. Send til resten af produkterne. Åbn en pakke kiks, gerne med smag af jagtpølser, og hæld i en skål. På dette tidspunkt var emballagen med krabbepinde allerede optøet. Fjern filmen fra dem, skær på langs, skær derefter i skiver og kom også i en skål.

Det er tilbage at s alte, hæld mayonnaise på og bland alle ingredienserne grundigt. Der skal lidt tid til, før den "kongelige" salat med croutoner trækker, og du kan servere den på bordet. Denne lækre og krydrede salat vil glæde alle uden undtagelse.

Salat med croutoner, ost og tomater

sammensætning af nødvendige produkter:

  • Krabbepinde - seks hundrede gram.
  • Æg - seks stykker.
  • Ost - tre hundrede gram.
  • Tomater - seks stykker.
  • Kiks - to hundrede gram.
  • Mayonnaise.

Magningssalat

Sæt krabbestængerne på forhånd for at optø. For at tilberede den "kongelige" salat med kiks og ost med tilsætning af andre ingredienser, skal du først forberede alle produkterne, der er inkluderet i den, én efter én.

royal salat med croutoner og ost
royal salat med croutoner og ost

Tomater vaskes og skæres i små tern. Slib pinde på tværs af cirkler. Kog æggene hårdt, lad afkøle, pil og skær dem i små tern. Før ost af enhver art gennem et groft rivejern. Dernæst skal du tage en smuk stor tallerken og sætte en aftagelig bageplade på den.

I denne form skal du lægge lag af hakkede stænger, tomater, æg, hvide croutoner og ost ud. Smør hvert af de udlagte lag med mayonnaise. Ovenpå "Royal" salaten med croutoner pyntes med finthakkede grønne løg og stilles i køleskabet. Tag den ud efter to timer, fjern den aftagelige form og server den resulterende kongelige ret på bordet.

Anbefalede: