2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Oregano - dette navn kom til os fra det latinske sprog. Origanum vulgare er det fulde navn på denne urteagtige plante. I Rusland har andre længe været brugt - oregano, bundkort, amulet, forsænkning.
Oregano er en aromatisk urt. Dets brug afhænger direkte af det høje indhold af æteriske olier i det og dets lugt. Først og fremmest i parfumeri- og kosmetikindustrien og i madlavning. Oregano er en uundværlig naturlig smag til sæbe, cologne, tandpasta eller læbestift.
I madlavning bruges oregano til at tilberede forskellige krydderiblandinger. For eksempel er det en del af pates og pølser, det tilsættes til gryderet, bagt og stegt kød, til forskellige saucer. Tørret oregano passer godt til en række produkter: svampe og agurker, hytteost og æg, kødretter og tærter samt andre krydderier.
Oregano er også blevet meget brugt i medicin. Den første information om brugen af planter til helbredelse kommer fra læreren af Alexander den Store - Aristoteles. Tre århundreder senere giver Virgil i Æneidenen romantisk historie om, hvordan gudinden Venus kurerede den trojanske helt Aeneas ved hjælp af oregano. De siger, at selv Zeus blev fodret med mælken fra den guddommelige ged Amolthea, som udelukkende spiste denne plante og honning fra vilde bier.
Oregano har en hel masse positive egenskaber og bruges til en lang række sygdomme, har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen, beroliger nervesystemet, normaliserer tarmmotilitet og åndedrætsfunktion og virker generelt styrkende. på kroppen. Læger siger, at olien fra denne plante har en meget bredere anvendelse end tørrede blade og stængler. Oreganoolie er et stof med unikke bakteriedræbende og antivirale egenskaber. Derudover bruges det til at behandle eller forebygge visse infektioner. For eksempel til at fjerne tarmparasitter og hudsvamp. Oreganoolie lindrer kløe fra bidende insekter, bruges til at forebygge stomatitis og bihulebetændelse.
Det nedbrydes i lyset, så opbevar det i en mørk glasbeholder uden for lysets rækkevidde.
Anvendelsen af planten har sine egne kontraindikationer. For kvinder er dette et kategorisk forbud mod oregano og produkter fra det i hele graviditetsperioden. For mænd: regelmæssigt og rigeligt forbrug af planten i mad kan påvirke styrken negativt. Derudover er der en individuel intolerance.
Og resten er en meget nyttig plante - oregano. Krydderier, som den er en del af, har lang og fasthar indtaget en plads i vores kost. Oregano-oregano te er meget duftende (undskyld tautologien), og afkog, infusioner og olie af denne plante er et fremragende middel til behandling af forskellige sygdomme. Desuden er han en fremragende honningplante, og hans tørre græs bruges af biavlere til at bekæmpe voksmølen. Oregano er næsten en naturlig illustration til ordsproget "Og schweizeren, og mejeren, og spilleren på røret …"
Anbefalede:
Oregano: hvad er det, og hvad spises det med?
Oreganoplanten, som er unik i sin smag, er blevet brugt i madlavning og medicin siden oldtiden. Dens navn er oversat som "udsmykning af bjergene." I Rusland kaldes oregano oregano. Den vokser over hele verden, bortset fra de koldeste områder på kloden. Hvad er det, og hvordan er oregano nyttigt, du kan lære yderligere fra denne artikel
Oregano. Hvad er dette krydderi?
Oregano. Hvad er det: medicin eller krydderier? Denne plante afsætter perfekt smagen af kød-, fisk- og grøntsagsretter. Derudover har den antiseptiske, beroligende og antiinflammatoriske egenskaber